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Kürbisgewächse

Kürbisgewächse (Cucurbitaceae) sind eine Pflanzenfamilie, aus der vor allem Gurken, Melonen, Wassermelonen und Kürbisse samt Zucchini angebaut werden. Typisch sind frostempfindliche, meist rankende Arten, die männliche und weibliche Blüten getrennt an derselben Pflanze tragen.

Zu den Kürbisgewächsen zählen Gurke, Melone, Wassermelone und die Kürbisse. Zucchini, Spaghettikürbis und Patisson gehören dabei zur Kürbisart Cucurbita pepo. Die meisten Kürbisgewächse wachsen rankend, einige moderne Sorten bleiben kompakt und buschig. Typisch ist außerdem, dass eine Pflanze sowohl männliche Blüten mit Staubblättern als auch weibliche Blüten mit Fruchtblättern bildet.

Im Garten ist die Familie wichtig, weil alle Kürbisgewächse frostempfindlich sind. Sie kommen daher erst ins Freie, wenn kein Frost mehr droht; wie gut sie Kälte und Hitze vertragen, unterscheidet sich je nach Art. Zudem teilen sie typische Krankheiten, etwa den Echten Mehltau der Kürbisgewächse mit runden, weißen Flecken auf den Blättern, den Falschen Mehltau oder das Gurkenmosaikvirus.

Beispiel aus dem Garten

Gurken, Zucchini und Kürbisse sind alle Kürbisgewächse, deshalb führe ich sie in meinem Beetplan als eine Gruppe. Ich setze Kürbisgewächse erst ins Freie, wenn kein Frost mehr droht, und schaue regelmäßig nach runden, weißen Flecken auf den Blättern.

Quelle: pflanzenkrankheiten.ch (Dr. Franz Xaver Schubiger) – Gurken, Kürbis, Zucchini, Abschnitt Krankheiten und Schädlinge der Kürbisgewächse. Geprüft am 17. Oktober 2026.