Sommerazaleen für die Vase: richtig schneiden und lange frisch halten

Ob ein Strauß Sommerazaleen lange hält, entscheidet sich zu einem guten Teil schon im Beet. Das Erntestadium hat großen Einfluss auf die Haltbarkeit in der Vase, und zu unreif geschnittene Stiele schlappen und welken schnell. Ich gehe deshalb morgens mit einem Eimer kaltem Wasser durch die Reihen und schaue mir jeden Stiel an, bevor ich die Schere ansetze. Die Schnittblumen der Sommerazalee halten in der Vase 7 bis 10 Tage.

Was macht die Sommerazalee besonders?

Die Sommerazalee ist trotz ihres Namens keine Azalee, botanisch heißt sie Clarkia amoena, früher Godetia amoena. Die einjährige Art ist an der Küste von British Columbia bis Kalifornien zu Hause und blüht von Juni bis September. Mehr zu Lebensdauer und Herkunft der Sommerblumen steht im Kurzporträt der Sommerblumen.

Warum sich Sommerazaleen als Schnittblumen eignen

Die Sommerazalee wird gärtnerisch als Schnittblume verwendet. Die Pflanzen werden 40 bis 60 cm hoch, sodass du Stiele in Straußlänge schneiden kannst. In der Vase halten die Schnittblumen 7 bis 10 Tage.

Dazu kommt die lange Saison. Weil die Pflanzen von Juni bis September blühen und du jeden Stiel einzeln schneidest, sobald seine erste Blüte aufgeht, erntest du nicht an einem einzigen Termin, sondern über mehrere Monate verteilt.

Auch Bienen haben etwas von deinem Schnittbeet, denn Sommerazaleen gehören zur Auswahl sommerblühender Pflanzen für einen bienenfreundlichen Garten. Jeder Stiel in der Vase fehlt draußen als Blüte. Ich lasse deshalb in jeder Reihe einige Stiele stehen, statt das Beet für die Vase leer zu schneiden.

Welche Sorten eignen sich für den Schnitt?

Die Vasenhaltbarkeit von 7 bis 10 Tagen ist ein Wert für die Art, nicht für eine bestimmte Sorte. Bei der Sortenwahl entscheidest du deshalb vor allem nach Farbe und Blütenform. Alle früheren Godetia-Arten gelten heute als Clarkia, im Handel taucht der alte Name aber weiter auf, etwa bei der ‘Godetia Mischung’.

Gefüllt oder ungefüllt ist auch eine Frage für die Bienen. Gefüllte Blüten wie bei ‘Azaleenschau’ wirken in der Vase üppig. Bei stark gefüllten Zierblüten erreichen Insekten Nektar und Pollen aber häufig nur schwer. Pauschal uninteressant für Bienen sind gefüllte Blüten trotzdem nicht, weil auch sie Staubgefäße mit sichtbarem Pollen oder Nektar bilden können. Wie du die Farben mit passenden Pflanzpartnern im Staudenbeet kombinierst, zeigt ein eigener Ratgeber.

Sommerazaleen fürs Schnittbeet

Sommerazaleen sind einjährig und nicht winterhart, du säst sie also jedes Jahr neu und trägst dir den Termin im Aussaatkalender für Sommerblumen ein. Wie du sie von der Aussaat bis zur Blüte anbaust und pflegst und junge Sommerazaleen vor Spätfrost schützt, steht in eigenen Ratgebern. Für die Vase zählt schon die Anzucht, denn zu warm gezogene Sämlinge können schwache, dünne Stiele bilden.

Wann schneidest du Sommerazaleen für die Vase?

Das richtige Blütenstadium

Schneide einen Stiel, sobald sich die erste Blüte daran öffnet. Stiele mit nur geschlossenen Knospen lässt du noch stehen, denn zu unreif geschnittene Blumen schlappen und welken schnell. In meinem Beet sind selten alle Stiele zur gleichen Zeit so weit. Deshalb gehe ich während der Blütezeit immer wieder durch die Reihen.

Tageszeit und Wetter

Frische Schnittblumen schneidest du früh morgens bei kühler Luft oder in den kühlen Abendstunden. Die Mittagszeit bleibt Blumen vorbehalten, die du trocknen willst. Zum Schneiden wählst du trockenes Wetter. Achte außerdem auf gesunde, gut mit Wasser versorgte Stiele.

Wie schneidest du die Stiele richtig?

Werkzeug

Im Beet arbeitest du mit einer sauberen, scharfen Schere. Hast du vorher an kranken Pflanzen geschnitten, reinigst du Schere und Handschuhe, bevor du an die Sommerazaleen gehst. Für den Anschnitt vor der Vase nimmst du ein scharfes Messer.

Schnittführung

Schneide jeden Stiel mit dem Messer frisch und schräg an. Spalten oder Klopfen der Stielenden lässt du weg, weil es die Wasseraufnahme behindern kann. Nach dem Anschnitt kommt der Stiel sofort ins Wasser, damit er keinen Trockenstress erleidet.

Stiellänge, Blätter und gesunde Stiele

Die Stiellänge richtest du nach deiner Vase. Alle Blätter, die später im Wasser stehen würden, streifst du vorher ab. Sommerazaleen gelten im Allgemeinen als schädlingsfrei, sind aber anfällig für Fußfäule und Stängelfäule. Ich schaue deshalb beim Schneiden auf den Stielgrund und nehme nur gesunde Stiele mit. Kranke und verletzte Pflanzenteile geben außerdem das Reifegas Ethylen ab, das Schnittblumen vorzeitig reifen lässt. Ein angefaulter Stiel gehört also aus zwei Gründen nicht in den Strauß.

Vom Beet in die Vase: so bereitest du den Strauß vor

Frisch geschnittene Sommerazaleen stellst du sofort tief ins kalte Wasser, bis knapp unter die Blüten. Dort stehen sie 2 Stunden kühl und schattig. Erst danach schneidest du jeden Stiel mit dem Messer frisch und schräg an. Dann kommt er in eine saubere Vase mit sauberem Wasser, und kein Blatt reicht ins Wasser.

So bleiben Sommerazaleen in der Vase länger frisch

Reines Wasser oder Frischhaltemittel?

Mit reinem Wasser wechselst du das Vasenwasser täglich. Dabei schneidest du die Stiele jedes Mal frisch an. Mit Blumenfrischhaltemittel im Wasser erübrigt sich dieser Wechsel samt Neuanschnitt. Du kontrollierst dann nur den Wasserstand und füllst bei Bedarf auf.

Reines Wasser kostet nichts, verlangt aber den täglichen Wechsel. Frischhaltemittel spart dir diesen Gang, wirkt aber nur in der richtigen Dosierung, und beim Nachfüllen dosierst du auch das Mittel nach. Wer nur reines Wasser nachgießt, verdünnt die Lösung also unter die Dosierung, auf die es ankommt. Ich gebe das Mittel nach Packungsangabe ins Wasser und lege die Packung neben die Vase, damit ich beim Nachfüllen daran denke.

Frischhaltemittel enthalten neben Nährstoffen häufig Zusätze, die das Bakterienwachstum im Vasenwasser verlangsamen. Bei den meisten Schnittblumen verlängert der Zusatz das Vasenleben um ein Drittel bis die Hälfte. Das ist ein allgemeiner Wert für Schnittblumen, kein Wert speziell für die Sommerazalee.

Wo steht die Vase am besten?

Stell die Vase an einen Platz ohne Hitze, direkte starke Sonne und Zugluft. Obst und Gemüse gehören nicht in die Nähe, denn Früchte geben das Reifegas Ethylen ab, das Schnittblumen vorzeitig reifen lässt. Ein Platz neben der Obstschale ist deshalb ungünstig, auch wenn er hübsch aussieht. Faulende oder beschädigte Blüten und Blätter nimmst du zügig aus dem Strauß, weil auch verletzte und kranke Pflanzenteile Ethylen abgeben.

Wenn’s nicht klappt: Probleme und Lösungen

Die Blüten schlappen kurz nach dem Schnitt

Das kann am Erntestadium liegen, denn zu unreif geschnittene Blumen schlappen und welken schnell. Auch ein Stiel, der nach dem Schnitt nicht sofort ins Wasser kam, kann unter Trockenstress leiden. Schneide betroffene Stiele mit dem Messer frisch und schräg an und stell sie gleich ins Wasser. Beim nächsten Schnitt wartest du, bis sich die erste Blüte am Stiel öffnet, und erntest morgens oder abends statt in der Mittagshitze.

Das Vasenwasser wird trüb

Wird das Wasser trüb, wechselst du es komplett und spülst die Vase gründlich aus. Prüfe dabei, ob Blätter ins Wasser reichen, und streife sie ab. Die Stiele schneidest du beim Wechsel frisch an. Mit Frischhaltemittel nutzt du dessen Zusätze gegen Bakterienwachstum, musst beim Nachfüllen aber nachdosieren.

Die Stiele sind weich oder knicken ab

Weiche Stellen am Stielgrund können auf Stängelfäule oder Fußfäule hindeuten, für die Sommerazaleen anfällig sind. Solche Stiele kommen nicht in die Vase, und erkrankte Pflanzenteile entfernst du im Beet.

Lange, schwache Stiele können mit dem Nährstoffangebot zusammenhängen. Als Standort wird für die Sommerazalee nährstoffarmer bis mäßig nährstoffreicher, gut durchlässiger Boden empfohlen, und eine zu reichliche Nährstoffversorgung kann langen, schwachen Wuchs und eine geringere Blütenfülle begünstigen. Ein kräftig gedüngtes Schnittbeet liefert also eher weniger Blüten an schwächeren Stielen. Welcher Standort und Boden Sommerazaleen gesund wachsen lassen, beschreibt ein eigener Ratgeber.