Kiepenkerl Kopfsalat Dynamite

Kopfsalat erfolgreich im eigenen Garten anbauen

Der Kopfsalat "Dynamite" gehört mit seinen leckeren, zarten Blättern zu den Butterkopfsalaten. Es ist eine robuste Sorte, die bereits seit 1996 auf dem Markt ist und sich seitdem immer wieder im Freilandanbau bewährt hat. "Dynamite" war die erste Salatsorte mit einer Resistenz gegen die Grüne Salatblattlaus und gegen Wurzelläuse. Außerdem ist er resistent gegen die Rassen 1 bis 16 des Falschen Mehltaus an Salat und widerstandsfähig gegen Salatmosaik-Virus. Diese Kombination von Eigenschaften macht "Dynamite" zu einer sehr ertragssicheren Sorte, die von Mai bis September geerntet werden kann.

Die Resistenzen schützen Ihre Ernte

Der Falsche Mehltau ist ein Pilz, der bei nass-kalter Witterung die Blätter von Salat faulen lässt. Von dem Pilz haben sich mehrere Rassen entwickelt, die mit unterschiedlichen Strategien versuchen die Pflanzen zu befallen. Der Salat hat Resistenzen entwickelt, um die Pilze abzuwehren. Je mehr Mehltaurassen ein Kopfsalat abwehren kann, desto geringer ist die Wahrscheinlichkeit, dass die Pflanzen befallen werden und absterben. Wurzelläuse und Grüne Salatblattläuse lassen die Salatpflanzen kümmern und verschmutzen mit ihrem Honigtau die Blätter. "Dynamite" wird von diesen Läusen nicht befallen und liefert darum bei jeder Witterung gesunde appetitliche Salatköpfe.

Wie wird Kopfsalat gesät und gepflanzt?

"Dynamite" kann ab Februar im Haus herangezogen werden. Füllen Sie dazu die Vertiefungen in einer Anzuchtplatte mit Aussaaterde und legen Sie die Samen dann einzeln darin ab.  Bedecken Sie dann die Aussaat mit einer dünnen Schicht Aussaaterde und drücken Sie sie leicht an. Zum Schluss befeuchten Sie die Aussaat vorsichtig mit Wasser aus einer Sprühflasche. Bei 10 bis 16 °C keimen sie innerhalb von 14 Tagen. Wärmer sollte es nicht sein, weil Temperaturen über 20° C eine Keimhemmung bei Salat auslösen.

Ab Mitte Mai können Sie die jungen Salatpflanzen ins Beet setzen. Pflanzen Sie sie nicht tiefer, als sie in den Anzuchttöpfen standen. Ein Abstand von 25 cm in der Reihe und 30 cm zwischen den Reihen gibt dem Salat genug Platz zum Wachsen und Ihnen für die Kulturarbeiten."