Sperli Wirsing Vertus 2

Sperli Wirsing Vertus 2 Samen: Ein ertragreicher Herbstwirsing für Ihren Gemüsegarten

Der Sperli Wirsing Vertus 2 Samen ist ein ertragreicher Herbstwirsing, der sich durch seine schweren, plattrunden Köpfe und sein typisch blauwachsiges Umblatt auszeichnet. Sein milder, feiner Geschmack macht ihn zu einer beliebten Wahl für die heimische Küche.

Aussaat und Pflege

Die Aussaat des Sperli Wirsing Vertus 2 erfolgt als Direktsaat von Mai bis Juni. Der Wirsing bevorzugt einen sonnigen Standort und humusreiche Erde. Es ist wichtig, regelmäßig zu gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen zu lassen. Eine Nachdüngung ist erforderlich, um eine optimale Ernte zu gewährleisten.

Ernte und Verwendung

Der Wirsing Vertus 2 wird von Oktober bis November geerntet. Er ist sehr lange lagerfähig und kann auch eingefroren werden, sodass Sie über den Erntezeitraum hinaus dieses leckere Gemüse genießen können. Ob in Eintöpfen, als Beilage oder in Salaten - der Wirsing Vertus 2 ist vielseitig einsetzbar.

Wissenswertes über Wirsing

Wirsing, auch bekannt unter den Namen Welschkraut, Börskohl, Savoyerkohl, Wirz oder Köhli, gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse. Seine botanische Bezeichnung lautet Brassica oleracea var. sabauda. Ursprünglich stammt der Wirsing aus dem Mittelmeerraum, doch heute ist er in ganz Europa verbreitet.