# Prinzeß-Astern nachhaltig anbauen: Wasser sparen, Kompost nutzen, Saatgut selbst ernten

> So baust du Prinzeß-Astern ressourcenschonend an: bodennah gießen, nach Bodenprobe düngen, nützlingsfreundliche Nachbarn pflanzen und Saatgut selbst ernten.

- **URL:** https://samen.de/blumen/sommerblumen/nachhaltiger-anbau-von-prinzess-astern-ein-bluehendes-paradies-fuer-mensch-und-natur/
- **Bereich:** Blumen › Sommerblumen & Einjährige
- **Zuletzt geprüft:** 23. Oktober 2026
- **Herausgeber:** samen.de (total10 GmbH), Redaktion

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Prinzeß-Astern blühen von Juli bis Oktober, und ihr Anbau lässt sich an mehreren Stellen ressourcenschonend gestalten. Sparen kannst du vor allem beim Wasser, beim Dünger und beim Saatgut. Für die Artenvielfalt gilt eine Einschränkung: Die dicht gefüllte Prinzeß-Mischung stuft ihr Hersteller als nicht nützlingsfreundlich ein. Ich plane meine Asternbeete deshalb immer mit Nachbarn, die Insekten etwas zu bieten haben.

Prinzeß-Astern sind Sommerastern der Art Callistephus chinensis. Sie sind einjährig und nicht winterhart, du säst sie also jedes Jahr neu. Darum gehört eigenes Saatgut hier genauso dazu wie Regenwasser, Kompost und ein Beetwechsel.

## Was brauchen Prinzeß-Astern an Standort und Aussaat?

Prinzeß-Astern wollen einen sonnigen, geschützten Platz und nährstoffreichen, feuchten, gut durchlässigen Boden, der neutral bis alkalisch reagiert. Wie du Licht, Boden und pH-Wert prüfst und ungeeigneten Boden verbesserst, zeigt der Ratgeber zu [den Standortansprüchen von Prinzeß-Astern](/blumen/sommerblumen/die-perfekten-standortansprueche-von-prinzess-astern/).

Gesät wird direkt an den endgültigen Platz oder als Vorkultur im Haus. Nach der Keimung vereinzelst du die Sämlinge der Prinzeß-Mischung rechtzeitig auf den vorgesehenen Abstand. Ich säe meine Astern meist direkt ins Beet und spare mir so Anzuchterde und Töpfe. Ziehst du doch vor, nimmst du frische Aussaaterde und saubere Gefäße mit Wasserabzug; ich wasche dafür meine alten Töpfe aus. Termine, Saattiefe und den Weg ins Beet findest du im Ratgeber dazu, [was bei Prinzeß-Astern in welcher Jahreszeit ansteht](/blumen/sommerblumen/prinzess-astern-im-jahreslauf-vom-samen-zur-bluete/). Die Saatzeiten der Sommerblumen im Überblick bietet dir der [Aussaatkalender für Sommerblumen zum Ausdrucken](/tools/druck/aussaatkalender/sommerblumen/).

## Wie gießt du Prinzeß-Astern mit wenig Wasser?

Gartenastern mögen feuchten Boden. Wassersparen heißt bei ihnen deshalb vor allem, das Wasser an die Wurzeln zu bringen und es im Boden zu halten.

### Bodennah und durchdringend gießen

Setz die Kanne am Fuß der Pflanzen an, statt über das Laub zu gießen. Bodennahes Gießen bringt das Wasser an die Wurzeln und verringert Verdunstungsverluste. Ich nehme dafür die Brause ab und gieße langsam, bis das Wasser eingezogen ist.

Bei Hitze und Trockenheit gießt du das Beet durchdringend mit etwa 20 bis 25 l/m². Die Menge verteilst du auf mehrere Gießgänge. Sie gilt für heiße, trockene Phasen und ist keine Menge für jeden Tag. Besonders aufmerksam bist du bei frischer Saat, denn Saatgut darf während und unmittelbar nach der Keimung nicht austrocknen.

Wie du Astern im Sommer gießt und ausputzt, damit sie lange blühen, beschreibt der Ratgeber [zu Gießen, Rückschnitt und Blütenförderung bei Prinzeß-Astern](/blumen/sommerblumen/prachtvolle-prinzessin-astern-geheimnisse-fuer-ueppige-blueten/).

### Regenwasser sammeln

Gesammeltes Regenwasser eignet sich als umwelt- und pflanzenverträgliches Gießwasser. Eine Regentonne am Fallrohr fängt das Wasser vom Dach auf. Ich habe meine Tonne so aufgestellt, dass ich die Kanne nah am Asternbeet füllen kann.

> **Achtung:** Spielen kleine Kinder in deinem Garten, verschließt du Regentonnen und wassergefüllte Bottiche kindersicher.

### Mulch und Humus halten das Wasser im Boden

Eine Mulchdecke vermindert die Verdunstung aus dem Boden und auch seine Aufheizung. Bei feuchtem Wetter und wenn Schnecken unterwegs sind, legst du den Mulch nur dünn aus.

Auf längere Sicht zählt der Humus. Humusaufbau durch Kompost, Gründüngung oder organisches Mulchen verbessert, wie gut der Boden Wasser aufnimmt und speichert. Damit Poren und Wasserspeicherfähigkeit erhalten bleiben, betrittst du das Beet möglichst nicht. Ich lege dafür ein Brett zwischen die Reihen und arbeite von dort aus.

## Prinzeß-Astern im Topf: Erde und Wasser sparen

Ob eine Aster in den Topf passt, hängt von der Sorte ab. Die Zwergastern-Mischung von Callistephus chinensis etwa ist eine einjährige Topf- und Balkonpflanze. Für Balkonkästen und Gefäße wählst du torffreie Qualitätserde mit mindestens drei transparent deklarierten Torfersatzstoffen. Vor dem Befüllen prüfst du, ob der Topf Wasserabzugslöcher hat.

Torffreie Erde trocknet an der Oberfläche schnell ab, deshalb prüfst du die Feuchte im unteren Substratbereich oder hebst das Gefäß an. Ein größeres Erdvolumen kann mehr Wasser bevorraten und den raschen Wasserverlust an heißen Tagen abpuffern. Wassergefüllte Untersetzer leerst du nach Regen, damit sich an den Wurzeln keine Nässe staut.

> **Tipp:** Heb den Topf direkt nach dem Gießen einmal an. So kennst du sein Gewicht im feuchten Zustand und merkst später, wann er leichter wird und Wasser braucht.

## Wie düngst du Prinzeß-Astern nachhaltig?

Gartenastern brauchen nährstoffreichen Boden. Wie viel Dünger dafür nötig ist, verrät dir der Boden selbst und nicht der Kalender. Die Grundregeln für alle Sommerblumen findest du im Ratgeber dazu, [wie du Sommerblumen nach Phase und Bedarf gießt und düngst](/blumen/sommerblumen/).

### Erst messen, dann düngen

Eine Bodenuntersuchung zeigt, ob dein Beet mit Kalk und Nährstoffen unter- oder überversorgt ist. Die Standarduntersuchung erfasst Phosphat, Kalium und den Kalkbedarf. Die Grunddüngung richtest du an den gemessenen Vorräten aus und setzt sie bei sehr hoher Versorgung mit einem Nährstoff aus. Auch die Stickstoffnachlieferung aus dem Humus rechnest du mit ein. Gekalkt wird nur, wenn der gemessene pH-Wert für die Bodenart zu niedrig liegt.

| Bodenprobe im Hausgarten | So gehst du vor |
|---|---|
| Wann | vor der Neuanlage eines Beets, danach alle 3 bis 5 Jahre |
| Jahreszeit | nach der Ernte und vor der Düngung, zwischen Herbst und Frühjahr |
| Vorher | nicht düngen |
| Probe | 10 bis 15 Einzelproben mischen, rund 500 g einsenden |
| Flächen | jeden Nutzungsbereich getrennt untersuchen lassen |

Ich lege den Befund in mein Gartenheft und schaue vor jeder Kompostgabe hinein.

### Kompost gezielt einsetzen

Kompost lockert schwere Böden und verbessert in leichten Böden die Speicherung von Wasser und Nährstoffen. Als allgemeine Garten-Faustzahl gelten jährlich etwa 3 l Kompost je m². Eine Düngeberechnung für deine Astern ersetzt dieser Wert nicht. Zeigt die Bodenprobe stark überhöhte Phosphor- oder Kaliumwerte, bringst du weniger Kompost aus.

Von Asternwelke befallene Pflanzen gehören nicht auf den Gartenkompost. Sonst können widerstandsfähige Erregerstadien mit dem Kompost weiterverbreitet werden.

> **Häufiger Fehler:** Das abgeräumte Asternbeet bekommt im Herbst noch eine Kompostgabe. Kompost gehört aber in den Spätwinter oder ins Frühjahr, damit weniger Nitrat ausgewaschen wird.

### Gründüngung für das abgeräumte Beet

Weil Prinzeß-Astern einjährig sind, räumst du das Beet nach der Blüte ab. Eine Grüneinsaat über Winter schützt den geräumten Boden vor Abschwemmung und Nährstoffauswaschung. Ihre Wurzeln halten den Boden zudem locker. Für das Asternbeet ergibt sich daraus eine feste Reihenfolge: Im Herbst kommt die Grüneinsaat, der Kompost folgt erst im Spätwinter oder Frühjahr. Bestehende Zierbeete lockerst du mit einem Sauzahn, ohne die Bodenschichten zu wenden.

## Welche Nachbarn bringen Insekten ins Asternbeet?

Für bienenfreundliche Sommerbepflanzungen eignen sich ungefüllte und halbgefüllte Blüten als Pollen- und Nektarquellen, stark gefüllte Blüten meidest du dafür. Die Prinzeß-Mischung ist dicht gefüllt, und ihr Hersteller stuft sie als nicht nützlingsfreundlich ein. Soll dein Asternbeet Insekten etwas bieten, müssen das also die Nachbarn übernehmen.

| Nachbar | Blütezeit | Höhe | Was für ihn spricht |
|---|---|---|---|
| Ringelblume | Juni bis Oktober | 30 bis 50 cm | einjährig, nützlingsfreundlich, Nahrungsquelle für Nützlinge und Insekten; sät sich am passenden Standort reichlich selbst aus |
| Wohlriechende Reseda | Juni bis September | 20 bis 30 cm | einjährig, duftend, nützlingsfreundlich; an Garten-Reseden wurde die Reseden-Maskenbiene nachgewiesen |
| Kranz-Lichtnelke | Juni bis August | 75 cm | Blüten werden von Bienen und Schmetterlingen besucht; zweijährig oder kurzlebige Staude, sät sich selbst aus |
| Gänseblümchen | März bis November | bis 20 cm | mehrjährig, nützlingsfreundlich, Nahrungsquelle für Nützlinge und Insekten |

Auf dem Balkon bewährten sich in Versuchen der LWG unter den einjährigen Blühpflanzen Zweizahn, Lobelie, Ziersalbei und Strohblume als bienenattraktiv. Willst du über den Gartenzaun hinaus etwas für Insekten tun, nimmst du für Aussaaten in der freien Natur heimische Pflanzen regionaler Herkunft.

### Nützlinge ansiedeln

Verstecke und Überwinterungsmöglichkeiten fördern die Ansiedlung von Nützlingen, die Blattläuse dezimieren. Ich lasse dafür in einer Beetecke Laub und hohle Stängel über den Winter liegen.

## Mischkultur und Beetwechsel: Was neben Prinzeß-Astern hilft

Mischkultur kann den Anbau unterstützen, garantieren kann sie nichts. Im Gemüsebeet sind behauptete positive Nachbarschaftseffekte häufig widersprüchlich und hängen auch von Standort und Pflege ab. Ich wähle Asternnachbarn deshalb nach dem, was ich prüfen kann: Platzbedarf, Blütezeit und Nutzen für Insekten.

Planbar ist der Platz. Bei Mischkultur rechnest du schon bei der Aussaat mit der endgültigen Größe jeder Kultur. Ein sehr dichter Bestand kann bei Beet- und Balkonpflanzen die Ausbreitung von Grauschimmel begünstigen.

> **Zahl im Blick:** Gartenastern stehen in der Reihe 15 bis 30 cm auseinander, zwischen den Reihen lässt du 20 bis 40 cm Platz. Eine Pflanze wird 20 bis 30 cm breit, hohe Sorten bekommen eine Stütze.

Sommerblumen eignen sich als Lückenfüller im Staudenbeet und als Folgebepflanzung nach frühblühenden Zwiebelgewächsen. Astern können so Flächen übernehmen, auf denen im Frühjahr Zwiebelblumen geblüht haben. Welche Pflanzen sich als Nachbarn vertragen, kannst du [im Mischkultur-Werkzeug nachschlagen](/tools/mischkultur/).

> **Mythos-Check:** Ein paar Studentenblumen zwischen den Astern halten Nematoden fern? So pauschal nicht. Tagetes patula wirkt besonders gut gegen Pratylenchus-Nematoden, und zwar im flächigen Anbau, bei dem sie mindestens 3 Monate wächst. Eine einzelne Studentenblume im Beet ist kein solcher Bekämpfungsanbau. Auf Flächen mit Trichodorus-Befall wird von Tagetes patula sogar abgeraten.

### Beetwechsel einplanen

Sommerastern sollen nicht in zwei aufeinanderfolgenden Kulturen auf demselben Beet stehen. Ich notiere mir jeden Herbst, wo die Astern standen, und setze sie in der nächsten Saison auf ein anderes Beet. Den Wechsel kannst du [im Beetplaner für deine Beete festhalten](/tools/beetplaner/).

## Wie hältst du Schädlinge ohne Spritzmittel in Grenzen?

Gegen Blattläuse versuchst du es zuerst mit einem kräftigen Wasserstrahl. Bei schwachem Befall an Zierpflanzen reicht das meist schon aus. Schädlinge sammelst du ab, erkrankte Pflanzenteile schneidest du heraus. Nach der Arbeit an kranken Pflanzen reinigst du Werkzeug und Handschuhe, bevor du an gesunde gehst. Ich schaue beim Gießen unter die Blätter und an die Triebspitzen.

Wie du Krankheiten an Sommerblumen vorbeugst und bei Befall von Hand eingreifst, beschreibt der Sommerblumen-Ratgeber im Abschnitt Krankheiten und Schädlinge. Dort findest du auch, worauf du beim Erkennen achtest.

## Wie erntest du Schnittblumen und Saatgut von Prinzeß-Astern?

Gartenastern sind Schnittblumen. Du schneidest sie bevorzugt morgens bei trockenem Wetter, schneidest die Stiele mit einem scharfen Messer frisch an und entfernst alle Blätter, die unter Wasser stehen würden.

### Blüten für Saatgut stehen lassen

Verblühtes zu entfernen verlängert bei Gartenastern die Blüte. Für Saatgut brauchst du aber Blüten, die bis zur Samenreife an der Pflanze bleiben. Wer Samen ernten will, putzt also nicht alles aus, sondern lässt einzelne Blüten bewusst stehen. Ich nehme Samen nur von Pflanzen, die den Sommer über gesund geblieben sind.

> **Marias Erfahrung:** Beim Ausputzen binde ich einen Wollfaden um die Stiele, deren Blüten für Saatgut stehen bleiben sollen. So erkenne ich sie beim nächsten Durchgang sofort.

### Ernten, trocknen, lagern

Gesammelt werden braune, ausgereifte Samen, und zwar bei trockenem Wetter. Danach trocknest du sie auf Papier nach und trennst sie von Pflanzenresten. Beschriftet lagerst du sie kühl, dunkel und trocken. Asternsamen zählen zu den orthodoxen Samen, die sich trocken lagern lassen.

### Bleibt die Sorte echt?

Gartenastern werden von Insekten bestäubt und können sich mit anderen Sorten von Callistephus chinensis kreuzen. Blühen mehrere Astern-Sorten in deinem Garten, kann der Nachwuchs anders aussehen als die Mutterpflanze. Bei Hybridsorten gilt das ohnehin: Nachkommen aus selbst gesammelten Samen können sich im Aussehen unterscheiden.

### Keimprobe vor der Aussaat

Ob dein Saatgut keimt, zeigt eine Keimprobe. Dafür legst du Samen auf feuchtes, nicht nasses Küchenpapier und deckst es gegen Austrocknung ab. Unter passenden Bedingungen keimen Gartenastern innerhalb von 7 bis 14 Tagen.

> **Mini-Checkliste:** Samen braun und ausgereift? Bei trockenem Wetter geerntet? Auf Papier nachgetrocknet und von Pflanzenresten getrennt? Tüte beschriftet? Kühl, dunkel und trocken gelagert?

## Häufige Fragen

### Wie fördern Prinzeß-Astern die Biodiversität im Garten?

Für Bienen eignen sich ungefüllte und halbgefüllte Blüten, stark gefüllte Blüten meidest du in bienenfreundlichen Pflanzungen. Die dicht gefüllte Prinzeß-Mischung stuft ihr Hersteller als nicht nützlingsfreundlich ein. Den Beitrag zur Artenvielfalt leisten deshalb nützlingsfreundliche Nachbarn wie Ringelblume oder Wohlriechende Reseda, dazu Verstecke und Überwinterungsplätze für Nützlinge.

### Welche wassersparenden Techniken eignen sich für den Anbau von Prinzeß-Astern?

Gieß bodennah am Fuß der Pflanzen, so gelangt das Wasser an die Wurzeln und es verdunstet weniger. Gesammeltes Regenwasser eignet sich als umwelt- und pflanzenverträgliches Gießwasser. Eine Mulchdecke vermindert Verdunstung und Aufheizung des Bodens, und Humus aus Kompost oder Gründüngung verbessert die Wasserspeicherung. Bei Hitze und Trockenheit gießt du durchdringend und verteilst die Menge auf mehrere Gießgänge.

### Warum ist die Bodenanalyse vor der Pflanzung von Prinzeß-Astern wichtig?

Eine Bodenuntersuchung zeigt, ob dein Beet mit Kalk und Nährstoffen unter- oder überversorgt ist, und erfasst üblicherweise Phosphat, Kalium und den Kalkbedarf. Danach richtest du die Düngung aus und setzt sie bei sehr hoher Versorgung mit einem Nährstoff aus. Gekalkt wird nur, wenn der gemessene pH-Wert für die Bodenart zu niedrig liegt. Gartenastern mögen nährstoffreichen, neutralen bis alkalischen Boden.

### Welche Rolle spielt die Fruchtfolge beim Anbau von Prinzeß-Astern?

Sommerastern sollen nicht in zwei aufeinanderfolgenden Kulturen auf demselben Beet stehen, du wechselst also den Platz. Von Asternwelke befallene Pflanzen gehören nicht auf den Gartenkompost, weil widerstandsfähige Erregerstadien sonst weiterverbreitet werden können. Das abgeräumte Beet schützt eine Grüneinsaat über Winter vor Abschwemmung und Nährstoffauswaschung.

### Wie lassen sich Prinzeß-Astern für die Saatgutgewinnung nutzen?

Lass einzelne Blüten bis zur Samenreife stehen und ernte die braunen, ausgereiften Samen bei trockenem Wetter. Trockne sie auf Papier nach, trenne sie von Pflanzenresten und lagere sie beschriftet kühl, dunkel und trocken. Gartenastern werden von Insekten bestäubt und können sich mit anderen Sorten der Art kreuzen, deshalb kann der Nachwuchs anders aussehen als die Mutterpflanze. Ob die Samen keimen, zeigt eine Keimprobe auf feuchtem, abgedecktem Küchenpapier.

### Wie unterscheidet sich Callistephus chinensis von anderen Asternarten?

Prinzeß-Astern sind Sommerastern der Art Callistephus chinensis, einjährig und nicht winterhart. Raublatt-Astern der Art Symphyotrichum novae-angliae sind dagegen mehrjährige Herbststauden, deren Sorten durch Teilung oder Stecklinge vermehrt werden. Sommerastern säst du deshalb jedes Jahr neu, direkt ins Beet oder in Vorkultur.

### Stimmt es, dass Prinzeß-Astern nur in großen Gärten gut gedeihen?

Nein. Gartenastern lassen sich auch in Topf, Kübel oder Hochbeet ziehen, die Topfeignung ist allerdings sortenabhängig. Die Zwergastern-Mischung von Callistephus chinensis etwa ist eine einjährige Topf- und Balkonpflanze. Im Gefäß brauchst du Wasserabzugslöcher, und ein größeres Erdvolumen kann mehr Wasser bevorraten.

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