# Prächtiges Bärenohr: Samen ernten, lagern und vor der Aussaat prüfen

> So erntest du die Samen des Prächtigen Bärenohrs zur richtigen Zeit, trocknest und lagerst sie kühl und prüfst mit einer Keimprobe, ob sie im Frühjahr noch keimen.

- **URL:** https://samen.de/blumen/stauden-ziergraeser/praechtiges-baerenohr-samen-ernten-und-lagern/
- **Bereich:** Blumen › Stauden & Ziergräser
- **Zuletzt geprüft:** 20. Oktober 2026
- **Herausgeber:** samen.de (total10 GmbH), Redaktion

---

Im Spätsommer gehe ich mit Papiertüten und einem Stift durch das Beet und schaue, welche Köpfe des Prächtigen Bärenohrs abtrocknen. Das Bärenohr (Arctotis fastuosa) ist einjährig und nicht winterhart. Wer es im nächsten Sommer wieder blühen sehen will, zieht es also neu aus Samen. Mit der eigenen Ernte sorgst du selbst für diesen Vorrat.

Dafür lässt du die richtigen Köpfe stehen, erntest sie reif, trocknest das Saatgut gründlich und lagerst es kühl. Vor der Aussaat zeigt dir eine Keimprobe, ob der Vorrat noch keimt. Beim Bärenohr ist diese Probe besonders wichtig, denn wie seine Samen eine längere Lagerung vertragen, gilt als unsicher.

## Welche Werte zählen bei Ernte, Lagerung und Keimprobe?

In der Tabelle stehen die Zahlen, die du rund um das eigene Bärenohr-Saatgut brauchst. Die Angaben zu Lagerung, Haltbarkeit und Keimprobe gelten allgemein für Saatgut aus dem Blumen- und Staudengarten, alle übrigen für das Prächtige Bärenohr selbst.

| Thema | Wert |
|---|---|
| Lebensdauer | einjährig, nicht winterhart |
| Blütezeit | Juli bis September |
| Lagerung | trocken, dunkel und unter Luftabschluss bei weniger als 10 °C |
| Keimfähigkeit bei kühler, dunkler und trockener Lagerung | etwa 3 Jahre, als allgemeine Orientierung für die meisten selbst gesammelten Blumen- und Staudensamen |
| Lagerverhalten der Bärenohr-Samen | unsicher |
| Keimprobe bei Resten mit fraglicher Keimfähigkeit | etwa 4 Wochen vor der geplanten Aussaat |
| Aussaatzeit | März bis April |
| Keimverhalten | Lichtkeimer, Samen nur andrücken |
| Keimtemperatur | 20 bis 25 °C |
| Keimdauer | 14 bis 21 Tage |
| Tausendkorngewicht | 0,666 bis 0,842 g, bezogen auf Wild- und Genbankmaterial der Art |

## Welche Blüten bleiben für die Samenernte stehen?

Bei der Sorte 'Zulu Prince' etwa entfernst du verblühte Blüten regelmäßig. Bei vielen Sommerblumen kann die Samenbildung weitere Blüten vermindern, weshalb das Ausputzen die weitere Blüte fördern kann. Samen entstehen aber nur an Köpfen, die bis zur Samenreife an der Pflanze bleiben. Wer jede welke Blüte abknipst, hat am Ende der Saison nichts zu ernten.

Ich wähle deshalb im Lauf der Blüte einige kräftige Köpfe an gesunden Pflanzen aus und binde einen Wollfaden um ihren Stiel. Alle übrigen Blüten putze ich weiter aus. Wie du [die Blütezeit des Bärenohrs mit Ausputzen und Rückschnitt verlängerst](/blumen/stauden-ziergraeser/praechtiges-baerenohr-bluetezeit-verlaengern-und-pflegen/), steht im Ratgeber zur Blütenpflege.

> **Kurz erklärt:** Bei Hybridsorten können die Nachkommen aus selbst geernteten Samen deutlich von der Mutterpflanze abweichen. Stammt dein Bärenohr aus der Saat einer Hybridsorte, rechne damit, dass die Pflanzen im nächsten Jahr anders aussehen können als die Mutterpflanze.

## Woran erkennst du reife Bärenohr-Samen?

Gartensamen sind erntereif, wenn sie ausgereift sind und sich leicht aus ihrer Hülle lösen. Beim Bärenohr prüfst du das direkt am verblühten Kopf. Ich zupfe mit den Fingerspitzen an seiner Mitte: Lösen sich die Samen ohne Widerstand, schneide ich den Kopf ab. Geerntet wird bei trockenem, sonnigem Wetter, nach Regen warte ich, bis die Köpfe wieder abgetrocknet sind.

Das Bärenohr blüht von Juli bis September. Deine markierten Köpfe werden deshalb nicht alle zur selben Zeit reif. In dieser Zeit gehe ich immer wieder durch das Beet und ernte Kopf für Kopf. Jeden schneide ich mit einem kurzen Stielstück ab und lege ihn sofort in eine Papiertüte.

> **Marias Erfahrung:** Ich beschrifte jede Tüte mit Sortenname und Erntedatum, bevor der erste Kopf hineinkommt. Im Frühjahr sehe ich daran, wie alt ein Rest ist und ob er in die Keimprobe gehört.

## Wie wird aus dem Samenstand sauberes Saatgut?

### Samen auslesen und reinigen

Zu Hause breite ich die Köpfe auf Papier aus und lasse sie nachtrocknen. Sind sie ganz trocken, zerreibe ich sie vorsichtig zwischen den Fingern über einem frischen Bogen. Ein Teesieb hilft danach, feine Blumensamen von trockenen Samenhäuten zu trennen. Blütenreste und Stielstücke lese ich von Hand aus.

Über die Samen zu pusten lasse ich bleiben, weil sie sehr leicht sind. Tausend Bärenohr-Samen wiegen beim Wild- und Genbankmaterial der Art nur 0,666 bis 0,842 g. Was fleckig, muffig oder angefressen aussieht, sortiere ich aus. Auch beim eigenen Nachbau gehört nur gesundes Saatgut in die Tüte.

### Gründlich nachtrocknen

Die gereinigten Samen breitest du auf Papier aus, sodass sie nicht übereinanderliegen, und lässt sie nachtrocknen. Wann sie fertig sind, prüfe ich mit den Fingern. Kleben Samen aneinander oder fühlt sich das Papier klamm an, bleiben sie liegen. Erst gründlich getrocknetes Saatgut wird verpackt.

> **Häufiger Fehler:** Die Samen gleich nach dem Auslesen in eine dicht schließende Dose füllen. Gesammeltes Saatgut wird erst gründlich getrocknet und danach gegen Feuchtigkeit geschützt verpackt.

## Wie lagerst du Bärenohr-Samen bis zur Aussaat?

Getrocknete Blumensamen lagerst du kühl, dunkel und trocken. Günstig ist eine Lagerung unter Luftabschluss bei weniger als 10 °C. Als Verpackung eignen sich Papiertüten oder kleine Dosen, beschriftet mit Sortenname und Erntedatum.

Ich nutze beides: Die Samen kommen in beschriftete Papiertüten, und die Tüten stelle ich zusammen in eine dicht schließende Dose. Diese steht an einem kühlen Platz ohne Sonne. Die Grundregeln für Saatgut aus dem ganzen Staudengarten stehen im [Abschnitt Schnittblumen und Saatgut des Stauden-Ratgebers](/blumen/stauden-ziergraeser/).

### Wie lange bleiben Bärenohr-Samen keimfähig?

Die meisten selbst gesammelten Blumen- und Staudensamen bleiben bei kühler, dunkler und trockener Lagerung etwa 3 Jahre keimfähig. Das ist eine allgemeine Orientierung und keine Garantie für jede Art. Beim Bärenohr gilt das Lagerverhalten der Samen als unsicher. Beides zusammen heißt: Auf die drei Jahre verlässt du dich bei Bärenohr-Samen nicht blind. Überlagertes Saatgut prüfst du vor der erneuten Aussaat auf seine Keimfähigkeit.

## Sind deine Samen noch keimfähig? So machst du die Keimprobe

Bei Saatgutresten mit fraglicher Keimfähigkeit legst du die Keimprobe etwa 4 Wochen vor der geplanten Aussaat an. Gesät wird das Bärenohr von März bis April. Seine Samen brauchen 14 bis 21 Tage zum Keimen, die Probe passt also gut in diesen Vorlauf. Beide Termine trage ich mir im [Aussaatkalender für Stauden und Ziergräser](/tools/druck/aussaatkalender/stauden-ziergraeser/) ein.

Für eine nachvollziehbare Probe säst du eine genau abgezählte Menge Samen probeweise aus. Ich nehme dafür eine kleine Schale mit salzarmer Aussaaterde, aus der überschüssiges Wasser ablaufen kann. Die Samen drückst du nur an, denn das Bärenohr ist ein Lichtkeimer. Bis zur Keimung muss die Erde ständig ausreichend feucht bleiben. Die Schale steht warm, denn die Keimtemperatur liegt zwischen 20 und 25 °C. Eine Abdeckung nimmst du beim ersten Keimling ab und stellst die Schale hell, aber vor praller Sonne geschützt auf.

Nach Ablauf der Keimdauer zählst du die Keimlinge und vergleichst sie mit der Zahl der ausgesäten Samen. Daran siehst du, welcher Anteil deines Vorrats noch keimt. Keimt nur ein Teil, säe ich entsprechend dichter. Keimt fast nichts, besorge ich frisches Saatgut.

## Brauchen Bärenohr-Samen einen Kälteschock?

Ein Kältereiz bei Temperaturen unter 5 °C gehört zum Verfahren für Kaltkeimer wie die Akelei. Das Bärenohr keimt dagegen warm, bei 20 bis 25 °C. Seine Samen lege ich deshalb ohne Kühlschrankphase direkt in die warme Aussaat. Auch ältere Reste behandle ich nicht anders, ich prüfe sie nur vorher mit der Keimprobe.

> **Mythos-Check:** „Eine Kältephase macht alte Bärenohr-Samen wieder keimfreudig.“ Darauf verlasse ich mich nicht. Für die Keimung zählen beim Bärenohr Wärme zwischen 20 und 25 °C, Licht und eine ständig feuchte Erde. Ob ein alter Rest noch taugt, klärt die Keimprobe, eine Kältephase verrät dir das nicht.

## Was tun, wenn die Keimung streikt?

Bleibt die Schale leer oder zeigen sich nur einzelne Keimlinge, kann das mehrere Ursachen haben. Ich gehe sie der Reihe nach durch und fange bei den Bedingungen der Aussaat an. Am Saatgut zweifle ich erst, wenn dort alles stimmt.

**Zu früh gezählt:** Die Keimdauer beträgt 14 bis 21 Tage. Ich zähle erst aus, wenn diese Zeit vorbei ist.

**Zu tief gesät:** Liegen die Samen unter Erde, kann dem Lichtkeimer das Licht fehlen. Beim nächsten Versuch drückst du sie nur an.

**Zu kühl:** Liegt die Temperatur unter dem Bereich von 20 bis 25 °C, kann die Keimung ausbleiben. Ich stelle die Schale dann an einen wärmeren Platz.

**Zwischendurch zu trocken:** Während Quellung und Keimung muss das Substrat ständig ausreichend feucht bleiben. Ich prüfe die Oberfläche deshalb öfter mit dem Finger.

**Zu nass:** Überschüssiges Gießwasser muss aus der Schale abfließen können. Steht Wasser in der Schale, prüfst du die Abzugslöcher.

**Ungeeignete Erde:** Aussaaterde soll salzarm sein. Die Bayerische Gartenakademie empfiehlt für Aussaaterden einen Salzgehalt unter 0,5 g/Liter.

**Zu alter Vorrat:** Passt alles andere, kann das Saatgut zu alt sein oder zu warm und feucht gelegen haben. Dann greife ich zu frischem Saatgut.

## Wie geht es mit Aussaat, Standort, Vase und Balkon weiter?

Gesät wird das Bärenohr von März bis April, und als Lichtkeimer drückst du die Samen nur an. Ins Freie kommen die Jungpflanzen im Mai. Wie du Sämlinge pikierst, abhärtest und vor Krankheiten schützt, zeigt die Anleitung, [wie du das Bärenohr vom Samen bis zur Blüte heranziehst](/blumen/stauden-ziergraeser/praechtiges-baerenohr-pflege-vom-samen-bis-zur-bluete/).

Das Bärenohr braucht einen vollsonnigen Platz, denn es blüht nur bei voller Sonne. Die Art ist in Wüsten- und Trockenbuschgebieten zu Hause, verträgt Trockenheit und will gut durchlässigen, sandigen oder lehmigen Boden. [Welcher Gartenplatz zum Bärenohr passt](/blumen/stauden-ziergraeser/praechtiges-baerenohr-optimaler-standort-im-garten/), beschreibt der Standort-Ratgeber.

Als Schnittblume eignet sich das Bärenohr ebenfalls. Die markierten Saatgutköpfe lasse ich dabei stehen. Wie du [Bärenohr-Blüten für die Vase schneidest und vorbereitest](/blumen/stauden-ziergraeser/das-praechtige-baerenohr-vielseitige-schnittblume-fuer-ihren-garten/), erklärt der Schnittblumen-Ratgeber.

Auch in größeren Gefäßen lässt sich das Bärenohr ziehen. Wie du [das Bärenohr in Balkonkästen und Töpfen ziehst](/blumen/stauden-ziergraeser/praechtiges-baerenohr-bluehwunder-fuer-ihren-balkon/), zeigt der Balkon-Ratgeber.

## Häufige Fragen

### Wie erkenne ich den richtigen Zeitpunkt für die Samenernte bei Arctotis fastuosa?

Reif sind die Samen, wenn sie sich leicht aus dem verblühten Blütenkopf lösen lassen. Dafür müssen ausgewählte Köpfe bis zur Samenreife an der Pflanze bleiben, statt ausgeputzt zu werden. Weil das Prächtige Bärenohr von Juli bis September blüht, werden die Köpfe nicht alle zur selben Zeit reif, und du erntest Kopf für Kopf. Geerntet wird bei trockenem, sonnigem Wetter.

### Welche Schritte sind bei der Reinigung und Aufbereitung der Samen erforderlich?

Die geernteten Köpfe breitest du auf Papier aus und lässt sie nachtrocknen, bevor du die Samen zwischen den Fingern ausreibst. Ein Teesieb hilft, die Samen von trockenen Samenhäuten zu trennen, Blüten- und Stielreste liest du von Hand aus. Fleckiges oder muffiges Material sortierst du aus, denn auch für den eigenen Nachbau zählt nur gesundes Saatgut. Erst wenn die Samen gründlich getrocknet sind, kommen sie beschriftet in Tüten.

### Wie wirken sich verschiedene Lagerbedingungen auf die Keimfähigkeit der Bärenohr-Samen aus?

Kühl, dunkel und trocken gelagert, bleiben die meisten selbst gesammelten Blumen- und Staudensamen als allgemeine Orientierung etwa 3 Jahre keimfähig. Günstig ist eine Lagerung unter Luftabschluss bei weniger als 10 °C. Beim Prächtigen Bärenohr gilt das Lagerverhalten der Samen jedoch als unsicher, die Orientierung ist hier also keine Garantie. Ältere Reste prüfst du deshalb vor der Aussaat mit einer Keimprobe.

### Wie führt man einen zuverlässigen Keimtest bei Bärenohr-Samen durch?

Bei Samen mit fraglicher Keimfähigkeit setzt du die Probe etwa 4 Wochen vor der geplanten Aussaat an und säst eine genau abgezählte Menge auf salzarme Aussaaterde. Als Lichtkeimer drückst du die Samen nur an, hältst die Erde ständig feucht und stellst die Schale warm bei 20 bis 25 °C auf. Nach der Keimdauer von 14 bis 21 Tagen zählst du die Keimlinge und vergleichst sie mit der ausgesäten Zahl. Daran siehst du, welcher Anteil deines Vorrats noch keimt und wie dicht du säen solltest.

### Warum sind Bärenohr-Samen als Lichtkeimer zu behandeln?

Das Prächtige Bärenohr ist ein Lichtkeimer, seine Samen brauchen zum Keimen also Licht. Deshalb drückst du sie nur auf die Erde, statt sie mit Erde zu bedecken. Bis zur Keimung hältst du das Substrat ständig ausreichend feucht und warm zwischen 20 und 25 °C. Unter diesen Bedingungen keimen die Samen nach 14 bis 21 Tagen.

### Eignet sich das Prächtige Bärenohr für alle deutschen Klimazonen?

Für den Winter spielt die Klimazone keine Rolle, denn das Prächtige Bärenohr ist einjährig und nicht winterhart. Es wird jedes Jahr neu aus Samen gezogen und von März bis April gesät. Ins Freie kommen die Jungpflanzen im Mai. Wichtig ist überall ein vollsonniger Platz mit gut durchlässigem Boden, denn die Art blüht nur bei voller Sonne.

---

*Markdown-Fassung eines Ratgebers von samen.de. HTML-Original: https://samen.de/blumen/stauden-ziergraeser/praechtiges-baerenohr-samen-ernten-und-lagern/ · © 2026 total10 GmbH.*