Zierkürbisse an Rankhilfen: Gerüst wählen, Ranken führen, Früchte stützen
- Die Wuchsform entscheidet: Für Spalier und Rankgitter wählst du eine rankende Sorte.
- Die Rankhilfe verankerst du vor dem Pflanzen, damit du später keine Wurzeln verletzt.
- Das Gerüst muss die bewachsene Pflanze und den Wind tragen.
- Glatte Stäbe brauchen Querstreben als zusätzliche Haltepunkte für die Ranken.
- Kürbisfrüchte über 4 kg brauchen am Rankgitter eine Stütze, etwa eine eingehängte Ablageschale.
- Kalebassen brauchen ein breites, stabiles Rankgerüst von mindestens 3 m Höhe.
Zierkürbisse an einer Rankhilfe sparen Beetfläche, weil ihre Ranken nach oben wachsen statt in die Breite. Das funktioniert nur, wenn das Gerüst zur Sorte passt und fest steht, bevor die ersten Ranken danach greifen. Ich stelle meine Rankhilfen deshalb jedes Frühjahr auf, bevor ich pflanze, und rüttle einmal kräftig an jedem Pfosten. Hier geht es darum, welche Zierkürbisse überhaupt klettern, welche Rankhilfen sich eignen und wie du Ranken und Früchte führst.
Klettert dein Zierkürbis überhaupt?
Kürbisse wachsen je nach Sorte rankend oder buschig. Für ein Spalier entscheidet deshalb die tatsächliche Wuchsform der Sorte, die du wählst. Ich lese auf der Samentüte zuerst die Wuchsangabe und setze an die Rankhilfe nur rankende Sorten. Buschige Zierkürbisse bleiben bei mir am Boden.
Speisekürbisse brauchen in der Regel keine Rankhilfe, weil sie meist kriechend am Boden wachsen. Willst du sie trotzdem hochziehen, erkläre ich in einem eigenen Ratgeber, wie du Gartenkürbisse an Spalier und Rankgerüst ziehst.
Kalebassen (Lagenaria siceraria) bilden sehr lange Ranken und eignen sich als rasch wachsender Sichtschutz an einer Kletterhilfe. Ziergurken sind Cucumis-Arten und botanisch keine Zierkürbisse. In einem Anbauversuch wuchsen viele geprüfte Cucumis-Arten trotz ihrer Ranken am Boden, statt selbstständig zu klettern.
| Pflanze | Wuchs | Was die Rankhilfe leisten muss |
|---|---|---|
| Zierkürbis | rankend oder buschig, je nach Sorte | nur für rankende Sorten, Wuchsform vorher prüfen |
| Kalebasse | Ranken 3 bis 4 m, unter günstigen Bedingungen bis 10 m | breit, stabil, mindestens 3 m hoch |
| Ziergurke | viele Arten bleiben trotz Ranken am Boden | Triebe an Stäbe leiten; eine Dekomischung lässt sich an Stäben auf 120 bis 180 cm ziehen |
| Speisekürbis | meist kriechend am Boden | in der Regel keine Rankhilfe; am Gitter Früchte über 4 kg stützen |
Wie viel Abstand die Pflanzen brauchen, richtet sich ebenfalls nach der Wuchsform. Den passenden Abstand je nach Wuchsform findest du im Kapitel Anzucht und Pflanzung von Kürbis und Zucchini meines Kürbis-Ratgebers.
Zierkürbisse sind Schmuck und kein Lebensmittel, weil sie hohe Cucurbitacingehalte haben können. Dasselbe gilt für Zier-Kalebassen und Ziergurken. Wachsen sie in der Nähe deiner Zucchini oder Speisekürbisse, gewinnst du aus diesen kein eigenes Saatgut für die nächste Aussaat.
Welche Rankhilfe passt: natürlich, gekauft oder selbst gebaut?
Kürbisse sind einjährigeEinjährige, auch Annuelle genannt, sind Pflanzen, deren Lebenszyklus üblicherweise innerhalb eines Jahres beendet ist. Sie legen als Pflanze keine Ruhezeit ein, nur ihre Samen überdauern ungünstige Zeiten. Pflanzen. Deine Rankhilfe muss also nur einen Sommer lang tragen, und für solche kurzlebigen Begrünungen eignet sich Holz. Bei jeder Form achtest du darauf, dass die Ranken die Streben umfassen können.
Aus Naturmaterial: Weide und Hartriegel
Biegsame Zweige von Weiden und Hartriegeln flichtst du zu kleinen Tipis oder zu flächigen Flechtwerken. Ein Weidentipi steht frei im Beet, ein Flechtwerk setzt du als Wand hinter die Pflanzen.
Mais ist in der klassischen Milpa nicht das Gerüst für den Kürbis. Dort trägt der Mais die kletternden Bohnen, während das Kürbislaub den Boden bedeckt. Welche Partner nebeneinander passen, prüfst du mit dem Mischkultur-Werkzeug.
Gekauft: Spalier, Rankgitter und Pyramide
Bei Metall achtest du auf eine witterungsbeständige, korrosionsfreie Ausführung. Kunststoff sollte UV-beständig sein. Beide dürfen keine Beschichtung tragen, die Pflanzen schadet. Glatte Stäbe und Gitter brauchen zusätzliche Haltepunkte wie Querstreben oder Griffringe. Die Streben müssen zur Pflanze passen, denn die Ranken sollen sie umfassen können.
Für Zierkürbisse empfehle ich ein Spalier an einer geschützten Hauswand, denn sie brauchen einen möglichst sonnigen und warmen Platz. Kletternde KürbisgewächseKürbisgewächse (Cucurbitaceae) sind eine Pflanzenfamilie, aus der vor allem Gurken, Melonen, Wassermelonen und Kürbisse samt Zucchini angebaut werden. Typisch sind frostempfindliche, meist rankende Arten, die männliche und weibliche Blüten getrennt an derselben Pflanze tragen. sind bei kühler Sommerwitterung an solchen geschützten Plätzen besser aufgehoben. Vor dem Anschrauben prüfst du den Wandaufbau. Einrechnen musst du außerdem das Gewicht des Gerüsts, den späteren Bewuchs und zusätzliche Lasten durch die Witterung.
Selbst gebaut: Holzstangen und Latten
Für ein Tipi bindest du Holzstangen oben zusammen und nagelst Querlatten als Haltepunkte an. Glatte Stangen wie Bambus bekommen ebenfalls Querstreben, damit die Ranken Halt finden. Streich selbst gebautes Holz nicht mit Holzschutzmitteln, die Pflanzen schaden. Nach der Saison, wenn die Ranken abgeräumt sind, kontrollierst du das Holz und besserst schadhafte Stellen aus.
Wie stellst du die Rankhilfe richtig auf?
Das Rankgerüst verankerst du fest, bevor du pflanzt. Setzt du Pfosten erst später, verletzt du dabei die Wurzeln. Außerdem bemisst du die Rankhilfe für die Last der bewachsenen Pflanzen und für Wind. Weil du nach dem Pflanzen nicht mehr ohne Wurzelschäden nachbessern kannst, planst du die volle Last schon beim Aufstellen ein.
Für Kalebassen brauchst du ein breites, stabiles Gerüst von mindestens 3 m Höhe.
Den Platz findest du mit einer einfachen Skizze. Darauf trägst du ein, wo im Tagesverlauf Sonne liegt, woher der Wind kommt und wo der Boden feucht bleibt. Für die Planung im Beet hilft dir der Beetplaner.
Bevor die Pflanze an die Rankhilfe kommt
- Die Sorte wächst laut Samentüte rankend.
- Das Gerüst steht fest verankert, bevor du pflanzt.
- Es ist für Pflanzenlast und Wind bemessen.
- Glatte Stäbe haben Querstreben als Haltepunkte.
- Das Holz ist frei von pflanzenschädlichem Holzschutzmittel.
- Netze für schwere Früchte liegen bereit.
Wie führst du die Ranken nach oben?
Setz die Jungpflanze direkt an den Fuß der Rankhilfe und leg den ersten Trieb an die unterste Strebe. Kürbisranken lassen sich an Spalieren aufleiten, am Anfang hilfst du ihnen dabei mit der Hand nach. Sobald ein Trieb über die Rankhilfe hinaus oder seitlich wegwächst, lenkst du ihn zurück zur nächsten Strebe.
Ich binde Triebe mit weichem Band in einer lockeren Schlinge an und ziehe sie nie fest. Wird der Stängel dicker, lockere ich die Schlinge.
Plane die Rankhilfe nach der späteren Größe der Pflanzen. Zu dichter Stand begünstigt Lichtmangel und Krankheitsanfälligkeit.
Triebe, die unten am Boden entlanglaufen, können dort zusätzliche Wurzeln bilden. Deck den Boden rund um die Rankhilfe deshalb nicht vollständig mit MulchMulch ist eine Schicht, mit der du offenen Gartenboden bedeckst, meist aus organischem Material wie Rasenschnitt, Stroh oder Laub. Sie schützt den Boden, hält ihn feucht und hemmt Unkraut. ab.
Wie stützt du schwere Früchte?
Wird eine Frucht so schwer, dass sie stark am Trieb zieht, entlastest du sie mit einem Netz darunter. Ich hänge das Netz ein, sobald sich der Trieb unter der Frucht nach unten biegt, und knote es links und rechts an den Streben fest.
Hängen an Rankgitter oder Rankpyramide Kürbisfrüchte über 4 kg, braucht jede eine Stütze. Dafür eignet sich eine Ablageschale, die du ins Gitter einhängst.
Bei Kalebassen spricht noch ein Grund für die Höhe: Früchte, die am Boden liegen, faulen leicht.
Standort, Aussaat, Pflege und Ernte in Kürze
Die übrigen Kulturschritte fasse ich hier nur kurz zusammen. Ausführlich beschreibe ich in einem eigenen Ratgeber, wie du Zierkürbisse vom Standort bis zur Ernte anbaust.
Standort und Boden: Kürbisse gedeihen an einem sonnigen Standort auf humosem, nährstoffreichem und gut durchlässigem Boden. Als Richtwert gelten mindestens sechs Stunden direkte Sonne am Tag.
Aussaat und Pflanzung: Vorgezogene Kürbispflanzen setzt du im Mai nach den EisheiligenDie Eisheiligen sind die Namenstage von fünf Heiligen vom 11. bis 15. Mai. Bauernregeln zufolge häufen sich dann späte Frostnächte, deshalb gelten sie im Garten als Merkdatum für die Spätfrostgefahr., sofern keine Fröste mehr zu erwarten sind. Termin und Methode findest du im Ratgeber, wann und wie du Zierkürbisse aussäst. Die Monate im Überblick zeigt dir der Aussaatkalender für Kürbis und Zucchini zum Ausdrucken.
Gießen: Kürbisse brauchen während ihrer Entwicklung eine gleichmäßige Wasserversorgung. Bei Trockenheit gießt du spätestens ab beginnender Fruchtbildung zusätzlich, und zwar auf die Erde statt auf die Blätter.
Düngen: Die Grundlage legst du bei der Beetvorbereitung mit Kompost. Für ein Kürbisbeet arbeitest du 3 Liter Kompost je Quadratmeter ein. Gießen und Düngen beschreibe ich im Kürbis-Ratgeber ausführlicher.
Krankheiten: MehltauMehltau ist die Bezeichnung für Pilzkrankheiten, die einen weißlichen oder grauen Belag auf den Blättern bilden. Man unterscheidet Echten Mehltau, der bei Trockenheit und Hitze auftritt, und Falschen Mehltau, der bei kühlem, feuchtem Wetter auftritt. ist bei Kürbissen im Hausgarten üblich und meist nicht bekämpfungswürdig. Blattläuse spülst du zunächst mit einem kräftigen Wasserstrahl ab, junge Pflanzen schützt ein Schneckenkragen vor Schneckenfraß.
Ernte und Trocknen: Kalebassen erntest du mit Stielstück, wenn der Fruchtstiel gelb bis braun eintrocknet und die Schale hart ist. Geerntet wird in jedem Fall vor dem Frost. Zum Trocknen hängst du jede Frucht einzeln am Stielstück an einen luftigen, frostfreien Ort.
Im Kübel: Ziehst du Zierkürbisse im Gefäß, liest du im Ratgeber, wie du Zierkürbisse im Kübel auf Balkon und Terrasse ziehst, worauf es bei Topf, Erde und Rankhilfe ankommt.
