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Helmbohne im Kübel: Topf, Erde und Überwinterung auf Balkon und Terrasse

Zuletzt geprüft: Lesezeit: 6 Min.Von der samen.de Redaktion
Kurz & knappDie Antwort in 20 Sekunden
  • Helmbohnen werden 250 cm hoch und brauchen auch im Kübel ein Klettergerüst.
  • Der Kübel muss standfest sein und Wasserabzugslöcher haben, notfalls sicherst du ihn an der Hauswand.
  • Torffreie, lockere und humose Kübelpflanzenerde passt, denn Helmbohnen brauchen nur eine mäßige Nährstoffversorgung.
  • Die Samen keimen bei 18 bis 20 °C, die Anzucht beginnt deshalb im Haus.
  • Winterhart ist die Helmbohne nicht, draußen wird sie als frostempfindliche Einjährige gezogen.
  • Unreife Hülsen und Samen isst du nur gekocht.
Die Hyazinthenbohne (Lablab purpureus) zeigt ihre charakteristischen pink-violetten Blüten inmitten von sattgrünem Laub.
Foto: Andy Lee · Pexels License · Quelle ↗

Eine Helmbohne im Kübel wächst auf 250 cm Höhe, und das alles aus einem einzigen Gefäß heraus. Dieser Kübel muss die Pflanze samt Klettergerüst tragen, darf bei Wind nicht kippen und keine Staunässe halten. Ich plane Kübel, Erde und Rankhilfe deshalb zusammen, bevor der erste Samen in die Erde kommt. Dafür blüht die Pflanze von Juli bis September direkt neben deinem Sitzplatz, und ihre Blüten duften.

Die Helmbohne (Lablab purpureus) heißt auch Hyazinthbohne und ist eine rankende Hülsenfrucht. Die Pflanze verträgt keinen Winter im Freien, deshalb wird sie draußen als frostempfindliche Einjährige gezogen. Wie sie sich zwischen Buschbohne, Erbse und Puffbohne einordnet, zeigt der Überblick über Arten und Wuchsformen der Hülsenfrüchte.

Helmbohne im Kübel: die Eckdaten

Die wichtigsten Werte für Anzucht, Blüte und Ernte stehen in dieser Tabelle.

Was Wert
Wuchshöhe 250 cm
Start der Kultur Februar bis April
Saattiefe 1 bis 2 cm
Keimtemperatur 18 bis 20 °C
Keimdauer 10 bis 14 Tage
Auspflanzen Mai bis Juni
Direktsaat Juni
Blütezeit Juli bis September
Erste Ernte ungefähr 10 Wochen nach der Pflanzung möglich
Erntezeit August bis Oktober
Kulturdauer 90 bis 120 Tage
Abstand im Beet 50 cm in der Reihe, 100 bis 120 cm zwischen den Reihen, jede Pflanze am Klettergerüst
Fruchtwechselpause im Beet 5 Jahre
Winterhart nein
Aussaatkalender Helmbohnen / Hyazinthbohnen
GartenkalenderVorkultur: Februar, März, April; Aussaat: Juni; Blüte: Juli, August, September; Ernte: August, September, Oktober; Pflanzung: Mai, JuniJFMAMJJASONDVorkulturVorkultur: FebruarVorkultur: MärzVorkultur: AprilAussaatAussaat: JuniBlüteBlüte: JuliBlüte: AugustBlüte: SeptemberErnteErnte: AugustErnte: SeptemberErnte: OktoberPflanzungPflanzung: MaiPflanzung: JuniVorkulturAussaatBlüteErntePflanzung

Welcher Kübel trägt eine Helmbohne?

Der Kübel muss vor allem eine hohe Pflanze samt Gerüst sicher halten. Einjährige Kletterpflanzen brauchen dafür ausreichend große, standfeste Gefäße und bei Bedarf eine zusätzliche Befestigung an der Hauswand. Im Boden brauchen die Gefäße Wasserabzugslöcher, damit sich nach Regen keine Staunässe bildet. Bei torffreier Erde sind diese Löcher Pflicht.

Beim Material achte ich auf die Farbe. Einen schwarzen Kunststofftopf stelle ich in einen Übertopf, damit sich der Wurzelballen in der Sonne nicht stark erwärmt. In jedem Kübel ziehe ich eine einzige Pflanze. Wie viel Raum sie beansprucht, zeigt der Abstand im Beet in der Tabelle oben.

Marias Erfahrung

Bevor die Jungpflanze einzieht, ziehe ich oben an der fertig eingesetzten Rankhilfe. Gibt der Kübel dabei nach, bekommt er einen Platz an der Hauswand und eine zusätzliche Befestigung.

Mini-Checkliste

Wasserabzugslöcher im Boden, ein ausreichend großes und standfestes Gefäß, die Rankhilfe beim Befüllen eingesetzt, eine Befestigung an der Hauswand in Reichweite, ein Übertopf für schwarzen Kunststoff.

Wohin der Kübel gehört

Helmbohnen wollen einen sehr warmen, sonnigen und möglichst geschützten Platz. Mehr Wärme hilft aber nur bis zu einer Grenze, denn oberhalb von 30 °C kann es zu Blütenfall kommen. Was Hülsenfrüchte allgemein an Sonne und Boden brauchen, erklärt der Hülsenfrucht-Ratgeber im Abschnitt Standort und Boden.

Welche Erde gehört in den Kübel?

Für Gemüse in Gefäßen eignet sich Kübelpflanzenerde, möglichst torffrei. Einjährige Kletterpflanzen wollen ihre Erde locker und humos. Genau so fülle ich meine Helmbohnenkübel: mit frischer, torffreier Kübelpflanzenerde. Wer Helmbohnen im beheizten Gewächshaus zieht, nimmt dort ein torffreies Topfsubstrat auf Lehmbasis.

Beim pH-Wert ist die Helmbohne tolerant: Im britischen Gartenbau gilt sie auf sauren, neutralen und alkalischen Böden als anbaubar. Nährstoffreiche Spezialmischungen brauchst du nicht, denn Helmbohnen kommen mit einer mäßigen Nährstoffversorgung aus. Ob ich nachdünge, entscheide ich nach Wuchs und Blättern, nicht nach dem Kalender.

Häufiger Fehler

Torffreie Erde nur oben prüfen. Die Oberfläche trocknet rasch ab und täuscht, während es weiter unten noch feucht sein kann. Wer dann nachgießt, riskiert anhaltende Staunässe, und die kann bei Kletterpflanzen Wurzelfäule auslösen. Prüfe die Feuchte deshalb mit dem Finger im unteren Bereich, bevor du gießt.

Wann und wie säst du für den Kübel?

Die Samen keimen bei 18 bis 20 °C, deshalb beginnt die Kultur im Haus. Den Start legst du in die Monate Februar bis April. Ich lege zwei Samen in jeden Topf und lasse später nur die kräftigste Pflanze stehen. Die Saattiefe beträgt 1 bis 2 cm. Bis zum Keimen vergehen 10 bis 14 Tage.

Nach dem Keimen stelle ich die Töpfe an den hellsten Platz im Haus. Zu wenig Licht bei zu warmer Anzucht führt sonst zu bleichen, dünnen und weichen Jungpflanzen. Ausgepflanzt wird von Mai bis Juni. Vorher gewöhne ich die Jungpflanzen tagsüber erst im Halbschatten und dann in der Sonne an draußen. Die Rankhilfe steckt zu diesem Zeitpunkt schon im Kübel. Direkt in den Kübel säen kannst du im Juni.

Passt dazu

Alle Termine für Bohnen, Erbsen und ihre Verwandten findest du in den Aussaatterminen aller Hülsenfrüchte zum Ausdrucken.

Wie pflegst du die Helmbohne im Kübel?

Rankhilfe

Helmbohnen brauchen für ihren rankenden Wuchs ein Klettergerüst. Ich setze es beim Befüllen des Kübels ein und befestige die jungen Triebe vorsichtig daran, später leite ich sie bei Bedarf weiter. Wie du Stangen und Netze stabil aufstellst, beschreibt der Hülsenfrucht-Ratgeber im Abschnitt Rankhilfen und Pflege.

Gießen

Im Kübel trocknet die Erde schneller aus als im Beet, deshalb prüfe ich dort öfter. Die Helmbohne verträgt zwar Trockenheit, wächst aber in feuchter Erde. Ich gieße durchdringend an den Fuß der Pflanze und kippe Wasser aus, das sich im Übertopf sammelt.

Wie gestaltest du mit Helmbohnen?

Die Blüten eignen sich auch als Schnittblumen für die Vase. Ideen für Tipi, Torbogen und Kübelgruppen findest du bei den Gestaltungsprojekten mit Helmbohnen. Soll die Pflanze das Geländer begrünen, lies nach, wie du einen Sichtschutz aus Helmbohnen anlegst. Wie du Blüten und Hülsen an Pergola und Hauswand als Schmuck einsetzt, steht bei Helmbohnen als blühende Zierpflanze.

Soll im Kübel darunter noch etwas wachsen, prüfst du im Mischkultur-Planer, welche Nachbarn zusammenpassen. Jede Art braucht dabei bis zu ihrer endgültigen Größe genug Platz.

Wann erntest du vom Balkon?

Die erste Ernte ist ungefähr 10 Wochen nach der Pflanzung möglich. Geerntet wird von August bis Oktober. Für einen guten Ertrag braucht die Helmbohne einen langen Sommer. In die Küche kommen die unreifen Hülsen und die Samen.

Achtung

Unreife Hülsen und Samen der Helmbohne isst du nur gekocht. Das gilt für jeden Teil der Pflanze, den du als Lebensmittel nutzt.

Die Ernte reicht bis in den Oktober, Frost verträgt die Pflanze aber nicht. Vor dem ersten Frost pflücke ich deshalb alles ab, was noch brauchbar ist.

Lässt sich die Helmbohne im Kübel überwintern?

Botanisch ist die Helmbohne eine mehrjährige Pflanze, winterhart ist sie aber nicht. Im Freien wird sie deshalb als frostempfindliche Einjährige gezogen. Als Alternative gilt die Kultur unter beheiztem Glas bei voller Helligkeit. Ich verlasse mich deshalb nicht auf ein Winterquartier, sondern hebe Samen auf.

Samen für das nächste Jahr

Reifen einzelne Hülsen an der Pflanze vollständig aus und werden trocken, löse ich die Samen heraus. Ich lagere sie trocken und dicht verschlossen.

Kurz erklärt

Helmbohnensamen haben ein orthodoxes Lagerverhalten. Das heißt: Die Samen vertragen es, getrocknet und gelagert zu werden.

Kübel und Erde nach der Saison

Erde aus Kübeln, in denen Pflanzen an Wurzelfäule erkrankt oder abgestorben sind, verwende ich nicht noch einmal. Für die nächste Helmbohne nehme ich frische Erde, weil der wiederholte Anbau derselben Pflanzenfamilie bodenbürtige Schädlinge und Krankheiten vermehren kann. Setzt du Helmbohnen ins Beet, gilt dort eine Fruchtwechselpause von 5 Jahren. Den Wechsel behältst du im Beetplaner für deine Fruchtfolge im Blick.

Lohnt sich der Kübel? Die Bilanz

Der Kübel macht die Helmbohne auf Balkon und Terrasse möglich, verlangt aber mehr Aufmerksamkeit als ein Beet.

Thema Plus im Kübel Minus im Kübel Mein Handgriff
Platz Du wählst selbst einen sehr warmen, sonnigen und geschützten Ort. Im schwarzen Kunststofftopf kann sich der Wurzelballen in der Sonne stark erwärmen. Schwarzen Kunststofftopf in einen Übertopf stellen.
Höhe Blüte und Duft von Juli bis September direkt am Sitzplatz. Eine Pflanze von 250 cm samt Gerüst kann einen zu leichten Kübel kippen. Standfestes Gefäß wählen, bei Bedarf an der Hauswand sichern.
Erde Du bestimmst das Substrat: torffrei, locker, humos. Torffreie Erde täuscht an der Oberfläche über die Feuchte darunter. Vor dem Gießen unten mit dem Finger prüfen.
Wasser Überschüssiges Wasser läuft durch die Abzugslöcher ab. Im Topf trocknet die Erde schneller aus als im Beet. Öfter prüfen und durchdringend an den Fuß gießen.
Ernte Erste Hülsen ungefähr 10 Wochen nach der Pflanzung. Für guten Ertrag braucht die Pflanze einen langen Sommer. Vor dem ersten Frost alles Brauchbare pflücken.
Winter Ein Kübel lässt sich unter beheiztes Glas bringen. Nicht winterhart. Samen trocken und dicht verschlossen aufheben.
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Häufige Fragen

Wie groß sollte der Kübel für Helmbohnen sein?
Der Kübel muss ausreichend groß und standfest sein, denn er trägt eine Pflanze von 250 cm Höhe samt Klettergerüst. Im Boden braucht er Wasserabzugslöcher, damit sich keine Staunässe bildet. Ob er reicht, prüfst du mit einem Zug oben an der eingesetzten Rankhilfe: Gibt er nach, sicherst du ihn zusätzlich an der Hauswand.
Wann ist der beste Zeitpunkt für die Aussaat von Helmbohnen?
Die Kultur beginnt zwischen Februar und April mit der Anzucht im Haus. Die Samen keimen bei 18 bis 20 °C. Ausgepflanzt wird von Mai bis Juni. Direkt in den Kübel säst du im Juni.
Sind Helmbohnen in mitteleuropäischen Klimazonen winterhart?
Nein. Botanisch ist die Helmbohne zwar mehrjährig, winterhart ist sie aber nicht, deshalb wird sie draußen als frostempfindliche Einjährige gezogen. Eine Alternative ist die Kultur unter beheiztem Glas bei voller Helligkeit. Ich hebe stattdessen trockene Samen für das nächste Jahr auf.
Welche Teile der Helmbohne sind essbar?
In die Küche kommen die unreifen Hülsen und die Samen. Beides isst du nur gekocht. Das gilt für jeden Teil der Helmbohne, den du als Lebensmittel nutzt.
Welche Rankhilfen eignen sich für Helmbohnen im Kübel?
Die Helmbohne braucht ein stabiles Klettergerüst, denn sie wird 250 cm hoch. Setze es schon beim Befüllen des Kübels ein und nicht erst nach der Pflanzung. Die jungen Triebe befestigst du vorsichtig daran und leitest sie bei Bedarf weiter.
Was unterscheidet Helmbohnen von Hyazinthbohnen?
Nichts, beide Namen meinen dieselbe Art: Lablab purpureus. In manchen Listen heißt sie auch Faselbohne. Achte beim Saatgutkauf deshalb auf den botanischen Namen.
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