# Düngung im Jahresverlauf: Düngezeitraum und Pausen von Frühjahr bis Winter > Wann du im Garten düngst und wann du besser pausierst: Termine für Frühjahr, Sommer, Herbst und Winter, von Rosen und Rasen bis zu Kübel und Obst. - **URL:** https://samen.de/praxis/duengen-boden/duengung-im-jahresverlauf-optimale-naehrstoffversorgung/ - **Bereich:** Gartenpraxis › Düngen, Boden & Kompost - **Zuletzt geprüft:** 11. Oktober 2026 - **Herausgeber:** samen.de (total10 GmbH), Redaktion --- Düngen lohnt sich in Phasen hoher Wurzelaktivität, weil die Pflanze die Nährsalze dann gut aufnimmt. Streust du dagegen auf ein abgeerntetes Beet, nimmt keine Wurzel die Nährstoffe mehr auf, und sie können ausgewaschen werden. Bekommt ein Obstbaum nach Mitte Juli noch Stickstoff, reifen seine Triebe womöglich nicht aus, und unausgereiftes Holz kann Frostschäden erleiden. Der Düngezeitraum entscheidet also mit, ob eine Gabe der Pflanze nützt oder verloren geht. Ich plane meine Termine deshalb im Winter, mit dem letzten Bodenbefund neben dem Beetplan. Im Folgenden bekommst du meinen Kalender für Frühjahr, Sommer, Herbst und Winter, mit den Gaben, die anstehen, und den Pausen, die du einhältst. ## Der Düngezeitraum im Überblick Die Tabelle zeigt die Fenster, an die ich mich im Garten halte. Einen Bodenbefund ersetzt sie nicht, denn was der Boden schon liefert, ziehst du von jeder Gabe ab. | Zeitraum | Was ansteht | Was du lässt | |---|---|---| | Zeitiges Frühjahr | Boden abtrocknen lassen und lockern; bei Düngebedarf Hecken und Staudenbeet versorgen; etablierte Rosen zur Forsythienblüte organisch düngen; Kalk nur nach Befund | Gaben auf gefrorenen oder staunassen Boden | | Ende März bis Mai | Strauchbeeren: Kompost Ende März bis Anfang April, bei Bedarf mit Hornmehl; Kübelpflanzen mit Winterruhe ab Ende April | Volldünger zusätzlich zu Kompost oder Mist bei Obstgehölzen; Depotdünger für kurze Spinat- und Kopfsalatkulturen im kühlen Frühjahr | | Juni und Juli | Erneut blühende Rosen ab Mitte bis Ende Juni; Rasen nach Frühjahrsdepot Ende Juni oder Anfang Juli; einmaltragende Erdbeeren nach der Ernte im Juli | Dünger auf trockenen Boden; Stickstoff für Obst- und Ziergehölze nach Mitte Juli | | August und Spätsommer | Düngefenster für viele Kübelpflanzen schließt im August | Stickstoff für ausreifende mehrjährige Pflanzen; Dünger für Kübelobst; Stickstoff für Feldsalat und Radieschen meistens | | Herbst | Leere Beete mit Gründüngung oder Mulch bedecken; kaliumunterversorgten Rasen von Mitte Oktober bis Ende November versorgen | Dünger auf abgeerntete Beete | | Winter | Bodenbefund auswerten, Mengen berechnen, Dünger trocken lagern | Dünger für winterruhende Kübelpflanzen | ## Frühjahr: erst der Boden, dann der Dünger Im Garten ist die Frühjahrsdüngung der Herbstdüngung möglichst vorzuziehen, weil so weniger Nährstoffe ausgewaschen werden. Wann genau du startest, bestimmt aber nicht das Datum, sondern der Boden. ### Wann der Boden bereit ist Mit der Beetarbeit wartest du, bis der Boden nicht mehr zu feucht ist. Dann lockerst du Gemüsebeete und Zierbeete, die neu bepflanzt werden, kreuzweise mit dem Sauzahn in etwa 20 cm Abstand. Die Bodenschichten wendest du dabei nicht um. Den Dünger bringst du möglichst auf feuchten Boden aus, damit er unmittelbar wirken kann. Auf feuchten Pflanzenteilen soll er dagegen nicht liegen bleiben. ### Organische Dünger brauchen Wärme Organisch gebundene Nährstoffe müssen im Boden erst mineralisiert werden, bevor die Wurzeln sie aufnehmen können. Bei Frost, Trockenheit oder Staunässe setzen organische Dünger wenig oder keine Nährstoffe frei, feuchtwarme Bedingungen fördern die Freisetzung. Niedrige Temperaturen verzögern zusätzlich die Wirkung von Langzeitdüngern, organischen wie mineralischen. Siehst du nach einer Gabe im kalten März keine Wirkung, legst du besser nicht nach: Solange Kälte oder Nässe die Freisetzung hemmen, behebt eine weitere Gabe das Problem nicht zuverlässig. Fein vermahlenes Hornmehl wird schneller umgesetzt als gröbere Hornspäne, deshalb wählst du die Körnung passend zum Termin. Umhüllte mineralische Depotdünger können für kurze Spinat- oder Kopfsalatkulturen im kühlen Frühjahr zu langsam wirken. > **Zahl im Blick:** Für Hornmehl rechnest du mit etwa 6 Wochen bis zur vollständigen Umsetzung im Boden, gröbere Hornspäne brauchen mehrere Monate. Bei Tomaten kannst du eine bedarfsgerecht bemessene Horndüngermenge zu 50 % bei der Pflanzung und zu 50 % nach 3 bis 4 Wochen geben. ### Hecken, Stauden, Rosen und Beeren Freiwachsende Hecken versorgst du bei Düngebedarf im zeitigen Frühjahr. Dazu verteilst du organischen Mehrnährstoffdünger gleichmäßig zwischen den Gehölzen und arbeitest ihn gegebenenfalls leicht ein. Für eine Thujahecke erkläre ich gesondert, [welche Nährstoffe sie in welcher Lebensphase braucht](/praxis/duengen-boden/thujaduenger-naehrstoffversorgung-fuer-vitale-hecken/). Das Staudenbeet düngst du bedarfsgerecht im zeitigen Frühjahr. Frühlingsblühende Zwiebelpflanzen darin werden so noch vor ihrer Blüte mitversorgt. Bei etablierten Gartenrosen zeigt die Forsythienblüte den Zeitpunkt für eine organische, langsam wirkende Frühjahrsgabe an. > **Marias Erfahrung:** Vom Küchenfenster aus sehe ich die Forsythie am Zaun. Sobald sie gelb wird, hole ich den Dünger für die Rosen aus dem Schuppen und notiere das Datum im Gartenheft. Etablierte Johannis-, Him- und Brombeeren im Gartenboden bekommen ihre Kompostgabe Ende März bis Anfang April. Brauchen sie Stickstoff, kannst du die Gabe um 100 g Hornmehl pro Strauch ergänzen. Kleinkronige Apfel- und Birnbäume, die ohne Kompost eine mineralische Volldüngung brauchen, erhalten Teilgaben Ende März bis Anfang April und Ende Mai. Gibst du schon Kompost oder verrotteten Mist, kann zusätzlicher Volldünger bei Obstgehölzen zu Überdüngung und einseitiger Nährstoffanreicherung führen. ### Kompost und Kalk im zeitigen Frühjahr Im Gemüsegarten gelten 3 l/m² Kompost im Jahr als übliche Gabe. Im Gemüsebeet deckt diese Grundgabe den Phosphatbedarf und weitgehend den Kaliumbedarf, liefert aber nicht automatisch genug verfügbaren Stickstoff. Wie du Kompost, Mulch und Gründüngung im Kreislauf einsetzt, steht im Abschnitt zu Mulchen, Gründüngung und natürlichen Düngemethoden im Ratgeber Düngen, Boden & Kompost. Gekalkt wird nur nach Befund. Auf leichten wie schweren Gartenböden ohne Kompostzufuhr und mit nachgewiesen zu niedrigem pH-Wert arbeitest du kohlensauren Kalk im zeitigen Frühjahr ein, in Abständen von 3 bis 4 Jahren. Regelmäßige Kompostgaben können im Hausgarten bereits genug Kalzium nachliefern, die Mengen je Bodenart stehen im Abschnitt pH-Wert und Kalk. ### Kübel und Balkon ab Ende April Viele Kübelpflanzen mit Winterruhe düngst du in ihrer Wachstumszeit von Ende April bis August. Hast du gerade in ausreichend vorgedüngte Erde umgetopft, braucht die Pflanze häufig 4 bis 6 Wochen keinen zusätzlichen Dünger. Die vorhandene Grunddüngung rechnest du bei jeder weiteren Gabe an. In organisch vorgedüngter torffreier Erde kann zu Kulturbeginn trotzdem zu wenig verfügbarer Stickstoff vorliegen, weil organische Bestandteile Stickstoff binden können. Flüssigdünger gibst du nur auf feuchte Erde, damit hohe Salzkonzentrationen die Wurzeln nicht schädigen. Die Menge richtet sich nach der Dosierungsanweisung des jeweiligen Produkts. ## Sommer: nachdüngen nach Bedarf, nicht nach Kalender Warme, ausreichend feuchte und humusreiche Gartenböden liefern im Sommer häufig schon genug Nährstoffe nach. Ein fester Düngerhythmus für alle Beete passt deshalb nicht zu jedem Garten. Vor jeder Sommergabe schaue ich mir zuerst die Blätter an und greife mit der Hand in den Boden. ### Erst wässern, dann düngen Wurzeln nehmen Nährsalze in Wasser gelöst auf. Trockenheit kann deshalb Mangelsymptome auslösen, obwohl genug Nährstoffe im Boden sind. Gleichzeitig setzen organische Dünger in trockenem Boden wenig oder nichts frei. Wer in einer Trockenphase nachdüngt, statt zu gießen, behebt also womöglich gar nichts: Die Wurzel bekommt die Nährsalze nicht gelöst, und der organische Dünger bleibt liegen. Vergilbte Blätter mit Blattfall können außer auf Nährstoffmangel auch auf Wasserstress, Lichtmangel oder Temperaturschwankungen hindeuten. Für einen durchdringenden Gießgang bei Trockenheit rechnest du bei eingewachsenen Gartenpflanzen mit 10 bis 20 l/m². Gemüse braucht etwa 20 bis 25 l/m². > **Häufiger Fehler:** Rasen mitten in Hitze und Trockenheit düngen, damit er wieder grün wird. Bei großer Hitze und Trockenheit düngst du ihn erst, wenn er ausreichend wiederbefeuchtet ist und sichtbar neu wächst. ### Blattdüngung nur zur Überbrückung Blattdüngung kann einen akuten Nährstoffmangel vorübergehend lindern. Eine ausreichende Versorgung mit Hauptnährstoffen über die Wurzeln ersetzt sie aber nicht. Du sprühst bei bedecktem Himmel oder abends, weil starke Sonne die Lösung eintrocknen lässt und Blattschäden begünstigt. Bei empfindlichen Pflanzen machst du vorher eine Probespritzung. ### Tomaten, Gurken und Balkonpflanzen Blütenendfäule bei Tomaten kann entstehen, wenn Trockenheit oder hohe Konzentrationen anderer Nährsalze den Calciumtransport stören. Bevor du im Hochsommer nachdüngst, prüfst du deshalb die Bodenfeuchte. Gurken reagieren empfindlich auf Chlorid und hohe Salzkonzentrationen. Während der mehrwöchigen Gurkenernte können bedarfsgerechte Gaben wasserlöslicher Dünger vor allem die Stickstoff- und Kaliumversorgung unterstützen. Bei Balkongemüse im Topf kann während des Fruchtwachstums eine zusätzliche Flüssigdüngung nötig werden. Pelargonien gehören zu den Starkzehrern unter den Balkonpflanzen. Ohne Langzeitdünger bekommen sie nach dem Einwurzeln und bei beginnendem Wachstum alle 10 bis 14 Tage flüssigen Volldünger. Mit bedarfsgerecht eingesetztem Langzeitdünger brauchen Kübelpflanzen im Sommer dagegen gewöhnlich keine Nachdüngung. Auch dieser Dünger wirkt im Kübel nur zusammen mit Wasser, deshalb lässt du gedüngte Kübel nicht austrocknen. ### Rosen, Rasen und Erdbeeren im Juni und Juli Bei erneut blühenden Gartenrosen unterstützt eine bedarfsgerechte Sommergabe den zweiten Flor. Du gibst sie während oder kurz nach der Hauptblüte, ab Mitte bis Ende Juni. Hat dein Rasen im Frühjahr einen Depotdünger bekommen, kann die nächste Gabe Ende Juni oder Anfang Juli folgen. Bei einmaltragenden Erdbeeren liegt die wichtige Stickstoffgabe nach der Ernte im Juli, denn sie ist für die Anlage der nächsten Blüte bedeutsam. Im Gartenbeet kannst du dafür 30 bis 45 g Hornmehl pro m² geben. Eine Frühjahrsgabe im Folgejahr brauchen die Pflanzen nur auf leichten Sandböden oder bei schwacher Entwicklung. ## Spätsommer und Herbst: Stickstoff zurück, Boden bedecken ### Ab Mitte Juli: Gehölze ausreifen lassen Stickstoffdünger gehören in die Vegetationsperiode. Bei ausreifenden mehrjährigen Gartenpflanzen setzt du sie ab dem Spätsommer aus, Obst- und Ziergehölze bekommen schon nach Mitte Juli keinen zusätzlichen Stickstoff mehr. Zu viel Stickstoff kann bei Obstbäumen und Beerensträuchern starkes Triebwachstum zulasten von Blüten und Früchten auslösen. Außerdem kann er Frostschäden an unausgereiftem Holz verursachen. ### August: Kübel und Spätgemüse Bei Obstgehölzen im Kübel stellst du die Düngung ab August ein. Auch für viele andere Kübelpflanzen mit Winterruhe endet das Düngefenster im August. Bei Feldsalat und Radieschen im Spätsommer kann die Stickstoffdüngung meistens entfallen. ### Herbst: leere Beete nicht düngen Auf einem abgeernteten Beet nimmt keine Pflanze die freigesetzten Nährstoffe mehr auf, sodass sie ausgewaschen werden können. Gründüngung, möglichst kurze Brachzeiten und Mulch können Nährstoffverluste und ungeschützte Bodenphasen vermindern. Als späte Gründüngung säst du Winterroggen von Ende September bis Anfang Oktober. Saatmengen und weitere Arten findest du im Abschnitt zur Gründüngung im Ratgeber Düngen, Boden & Kompost. Kaliumunterversorgter Rasen kann von Mitte Oktober bis Ende November eine Kaliumgabe erhalten. Ob er unterversorgt ist, zeigt dir der Bodenbefund. Was darüber hinaus für Rasen, Obst, Gemüse und Gehölze infrage kommt, liest du im Ratgeber dazu, [warum, wann und womit du den Garten im Herbst düngst](/praxis/duengen-boden/herbst-duenger-winterfitness-fuer-ihren-garten/). > **Mythos-Check:** „Im Herbst braucht jede Pflanze noch eine letzte Gabe, damit sie gut durch den Winter kommt.“ Für Obst- und Ziergehölze gilt das Gegenteil: Sie bekommen schon nach Mitte Juli keinen zusätzlichen Stickstoff, damit die Triebe ausreifen. Auf leeren Beeten wird Herbstdünger nicht mehr aufgenommen und kann ausgewaschen werden. Eine Kaliumgabe im Herbst kommt für Rasen infrage, wenn er nachweislich unterversorgt ist. ## Winter: Ruhe im Beet, Arbeit am Plan Winterruhende Kübelpflanzen wachsen nur wenig und brauchen entsprechend kaum zusätzliche Nährstoffe. Zimmerpflanzen benötigen im Frühjahr und Sommer mehr Nährstoffe als im Winter, weil sie dann stärker wachsen. Im Beet bringt eine Gabe jetzt wenig, denn bei Frost setzen organische Dünger keine oder nur wenige Nährstoffe frei. ### Den Düngeplan für das nächste Jahr aufstellen Grundlage ist ein aktueller Bodenbefund, und als Abstand für die Standarduntersuchung gelten 4 bis 5 Jahre. Wie du die Mischprobe ziehst und wie tief du einstichst, steht im Abschnitt zu Humus, Bodenleben und Bodenanalyse im Ratgeber Düngen, Boden & Kompost. Die Düngermenge berücksichtigt die gemessenen Vorräte und alle zusätzlichen Gaben, also auch Kompost und Mist. Bei Versorgungsstufe D brauchst du nur 50 % des erwarteten Entzugs durch Düngung zu ersetzen. Bei Stufe E kannst du die Düngung mit diesem Nährstoff vorübergehend ganz aussetzen. Stickstoff erfasst die Standarduntersuchung auf Phosphor, Kalium und pH nicht, den Nmin-Wert lässt du gesondert bestimmen. > **Zahl im Blick:** Bei einem Kulturbedarf von 15 g N/m² bleiben nach Abzug von 5 g N/m² Bodenvorrat und 7 g N/m² geschätzter Nachlieferung noch 3 g N/m² Düngebedarf. In Gramm Dünger rechnest du das so um: Bedarf in g/m² mal 100, geteilt durch den Nährstoffgehalt des Produkts in Prozent. Bei angenommenen 25 g Stickstoffbedarf je m² und 12 % Stickstoff im Dünger ergeben sich rechnerisch rund 208 g Dünger je m². Im Winter lege ich außerdem fest, welche Beete im nächsten Jahr Starkzehrer tragen, und [plane Zehrer und Anbaupausen im Beetplaner](/tools/beetplaner/). ### Dünger lagern und abmessen Feste Dünger lagerst du trocken und verpackt oder abgedeckt. Im Winter wiege ich jeden Dünger, den ich nutze, einmal ab und markiere die passende Füllhöhe am Messbecher. Das lohnt sich, weil sich Dünger im Schüttgewicht unterscheiden und ein Strich am Becher nicht für jedes Produkt stimmt. > **Achtung:** Besteht der Verdacht, dass ein Kind eine größere Menge Blumendünger aufgenommen hat, rufst du ein Giftinformationszentrum oder die Kinderarztpraxis an. Dort wird beurteilt, was zu tun ist. ## Pflanzengruppen: wer wann wie viel braucht Tomaten haben einen höheren Stickstoffbedarf als Erbsen und Bohnen, Buschbohnen können mithilfe von Knöllchenbakterien sogar Luftstickstoff nutzen. In welcher Wachstumsphase [Gemüse, Obst, Zierpflanzen und Rasen ihre Düngetermine haben](/praxis/duengen-boden/der-perfekte-duengezeitpunkt-wann-sollten-sie-duengen/), zeigt ein eigener Ratgeber. Für Kräuter gibt es [einen Jahresplan, der die Kräuterdüngung an die Jahreszeiten anpasst](/praxis/duengen-boden/kraeuterduenger-im-jahreszyklus-saisonale-anpassungen-fuer-optimales-wachstum/). ## Nährstoffe, Düngerarten und Kreislauf kurz eingeordnet Die NPK-Angabe auf dem Etikett nennt die Gehalte an Stickstoff, Phosphat und Kalium, Spurennährstoffe stehen gesondert darauf. Organische Dünger stammen überwiegend aus pflanzlichem oder tierischem Material, Mineraldünger liefern Nährstoffe meist als Salze. [Wie NPK, Spurenelemente und Pflanzenbedarf zusammenhängen](/praxis/duengen-boden/), erklärt der Ratgeber Düngen, Boden & Kompost; [welcher Dünger zu welcher Pflanze passt](/praxis/duengen-boden/die-grundlagen-der-duengung-was-sie-wissen-muessen/), zeigt ein eigener Beitrag. Kompost, Grünschnitt und Erntereste halten Nährstoffe im Gartenkreislauf, doch auch organische Dünger lassen sich in zu hoher Menge ausbringen. Ein hohes Stickstoffangebot kann die Nitratanreicherung in Gemüse fördern: ein Grund für bedarfsgerechtes Düngen, nicht für den Verzicht auf Gemüse. Die Faustregel zur passenden Kompostfläche und weitere Ursachen von Überdüngung findest du im Abschnitt Mangel und Überdüngung desselben Ratgebers. > **Passt dazu:** Wie du die Nährstoffe über die Jahreszeiten verteilst, beschreibe ich auch im Beitrag zur saisonalen Nährstoffversorgung. ## Häufige Fragen ### Wann sollte man im Jahresverlauf mit dem Düngen beginnen und aufhören? Gedüngt wird in der Vegetationsperiode, wobei das Frühjahr dem Herbst möglichst vorzuziehen ist, um Auswaschung zu verringern. Den Start bestimmt der Boden: Bei Frost oder Staunässe setzen organische Dünger wenig oder keine Nährstoffe frei. Obst- und Ziergehölze bekommen nach Mitte Juli keinen zusätzlichen Stickstoff mehr, damit ihre Triebe ausreifen. Für viele Kübelpflanzen mit Winterruhe endet die Düngezeit im August. ### Wann ist der beste Zeitpunkt für die Düngung von Gartenpflanzen im Frühjahr? Hecken und Staudenbeete versorgst du bei Düngebedarf im zeitigen Frühjahr, frühlingsblühende Zwiebelpflanzen im Staudenbeet werden so vor ihrer Blüte mitversorgt. Bei etablierten Gartenrosen zeigt die Forsythienblüte den Zeitpunkt für eine organische Frühjahrsgabe an. Organische Dünger setzen bei Frost oder Staunässe wenig Nährstoffe frei, feuchte Wärme fördert die Freisetzung. Bring den Dünger deshalb auf feuchten Boden aus, sobald dieser nicht mehr zu nass zum Bearbeiten ist. ### Sollte man im Herbst düngen, um Pflanzen winterfest zu machen? Im Garten ist die Frühjahrsdüngung der Herbstdüngung möglichst vorzuziehen, weil Nährstoffe auf leeren Beeten nicht mehr aufgenommen werden und ausgewaschen werden können. Obst- und Ziergehölze bekommen schon nach Mitte Juli keinen zusätzlichen Stickstoff, weil zu viel davon Frostschäden an unausgereiftem Holz verursachen kann. Kaliumunterversorgter Rasen kann dagegen von Mitte Oktober bis Ende November eine Kaliumgabe erhalten. Leere Beete bedeckst du besser mit Gründüngung oder Mulch, das kann Nährstoffverluste vermindern. ### Warum ist eine Bodenanalyse vor der Düngung sinnvoll? Der Befund zeigt, was der Boden schon liefert: Bei Versorgungsstufe E kann die Düngung mit diesem Nährstoff vorübergehend ausgesetzt werden. Die Düngermenge muss die gemessenen Vorräte ebenso berücksichtigen wie Gaben von Kompost oder anderen Düngern. Stickstoff erfasst die Standarduntersuchung auf Phosphor, Kalium und pH allerdings nicht, der Nmin-Wert wird gesondert bestimmt. Als Abstand für die Standarduntersuchung gelten 4 bis 5 Jahre. ### Wie erstellt man einen saisonalen Düngungsplan für den Garten? Starte im Winter mit dem letzten Bodenbefund und ziehe vom Bedarf jeder Kultur Bodenvorrat, Nachlieferung sowie Nährstoffe aus Kompost und Mist ab. Dann legst du die Termine fest: Hecken und Staudenbeete bei Bedarf im zeitigen Frühjahr, Sommergaben nur nach Bedarf. Obst- und Ziergehölze bekommen nach Mitte Juli keinen zusätzlichen Stickstoff mehr, andere ausreifende mehrjährige Pflanzen ab dem Spätsommer nicht. Wiege jeden Dünger einmal ab und markiere die Füllhöhe am Messbecher, weil sich Dünger im Schüttgewicht unterscheiden. --- *Markdown-Fassung eines Ratgebers von samen.de. HTML-Original: https://samen.de/praxis/duengen-boden/duengung-im-jahresverlauf-optimale-naehrstoffversorgung/ · © 2026 total10 GmbH.*