# Zimtbasilikum im Naturgarten: würziger Duft für Bienen, Hummeln und andere Blütengäste

> Warum du Zimtbasilikum blühen lassen solltest, wie du es mit anderen Blühpflanzen staffelst und welche Nachbarn du ihm besser nicht zumutest – mit belegten Werten zu Höhe, Blüte und Abstand.

- **URL:** https://samen.de/kraeuter/zimtbasilikum/zimtbasilikum-naturgarten/
- **Bereich:** Kräuter › Kräuter
- **Zuletzt geprüft:** 22. September 2026
- **Herausgeber:** samen.de (total10 GmbH), Redaktion

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## Warum Zimtbasilikum blühen darf

Bei fast allen Basilikum-Ratgebern lautet die Regel: Blüten ausknipsen, damit die Blätter kommen. Für die Küche stimmt das, für den Naturgarten nicht. Blühendes Basilikum – und Zimtbasilikum gehört zur Art Ocimum basilicum – bietet Bienen und Hummeln Nahrung. Ich teile mein Zimtbasilikum deshalb jedes Jahr auf: Einen Teil der Pflanzen schneide ich laufend für die Küche, einen Teil lasse ich ungeschnitten in die Blüte gehen und beobachte, wer sich dort bedient.

Das Ausknipsen der Blüten fördert bei Basilikum die Blattentwicklung, das Stehenlassen fördert die Insekten. Beides zugleich geht nur mit mehr als einer Pflanze. Für ein Insektenbeet ist genau das die Frage, die du dir vor der Aussaat beantwortest: Wie viele Pflanzen dürfen blühen?

## Was Zimtbasilikum ist – kurz

Zimtbasilikum ist eine Sorte des gewöhnlichen Basilikums mit einem Zimt-Basilikum-Aroma in den Blättern, violetten Blüten und je nach Saatgutherkunft rot bis violett gefärbten Stielen. Es wächst etwa 30–60 cm hoch, mit Blütenstand nennen manche Quellen bis zu 100 cm. Wie alles Basilikum ist es nicht freiland-winterhart und wird hierzulande einjährig kultiviert – wie sich Kräuter überhaupt in [die zwei Kräuter-Welten und die drei Lebensläufe einjährig, zweijährig, mehrjährig sortieren](/kraeuter/), liest du im Grundlagenartikel. Alle weiteren Artikel zur Sorte sammelt der [Überblick zu Zimtbasilikum](/kraeuter/zimtbasilikum/).

## Was die Blüte für Insekten leistet

Basilikum blüht etwa von Juli bis September. Das ist das Fenster, in dem viele Frühjahrs- und Frühsommerblüher schon durch sind. Ein Blütenangebot für Balkon, Terrasse und Beet kombiniert Frühjahrsblüher mit Pflanzen, die ab Ende Mai bis in den Herbst blühen – Zimtbasilikum sitzt in diesem Plan im Hochsommerteil.

Belegt ist der Nutzen für Bienen und Hummeln. Was sonst noch kommt, hängt von deinem Garten ab. Ich nehme mir dafür an warmen, trockenen Tagen zehn Minuten Zeit, stelle mich vor eine blühende Pflanze und zähle nach Gruppen: Honigbienen, Hummeln, Schwebfliegen, Käfer, Tag- und Nachtfalter – alles, was ich nicht zuordnen kann, kommt in eine Spalte „Andere“. Diese Zählweise gibt keine Artenliste, aber ein ehrliches Bild, was deine Pflanzen tatsächlich besuchen.

> **Mythos-Check:** „Zimtbasilikum ist ein Schmetterlingsmagnet.“ Für Bienen und Hummeln ist die Nahrungsfunktion blühenden Basilikums beschrieben. Ob und welche Falter kommen, ist nicht belegt – zähl selbst, statt es zu glauben.

Zwei Nebenwirkungen des Blühenlassens sind für den Naturgarten wichtig. Erstens: Erwachsene Schweb- und Florfliegen brauchen Blütennahrung, ihre Larven fressen Blattläuse. Wer diese Nützlinge im Beet halten will, muss einen gewissen Blattlausbesatz als deren Futter tolerieren. Zweitens: Blühender Dill, Koriander und Petersilie ergänzen das Angebot im Kräutergarten – Zimtbasilikum ist ein Baustein, kein Solist.

## Küche und Insekten: die Pflanzen aufteilen

Der höchste Gehalt an ätherischem Öl liegt bei Basilikum kurz vor der Blüte. Für die Küche erntest du also vorher und schneidest die oberen Triebe bis zu den nächsten Blattachseln, damit die Pflanze buschig nachwächst; einige Blätter bleiben immer stehen. Für die Insekten lässt du andere Pflanzen komplett ungeschnitten.

> **Jetzt dran:** Markiere im Juni die Pflanzen, die blühen dürfen, mit einem Stab. So greifst du beim Ernten nicht versehentlich hinein, und du siehst später genau, welche Pflanzen Besuch bekommen.

Die Blüten selbst sind kein Abfall: Blüten von als Lebensmittel angebautem Küchenbasilikum sind essbar und eignen sich zum Garnieren. Wie du Zimtbasilikum darüber hinaus erntest, lagerst und konservierst, behandelt der [Rundum-Einstieg zu Anbau, Pflege und Verwendung von Zimtbasilikum](/kraeuter/zimtbasilikum/zimtbasilikum-wuerzige-vielfalt-in-der-kueche/); Rezeptideen von Süßspeise bis warme Küche findest du unter den [kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten im Vergleich zu anderen Basilikumsorten](/kraeuter/zimtbasilikum/zimtbasilikum-rezepte/). Wer eher [vegane Gerichte und Backwaren mit Zimtbasilikum](/kraeuter/zimtbasilikum/zimtbasilikum-vegan-verwenden/) sucht, wird dort fündig.

## Zimtbasilikum als Gestaltungselement

Gestalterisch bringt Zimtbasilikum drei Dinge mit: Höhe im mittleren Bereich, violette Blüten und die farbigen Stiele, die schon vor der Blüte auffallen. Mit 30–60 cm steht es zwischen niedrigen und hohen Sommerblühern.

Für ein insektenfreundliches Beet staffele ich nach Höhe und Blütezeit und wähle bevorzugt ungefüllte Blüten, weil dort Pollen und Nektar zugänglich sind:

| Pflanze | Höhe | Blüte |
|---|---|---|
| Ringelblume 'Daisy' (Gelbtöne, einfache Blüten) | etwa 20–30 cm | Juni bis Oktober |
| Zimtbasilikum (violett) | 30–60 cm, mit Blüte bis zu 100 cm möglich | etwa Juli bis September |
| Kornblume 'Blauer Junge' (blau) | etwa 50–60 cm | Juni bis September |

Die Ringelblume nach vorn, Zimtbasilikum in die Mitte, die Kornblume dahinter oder daneben – so bleibt die Basilikumblüte sichtbar und anfliegbar. Bei Ringelblumen fördert das regelmäßige Entfernen Verblühter die weitere Blüte, beim Zimtbasilikum tust du für die Insekten genau das Gegenteil.

> **Häufiger Fehler:** Zimtbasilikum in die mediterrane Kräuterkiste zu Thymian, Salbei, Lavendel und Oregano setzen. Genau diese Aromatiker gelten als schwierige Nachbarn für Basilikum, ebenso Rosmarin, Majoran, Bohnenkraut, Minze, Zitronenmelisse, Ysop und Anisminze. Dazu kommt der Standortkonflikt: Die mediterranen Kräuter wollen mager und trocken stehen, Zimtbasilikum ist starkzehrend und mag es gleichmäßig leicht feucht.

Als gute Partner sind Tomaten, Gurken, Kürbis und Melonen hinterlegt – Zimtbasilikum passt also besser ins Gemüsebeet oder in die Tomatenkiste als in die Kräuterspirale. Solche Nachbarschaftsangaben sind Erfahrungswerte, keine Garantie; günstige Effekte zwischen Kulturen lassen sich schwer nachweisen und Berichte widersprechen sich. Was du in jedem Fall einplanst, ist der Platz: In Mischkulturen wird nach der Endgröße jeder Pflanze geplant, damit sich niemand Licht und Luft nimmt. Deine konkrete Kombination prüfst du im [Mischkultur-Werkzeug](/tools/mischkultur/), das Beet zeichnest du im [Beetplaner](/tools/beetplaner/) auf.

### Im Kübel auf Balkon und Terrasse

Zimtbasilikum ist topfgeeignet. Wähle das Gefäß nach der späteren Pflanzengröße – bis zu 100 cm mit Blüte sind möglich –, mit Abzugslöchern, damit keine Staunässe entsteht, und stelle es so standsicher, dass kräftiger Wind es nicht umwirft. Je kleiner der Topf im Verhältnis zur Pflanze, desto öfter musst du gießen. Sonnig und warm soll der Platz sein; kleinblättrige Basilikumformen sind in der Regel besonders wärmebedürftig, aber auch Zimtbasilikum fühlt sich bei 20–25 °C am wohlsten und stellt unter 10 °C das Wachstum ein.

## Anbau in Kürze – nur das, was das Insektenbeet braucht

Die komplette Anleitung von der Aussaat bis zur Ernte steht im Artikel [Zimtbasilikum anbauen von der Aussaat zur Ernte](/kraeuter/zimtbasilikum/zimtbasilikum-anbauen/). Für die Planung reichen hier die Eckwerte:

- **Standort:** sonnig. Zimtbasilikum keimt bei 20–25 °C in etwa 1 bis 2 Wochen und wird nach der Aussaat warm und feucht bei etwa 20–30 °C gehalten.
- **Freiland:** Basilikum kommt ab Mitte Mai nach draußen, wenn keine Nachtfröste mehr zu erwarten sind; schon leichter Frost kann Schäden verursachen.
- **Abstand als System:** dicht gesetzt als Büschel reichen 10 cm in der Reihe bei 20 cm Reihenabstand; Einzelpflanzen, die frei ausladen und blühen sollen, bekommen nach Herstellerangabe eher 25 cm in der Reihe. Die Spanne erklärt sich aus der Pflanzweise (Büschel enger, Einzelpflanzen weiter) und der Sorte.
- **Versorgung:** Zimtbasilikum ist starkzehrend. Als allgemeine Beetempfehlung für Basilikum reichen vor Aussaat oder Pflanzung normalerweise 3 l Kompost je m². Erhöhte Stickstoffgaben fördern zwar das Wachstum, können aber den Gehalt an ätherischem Öl verringern – für ein Kraut, das durch Duft wirken soll, der falsche Weg.
- **Gießen:** Erde leicht feucht halten, Staunässe vermeiden, möglichst ohne die Blätter zu benetzen.

> **Zahl im Blick:** Unter 10 °C kommt das Wachstum von Basilikum zum Stillstand. Das begrenzt die Saison an beiden Enden – nicht vor Mitte Mai raus, und im Herbst ist mit den ersten kalten Nächten Schluss.

Blattläuse an Basilikum lassen sich abduschen. Wenn du die Pflanze aber gerade als Futterquelle für Schwebfliegenlarven stehen lässt, ist ein kleiner Besatz Teil des Plans.

## Nach der Blüte: was im Herbst bleibt

Basilikum kann je nach Kulturform mehrjährig leben, wird hierzulande aber einjährig kultiviert. Am Fenster überwinterte Pflanzen leiden unter Lichtmangel und bilden weniger aromatische Blätter; jährliche Neuaussaat oder der Kauf neuer Pflanzen ist zweckmäßig. Wer eine besonders schöne Pflanze behalten möchte, zieht rechtzeitig Stecklinge: etwa 10–15 cm lange, gesunde und blütenfreie Triebe unten entblättern, in Wasser stellen und das Wasser alle 3–4 Tage wechseln, damit nichts fault.

Für den Naturgarten sind die abgestorbenen Blütenstängel noch nützlich: Sie können bis zum Spätwinter als Überwinterungsquartier für Insekten stehen bleiben. Ich räume mein Zimtbasilikum deshalb nicht im Oktober ab, sondern schneide erst im Spätwinter und lege die Stängel auf den Kompost.

> **Mini-Checkliste:** Was das Insektenbeet neben Zimtbasilikum noch braucht: eine offene, spärlich bewachsene Bodenstelle, die ungestört bleibt (Nistplatz für bodenbrütende Wildbienen) · eine Wasserstelle mit erreichbarem Zugang und Ausstiegsmöglichkeit · Blüten vor Ende Mai und nach September, damit die Basilikumblüte nicht allein steht · einen tolerierten Rest Blattläuse als Nützlingsfutter.

Wenn dich das Thema Blüte statt Blatt weiter interessiert: Der Artikel zu [Blütenbasilikum als Insektenparadies im eigenen Garten](/kraeuter/bluetenbasilikum/bluetenbasilikum-insekten-foerdern/) geht dort in die Tiefe – mit Sorten wie 'Floral Spires Lavendelblau', die etwa 30–40 cm hoch werden und von Juli bis September blühen, und 'African Blue', das in einem Versuch des Versuchszentrums Laimburg zu den Pflanzen mit auffallend vielen Insektenbesuchen gehörte.

## Häufige Fragen

### Was ist Zimtbasilikum überhaupt?

Zimtbasilikum ist eine Form des gewöhnlichen Basilikums (Ocimum basilicum), deren Blätter ein deutliches Zimt-Basilikum-Aroma tragen. Die Pflanze wird 30–60 cm hoch, mit Blüte nennen manche Quellen bis zu 100 cm, und bildet violette Blüten an je nach Saatgutherkunft rot bis violett gefärbten Stielen. Wie alles Basilikum ist sie nicht winterhart und wird hierzulande einjährig kultiviert.

### Welche Rolle spielt Zimtbasilikum für Bienen und Schmetterlinge im Garten?

Blühendes Basilikum, zu dem Zimtbasilikum gehört, bietet Bienen und Hummeln Nahrung – das gilt aber nur, wenn du einen Teil der Pflanzen nicht abschneidest, sondern bis zur Blüte stehen lässt. Basilikum blüht etwa von Juli bis September und liegt damit im Hochsommer, in dem ein Insektenbeet Blüten braucht. Welche Falter und Schwebfliegen bei dir dazukommen, siehst du am besten bei einer zehnminütigen Zählung an warmen, trockenen Tagen.

### Worin unterscheidet sich Zimtbasilikum vom Genoveser Basilikum im Anbau?

Im Anbau kaum: Beide wollen einen sonnigen Platz, kommen nicht vor Mitte Mai ins Freiland und sind starkzehrend. Genoveser Basilikum wird etwa 40–60 cm hoch, Zimtbasilikum 30–60 cm, mit Blüte nennen manche Quellen bis zu 100 cm. Der Unterschied liegt in der Nutzung: Genoveser schneidest du vor der Blüte für die Küche, beim Zimtbasilikum lohnt es sich, einen Teil der Pflanzen für Bienen und Hummeln blühen zu lassen.

### Welche Wuchshöhe erreicht Zimtbasilikum und wie lange dauert die Blütezeit?

Zimtbasilikum wird etwa 30–60 cm hoch; mit Blütenstand nennen manche Quellen bis zu 100 cm. Basilikum blüht etwa von Juli bis September, je nach Aussaattermin und Standort verschiebt sich das Fenster. Wer gestaffelt aussät oder einzelne Pflanzen erst später ungeschnitten lässt, verteilt die Blüte über den Sommer.

### Wie kann man Zimtbasilikum durch Stecklinge vermehren?

Schneide etwa 10–15 cm lange, gesunde Triebe ab, entferne die unteren Blätter und stelle sie in ein Glas Wasser an einen hellen Platz. Wechsle das Wasser alle 3–4 Tage, damit nichts fault, und topfe die Triebe ein, sobald sie Wurzeln zeigen. Für Stecklinge eignen sich blütenfreie Triebe – die blühenden bleiben den Insekten.

### Kann Zimtbasilikum als mehrjährige Pflanze kultiviert werden?

Basilikum kann je nach Kulturform mehrjährig leben, wird hierzulande aber in der Regel einjährig kultiviert, weil es nicht freiland-winterhart ist und unter 10 °C das Wachstum einstellt. Am Fenster überwinterte Pflanzen leiden im Winter unter Lichtmangel und bilden weniger aromatische Blätter, deshalb ist jährliche Neuaussaat oder Stecklingsnachzucht zweckmäßig. Wenn du es versuchen willst, braucht die Pflanze einen hellen, frostfreien Platz.

### Wie konserviere ich Zimtbasilikum für den Winter?

Frisch geerntete, klein geschnittene Blätter lassen sich in Eiswürfeln einfrieren, das ist bei Basilikum der übliche Weg, weil die Blätter beim Einfrieren sonst matschig werden können. Beim Zimtbasilikum K14 bleibt das Zimt-Basilikum-Aroma auch nach dem Trocknen erhalten. Selbst angesetzte Kräuteröle gehören in den Kühlschrank und werden spätestens am Tag nach der Herstellung verbraucht – Vorrat in Öl ist wegen der Botulismusgefahr keine Option.

### Was unterscheidet Zimtbasilikum von anderen bienenfreundlichen Kräutern?

Anders als Thymian, Salbei oder Ysop, die mehrjährig bleiben und meist eine einzelne Blühphase haben, wird Zimtbasilikum jedes Jahr neu gesät und blüht im Hochsommer von etwa Juli bis September. Es ist starkzehrend und braucht Wärme, während die mediterranen Kräuter mager und trocken stehen wollen – deshalb passt es eher ins Gemüsebeet zu Tomaten als in die Kräuterspirale. Küchenkraut und Insektenpflanze ist es zugleich, wenn du einen Teil der Pflanzen blühen lässt.

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