# Strohblumen im Klimawandel: So passt du den Anbau an Hitze und Starkregen an

> Strohblumen vertragen Trockenheit nur mäßig. Wie du Aussaat, Gießen, Mulch, Topf und Stütze auf Hitze, Nässe und Wind einstellst, zeige ich dir hier.

- **URL:** https://samen.de/blumen/sommerblumen/strohblumen-im-klimawandel-anpassungsstrategien-und-zukuenftige-anbaumoeglichkeiten/
- **Bereich:** Blumen › Sommerblumen & Einjährige
- **Zuletzt geprüft:** 23. Oktober 2026
- **Herausgeber:** samen.de (total10 GmbH), Redaktion

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Wenn deine Strohblumen nach einer langen Trockenphase welken oder nach einem Gewitterguss in nasser Erde stehen, hilft dir keine Klimaprognose weiter. Was dir hilft, ist ein genauer Blick darauf, was die Garten-Strohblume verträgt und wo ihre Grenzen liegen. Ich plane meine Strohblumen deshalb nach dem Wetter, das mein Beet in der Saison tatsächlich trifft: Trockenheit, Hitze, Nässe und Wind.

Die kurze Antwort: Die Garten-Strohblume verträgt Trockenheit nur mäßig, ist nicht winterhart und braucht einen gut durchlässigen Boden. Anpassen heißt deshalb, nach Bodenfeuchte zu gießen, zu mulchen, erst nach den letzten Frösten zu pflanzen und hohe Sorten zu stützen.

> **Kurz erklärt:** Die Garten-Strohblume (Helichrysum bracteatum) wird einjährig kultiviert und ist nicht winterhart. Botanisch wird die Art der subtropischen Klimazone zugeordnet. Die Pflanzen werden 60 bis 80 cm hoch und 20 bis 40 cm breit, blühen von Mai bis September und wachsen in Beet, Kübel und Topf. Für Trockensträuße schneidest du die Blüten im noch geschlossenen Stadium.

## Was bedeutet der Klimawandel für Strohblumen im Garten?

Für die Strohblume zählt nicht die Klimastatistik, sondern das Wetter zwischen Aussaat und Ernte. Vier Wetterlagen verlangen von dir jeweils andere Handgriffe. In Trockenphasen braucht eine Pflanze mit mäßiger Trockenheitsverträglichkeit deine Unterstützung. Bei Hitze verlieren Töpfe rasch Wasser, und auch für die Keimung gibt es eine Höchsttemperatur. Nässe wird auf schweren Böden und in Gefäßen ohne Abzug zum Problem, und Wind kann Stiele knicken.

| Wetterlage | Was die Strohblume betrifft | Was du tust |
|---|---|---|
| Trockenphase | verträgt Trockenheit nur mäßig; die Saat darf beim Keimen nicht austrocknen | Erde prüfen, bodennah gießen, mulchen |
| Hitze | Höchsttemperatur zur Keimung 24 °C; Töpfe verlieren rasch Wasser | Anzucht im Keimbereich halten, große Gefäße wählen |
| Starkregen und Nässe | braucht gut durchlässigen Boden; kann anfällig für Falschen Mehltau sein | schwere Böden verbessern, Ablauflöcher prüfen, Untersetzer leeren |
| Wind | höher wachsende Sorten können eine Stütze brauchen | hohe Sorten stützen, für Kästen Zwergsorten wählen |

Über neue Anbaugebiete oder künftige Züchtungen entscheidest du im eigenen Garten nicht. Entscheiden kannst du über etwas anderes: Die Strohblume wird einjährig kultiviert, also legst du jedes Jahr neu Platz, Sorte und Termin fest.

> **Marias Erfahrung:** Ich führe für mein Strohblumenbeet ein Gartenheft. Darin stehen Aussaattag, Pflanztag und die Trocken- und Regenphasen der Saison. Bevor ich im Frühjahr Platz und Sorte festlege, lese ich die Einträge des Vorjahres nach.

## Wie trockenheitsverträglich sind Strohblumen wirklich?

Die Garten-Strohblume besitzt eine mäßige Trockenheitsverträglichkeit. Mäßig heißt, dass du sie in längeren Trockenphasen nicht sich selbst überlassen kannst. Wie viel Wasser sie braucht, unterscheidet sich nach Standort, Boden und Kultur. Genau dieser Bedarf wird bei Schnittblumen einschließlich der Garten-Strohblume noch untersucht.

Weil die Trockenheitsverträglichkeit nur mäßig ist und der Bedarf von Standort und Boden abhängt, ersetzt keine feste Gießregel den Blick in deine Erde. Ich prüfe vor dem Gießen mit dem Finger, wie feucht die Erde zwischen den Pflanzen ist.

> **Mythos-Check:** „Strohblumen sind Trockenkünstler und brauchen kein Wasser.“ Das stimmt so nicht. Die Garten-Strohblume verträgt Trockenheit nur mäßig, und ihre Aussaat darf während und unmittelbar nach der Keimung nicht austrocknen. Wasser braucht sie also, nur nach Bedarf statt nach Kalender.

## Wie gießt und mulchst du Strohblumen bei Hitze?

Ich gieße meine Strohblumen bodennah. So kommt das Wasser an die Wurzeln, und weniger davon geht durch Verdunstung verloren. Eine Tropfbewässerung versorgt die Pflanzen gezielt und kann Wasser sparen. Als Gießwasser eignet sich gesammeltes Regenwasser, das umwelt- und pflanzenverträglich ist.

Eine Mulchdecke vermindert die Verdunstung aus dem Boden und auch seine Aufheizung. Bei feuchtem Wetter und Schneckengefahr legst du den Mulch nur dünn aus. Rasenschnitt lässt du vorher anwelken und bringst ihn wiederholt in dünnen Schichten auf, damit er nicht verschimmelt oder verklebt. Dazu kommt der Humusaufbau: Kompost, Gründüngung und organisches Mulchen verbessern die Wasseraufnahme und die Wasserspeicherung des Bodens.

Für die Gießmenge im Beet gilt die allgemeine Regel für Gartenbeete. Bei Hitze und Trockenheit gießt du durchdringend mit etwa 20 bis 25 l/m² und verteilst die Menge auf mehrere Gießgänge. Mehr dazu, [wie du Sommerblumen bei Hitze gießt und nach Bedarf düngst](/blumen/sommerblumen/), steht im Sommerblumen-Ratgeber.

Ein ganzes Wasserspar-Programm mit Bewässerung, Mulch und angepasster Düngung beschreibt der Ratgeber, [wie du Strohblumen im trockenen Garten wassersparend ziehst](/blumen/sommerblumen/strohblumen-farbenpracht-fuer-trockene-gaerten/).

## Aussaat und Pflanzung: Wann ist der richtige Termin?

Ich ziehe meine Strohblumen in Töpfen mit Anzuchterde vor und lege drei bis fünf Samen in jeden Topf. Die Samen kommen etwa 0,5 bis 1 cm tief in die Erde. Licht brauchen sie zum Keimen nicht, denn die Strohblume ist kein Lichtkeimer. Die Keimung dauert 7 bis 14 Tage. In dieser Zeit und unmittelbar danach darf die Saat nicht austrocknen, deshalb halte ich die Anzuchterde gleichmäßig feucht. Die Töpfe stelle ich so auf, dass die Keimtemperatur im angegebenen Bereich bleibt, und messe mit einem Thermometer nach.

| Kulturschritt | Garten-Strohblume |
|---|---|
| Kulturstart | März bis Mai |
| Aussaatzeit | April bis Juni |
| Saattiefe | etwa 0,5 bis 1 cm, kein Lichtkeimer |
| Samen je Anzuchttopf | 3 bis 5, in Anzuchterde |
| Keimtemperatur | mindestens 16 °C, höchstens 24 °C |
| Keimdauer | 7 bis 14 Tage |
| Auspflanzen | ab Mitte Mai nach den letzten Frösten |
| Pflanz- und Reihenabstand | jeweils 15 bis 30 cm |
| Wuchshöhe | 60 bis 80 cm |
| Kulturdauer | 84 bis 154 Tage |
| Blütezeit | Mai bis September |

Die Garten-Strohblume ist nicht winterhart, und vorgezogene Pflanzen kommen ab Mitte Mai nach den letzten Frösten ins Beet. Ein warmer April ändert daran nichts: Du pflanzt nicht vor Mitte Mai und erst, wenn die letzten Fröste vorbei sind.

Vor dem Auspflanzen härtest du die Jungpflanzen ab. Die Hohe Mischung härtest du vor dem Auspflanzen im Mai oder Juni ab. Ich stelle die Töpfe an milden Tagen zuerst in den Schatten und erst danach schrittweise in die Sonne. Ist eine kalte Nacht angesagt, hole ich sie wieder herein.

Pflanz- und Reihenabstand liegen jeweils bei 15 bis 30 cm, und höher wachsende Sorten können zusätzlich eine Stütze brauchen. Ein sehr dichter Bestand begünstigt bei Beet- und Balkonpflanzen die Ausbreitung von Grauschimmel. Reihen und Abstände zeichne ich vorher im [Beetplaner für dein Gartenbeet](/tools/beetplaner/) ein. Meine Aussaattermine trage ich in den [Aussaatkalender für Sommerblumen zum Ausdrucken](/tools/druck/aussaatkalender/sommerblumen/) ein.

## Was hilft bei Starkregen und Staunässe?

Die Garten-Strohblume braucht volle Sonne und einen mäßig nährstoffreichen, feuchten und gut durchlässigen Boden. Ein hoher Tonanteil verringert die Wasserdurchlässigkeit und begünstigt Staunässe. Auf schwerem Tonboden fehlt ihr damit genau die Durchlässigkeit, die sie braucht, und das Wasser eines Starkregens bleibt dort länger stehen.

Kompost kann schwere Böden lockern und in leichten Böden die Speicherung von Wasser und Nährstoffen verbessern. Ein geräumtes Beet schützt eine Grüneinsaat über Winter vor Abschwemmung und Nährstoffauswaschung. Wie du Boden und Standort für Sommerblumen vorbereitest, beschreibt der Sommerblumen-Ratgeber im Abschnitt zu Standort und Boden.

In feuchten Phasen schaue ich besonders auf die Blätter, denn Garten-Strohblumen können anfällig für Falschen Mehltau sein. Befallene Teile entfernst du und reinigst danach Werkzeug und Handschuhe, bevor du an gesunden Pflanzen weiterarbeitest. Mehr dazu steht im Abschnitt zu Krankheiten und Schädlingen des Sommerblumen-Ratgebers.

Ausführlich zeigt ein eigener Ratgeber, [welchen Standort Strohblumen brauchen und wie du sie vor Krankheiten schützt](/blumen/sommerblumen/strohblumen-richtig-pflanzen-und-pflegen/).

## Wie schützt du Strohblumen vor Wind?

Die Garten-Strohblume wird 60 bis 80 cm hoch, und höher wachsende Pflanzen können eine Stütze benötigen, um aufrecht zu bleiben. Ich stecke bei hohen Sorten die Stäbe gleich beim Pflanzen mit ein und binde die Triebe locker an, während sie wachsen.

Vom Wind geknickte Blätter und Blütenstiele können bei Balkonpflanzen zu Befallsstellen für Grauschimmel werden. Grauschimmel bildet bei hoher Luftfeuchtigkeit einen grauen Belag auf faulenden Pflanzenteilen, die du entfernst. Wer auf dem Balkon nicht stützen will, wählt deshalb Zwergsorten, denn diese eignen sich für Balkonkästen und Töpfe, während höher wachsende Strohblumen dort eine Stütze benötigen können.

Wie du Strohblumen [bis zur Blüte kompakt und blühfreudig pflegst](/blumen/sommerblumen/strohblumen-pflegen-tipps-fuer-ueppige-bluetenpracht/), zeigt ein eigener Ratgeber.

## Strohblumen im Topf: Was tun bei Hitze und Dauerregen?

Strohblumen wachsen auch in Kübel und Topf, und ihre Zwergsorten eignen sich für Balkonkästen. Unter den an der LWG untersuchten einjährigen Blühpflanzen hat sich die Strohblume als bienenattraktive Balkonpflanze bewährt.

Ich nehme für meine Balkon-Strohblumen große Gefäße. In torffreier Erde kann ein größeres Erdvolumen mehr Wasser bevorraten und so den raschen Wasserverlust an heißen Tagen abpuffern. Bei torffreier Erde prüfst du die Feuchte vor dem Gießen auch unter der Oberfläche, weil diese schnell abtrocknet.

Jeder Topf und Kasten braucht Ablauflöcher, damit sich an regenreichen Tagen keine Staunässe bildet. Untersetzer leerst du nach dem Regen, damit an den Wurzeln kein Wasser steht. Welke im Topf kann auch auf Dauernässe oder abgestorbene Wurzeln hindeuten. Nach einer Regenphase prüfst du deshalb erst die Feuchte, bevor du zur Gießkanne greifst.

> **Tipp:** Achte bei der Topferde auf eine stabile Struktur. Die Erde sollte die Wurzeln nach einem Starkregen ebenso mit Luft und Wasser versorgen wie nach einer Trockenphase. Mineralische Bestandteile wie Bims oder Blähton können diese Struktur unterstützen.

## Wann schneidest du Strohblumen nach einem Regen?

Für Trockensträuße schneidest du Garten-Strohblumen im noch geschlossenen Blütenstadium. Schnittblumen erntest du bevorzugt morgens bei trockenem Wetter. Nach einem Regentag warte ich deshalb mit der Schere, bis Blüten und Stiele abgetrocknet sind.

## Welche Sorten passen, und was bringt Mischkultur?

Bei der Sortenwahl entscheide ich nach Höhe und Platz. Zwergsorten setze ich in Kasten, Topf und Rabatte, die Hohe Mischung ins Beet, wo Stäbe Platz haben. Wer es bunt mag, findet in der Koloss-Mischung gefüllte Blüten in Weiß, Beige, Gelb, Orange, Rot, Rosa und Purpur. Systeme wie Hydroponik oder Indoor-Anbau spielen für meine Strohblumen keine Rolle, ich arbeite mit Standort, Boden, Mulch und Gießkanne.

Ob Strohblumen ihren Nachbarn im Gemüsebeet nützen, lässt sich nicht pauschal sagen, weil behauptete positive Nachbarschaftseffekte häufig widersprüchlich sind und auch von Standort und Pflege abhängen. Setzt du sie zwischen Gemüse, planst du schon bei der Aussaat genug Raum für die endgültige Größe jeder Kultur ein und [prüfst die Nachbarn im Mischkultur-Planer](/tools/mischkultur/). Mehr zu Mischkultur und Fruchtfolge steht im Sommerblumen-Ratgeber.

## Häufige Fragen

### Sind Strohblumen für heiße, trockene Sommer geeignet?

Bedingt, denn die Garten-Strohblume besitzt nur eine mäßige Trockenheitsverträglichkeit. Ihr Wasserbedarf unterscheidet sich nach Standort, Boden und Kultur, deshalb prüfst du in Trockenphasen die Bodenfeuchte und gießt nach Bedarf. Dazu kommen ein vollsonniger Platz mit gut durchlässigem Boden, bodennahes Gießen und eine Mulchdecke, die die Verdunstung vermindert.

### Stimmt es, dass Strohblumen keine Pflege benötigen und von alleine wachsen?

Nein, ihr Pflegeaufwand gilt zwar als gering, fällt aber nicht weg. Die Aussaat darf während und unmittelbar nach der Keimung nicht austrocknen, und bei längerer Trockenheit brauchen die Pflanzen Wasser, weil sie Trockenheit nur mäßig vertragen. Höher wachsende Sorten können eine Stütze benötigen, und Garten-Strohblumen können anfällig für Falschen Mehltau sein.

### Wann sät man Strohblumen aus?

Die Kultur der Garten-Strohblume beginnt von März bis Mai, als Aussaatzeit gilt April bis Juni. Die Samen kommen etwa 0,5 bis 1 cm tief in die Erde, denn die Strohblume ist kein Lichtkeimer. Die Keimung dauert 7 bis 14 Tage. Vorgezogene Pflanzen setzt du ab Mitte Mai nach den letzten Frösten ins Beet.

### Welche Temperaturen brauchen Strohblumen zum Keimen und Auspflanzen?

Für die Keimung der Garten-Strohblume ist eine Mindesttemperatur von 16 °C angegeben. Die Höchsttemperatur für die Keimung liegt bei 24 °C. Weil die Pflanze nicht winterhart ist, kommt sie erst ab Mitte Mai nach den letzten Frösten ins Beet. Vorher härtest du die Jungpflanzen an milden Tagen draußen ab und schützt sie bei niedrigen Nachttemperaturen wieder.

### Wie helfen Tropfbewässerung und Mulch beim Strohblumenanbau?

Tropfbewässerung versorgt die Pflanzen gezielt und kann Wasser sparen. Bodennahes Gießen bringt das Wasser ebenfalls an die Wurzeln und verringert Verdunstungsverluste. Eine Mulchdecke vermindert die Verdunstung aus dem Boden und seine Aufheizung. Bei feuchtem Wetter und Schneckengefahr legst du den Mulch nur dünn aus.

### Wann erntet man Strohblumen für Trockensträuße?

Für die Trocknung schneidest du Garten-Strohblumen im noch geschlossenen Blütenstadium. Schnittblumen erntest du bevorzugt morgens bei trockenem Wetter, nach einem Regen wartest du also besser ab. Die Blütezeit der Garten-Strohblume reicht von Mai bis September.

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