Hundszunge im Staudenbeet: Platz, Partner und Kombinationen
- Gewöhnliche Hundszunge (Cynoglossum officinale): zweijährig, 30 bis 80 cm hoch, trübpurpurne Blüten von Mai bis Juli.
- Geeignet sind sonnige, warme und offene Plätze mit trockenem bis mäßig trockenem, nährstoffreichem Boden.
- Neue Pflanzen siedeln sich besonders gut auf offenem Boden mit wenig Konkurrenz an, also in freigehaltenen Lücken.
- Echte Katzenminze blüht von Juli bis September und übernimmt, wenn die Hundszunge verblüht ist.
- Weitere Partner mit ähnlichem Standort: Kokardenblume, Duftnessel, Wilde Karde, Bart-Iris und Blauschwingel.
- Die Pflanze enthält giftige Pyrrolizidinalkaloide: nicht essen, nicht neben Küchenkräuter oder Spielbereiche setzen.
Die Hundszunge bringt im Frühsommer trübpurpurne Blüten ins Staudenbeet, doch lange bleibt sie nicht. Sie ist zweijährig und blüht nur von Mai bis Juli, danach entsteht eine Lücke. Ich plane sie deshalb nie allein ein, sondern immer zusammen mit Partnern, die ihren sonnigen, trockenen Platz teilen und nach ihr blühen.
Was die Gewöhnliche Hundszunge ausmacht
Wenn hier von Hundszunge die Rede ist, geht es um die Gewöhnliche Hundszunge, botanisch Cynoglossum officinale. Sie wird 30 bis 80 cm hoch und trägt trübpurpurne Blüten. Nach der Blüte bilden sich Teilfrüchte, die Widerhaken tragen. Außerdem enthält die Pflanze giftige Pyrrolizidinalkaloide, was bei der Wahl des Platzes zählt.
Zweijährig bedeutet: Im ersten Jahr wächst die Pflanze heran, im zweiten Jahr blüht sie und bildet Früchte. Danach ist ihr Lebenslauf beendet, die Pflanze selbst treibt nicht wieder aus.
Für die Gestaltung hat das Folgen. Die Hundszunge kommt nicht wie eine langlebige Staude Jahr für Jahr am selben Platz wieder. Wer sie einplant, plant ihre Nachfolger gleich mit.
Gewöhnliche Hundszunge: zweijährig, 30 bis 80 cm hoch, Blüte von Mai bis Juli, Blütenfarbe trübpurpur.
Welche Hundszunge du vor dir hast
Neben der Gewöhnlichen Hundszunge gibt es weitere Arten der Gattung Cynoglossum, etwa Cynoglossum amabile. Ihre Höhe, Blütezeit und Lebensdauer können abweichen. Die Angaben und Kombinationen hier beziehen sich auf Cynoglossum officinale. Schau deshalb auf den botanischen Namen auf deiner Saatgut-Tüte, bevor du nach diesem Plan pflanzt.
Wo die Hundszunge im Beet hingehört
Für die Hundszunge eignen sich sonnige, warme und offene Plätze. Ihre ökologischen ZeigerwerteZeigerwerte sind Kennzahlen, die angeben, unter welchen Standortbedingungen eine Pflanzenart in der Natur bevorzugt vorkommt, etwa bei Licht, Feuchte, Bodenreaktion oder Stickstoff. Umgekehrt kannst du aus wild wachsenden Pflanzen so auf die Bedingungen am Standort schließen. stehen für trockene, nährstoffreiche Standorte mit neutral bis basisch reagierendem Boden. Wie du so einen Platz findest und den Standort für die Hundszunge vorbereitest, liest du im Ratgeber zum Standort.
In der Natur besiedelt sie trockene bis mäßig trockene Ruderalstellen und Säume. Im Garten suche ich ihr deshalb Ränder: den sonnigen Beetrand oder einen Streifen entlang des Wegs.
Lücken statt geschlossener Teppich
Besonders gut lässt sich die Hundszunge auf Rohboden ansiedeln, wo wenig andere Pflanzen konkurrieren. In einer angelegten Staudenmischpflanzung verzichtest du dagegen aufs Hacken, damit sich die Fläche schließt. Beides zusammen heißt: In einem dicht geschlossenen Beet findet eine neue Hundszunge schwer offenen Boden, du musst ihr den Platz bewusst freihalten.
Ich lasse am Beetrand Stellen offen, an denen nichts anderes wächst, und säe die Hundszunge genau dort. Dazwischen setze ich Partner, die länger bleiben und den Rand auch im Jahr ohne Hundszungenblüte füllen.
„Die Hundszunge ist ein BodendeckerBodendecker sind niedrige, flächig wachsende Pflanzen, die in größeren Gruppen gepflanzt eine dichte Pflanzendecke bilden. Sie bedecken den Boden und lassen unerwünschten Wildkräutern wenig Platz. für schattige Ecken unter Bäumen.“ Das passt nicht zu ihr. Geeignet sind für sie sonnige, warme und offene Plätze. Als zweijährigeZweijährige sind Pflanzen, die im Jahr der Aussaat nur wachsen, oft zu einer Blattrosette, und erst im nächsten Jahr blühen. Dazu gehören etwa Stiefmütterchen, Goldlack, Bartnelken und Fingerhut. Pflanze bildet sie außerdem keine dauerhafte Pflanzendecke.
Welche Partner zur Hundszunge passen
Ein guter Partner teilt zuerst ihren Standort: Sonne und Wärme, eher trockener, aber nährstoffreicher Boden, neutral bis basisch. Als Zweites sollte er zu einer anderen Zeit blühen, damit das Beet nach Juli nicht leer wirkt. Beim Planen lege ich mir die Blütezeiten nebeneinander und streiche alles, was Schatten oder dauerhaft feuchten Boden verlangt.
| Pflanze | Blütezeit | Standort | Rolle im Beet |
|---|---|---|---|
| Gewöhnliche Hundszunge (Cynoglossum officinale) | Mai bis Juli | sonnig, warm, offen; trocken bis mäßig trocken; nährstoffreich | Frühsommerblüte, zweijährig |
| Echte Katzenminze (Nepeta cataria) | Juli bis September | volle Sonne bis HalbschattenHalbschatten nennt man einen Standort, an den die Sonne nur einen Teil des Tages direkt scheint, bis zu etwa vier Stunden. Typisch sind die Ost- und Westseite von Gebäuden und Mauern oder Plätze unter Bäumen mit dichter Krone.; gut durchlässig; verträgt Trockenheit | übernimmt nach der Hundszunge, mehrjährig |
| Kokardenblume (Gaillardia aristata) | Juni bis September | offen, sonnig, auch trocken; nährstoffreicher Boden | Farbe im Hochsommer, kurzlebig |
| Duftnessel (Agastache foeniculum) | Juli bis Oktober | sonnig; gut wasserdurchlässig, ohne Staunässe | späte Blüte, bedingt winterhart |
| Wilde Karde (Dipsacus fullonum) | Juli bis August | Sonne oder Halbschatten; mäßig nährstoffreich | zweijährig, für den Hintergrund |
Akelei direkt neben die Hundszunge setzen. Akeleien gehören überwiegend an halbschattige bis schattige Plätze mit anhaltend feuchtem Boden, für die Hundszunge eignen sich sonnige Plätze mit eher trockenem Boden. Eine der beiden steht dann am falschen Platz. Ähnlich ist es beim Hohen Staudenrittersporn, der tiefgründigen, humusreichen Boden mit gutem Wasserspeichervermögen braucht.
Echte Katzenminze: blüht, wenn die Hundszunge aufhört
Die Hundszunge blüht bis Juli, die Echte Katzenminze von Juli bis September. Setzt du beide nebeneinander, blüht am selben Platz etwas von Mai bis in den September.
Die Katzenminze wächst auf gut durchlässigem Boden in voller Sonne bis Halbschatten und verträgt Trockenheit. Als Wildpflanze zeigt sie wie die Hundszunge neutral bis basischen Boden an. Sie wird 50 bis 100 cm hoch und kann deshalb neben oder hinter der Hundszunge stehen. Hitze verträgt sie weniger gut, Nachmittagsschatten ist ihr recht. Weil sie sich unerwünscht ausbreiten kann, wird sie manchmal im Gefäß gehalten.
Kokardenblume und Duftnessel für den Hochsommer
Die Kokardenblume Gaillardia aristata stellt fast dieselben Ansprüche wie die Hundszunge: offene, sonnige, auch trockene Lagen und nährstoffreichen Boden. Sie blüht typischerweise von Juni bis September. Als mehrjährige, aber kurzlebige Staude hat sie ihr Optimum im zweiten und dritten Jahr. Zusammen mit der zweijährigen Hundszunge heißt das: Diesen Teil des Beets ordnest du immer wieder neu, mit Nachsaat und Nachpflanzung. Wenn du verblühte Kokardenblumen wiederholt entfernst, kann das ihre Blühdauer verlängern.
Die Duftnessel Agastache foeniculum braucht einen sonnigen Platz mit gut wasserdurchlässigem Boden ohne Staunässe. Sie blüht von Juli bis Oktober und reicht damit über die Katzenminze hinaus. Die blau-weiße Mischung kann schon im Aussaatjahr blühen. Agastache foeniculum gilt allerdings nur als bedingt winterhart. Wer keine Sämlinge möchte, greift zur Duftnesselsorte ‘Blue Fortune’, die steril ist und sich nicht selbst aussät.
Wilde Karde: zweijährige Partnerin für den Hintergrund
Die Wilde Karde ist wie die Hundszunge zweijährig und blüht von Juli bis August. Weil sie die Hundszunge deutlich überragen kann, gehört sie nach hinten. Mit Sonne oder Halbschatten kommt sie zurecht und wächst auf mäßig nährstoffreichem Boden, auch auf schwerem Ton. Ihren Boden mag sie etwas frischer als die Hundszunge, setze sie also an die weniger trockene Seite.
Ich lasse die Fruchtstände der Karde über Winter stehen, weil Stieglitze im Winter ihre Samen fressen. Ein Teil der dürren Stängel kann sogar ganzjährig stehen bleiben und Insekten Unterschlupf bieten.
Bart-Iris und Gräser für Struktur
Bart-Iris gedeihen an sonnigen Plätzen mit gut durchlässigem Boden und vertragen nach dem Einwachsen Hitze und Trockenheit. Mit ihren Blattfächern bringen sie eine eigene Form zwischen die Blütenstauden. Iris wirken in Gruppen von 3 bis 5 Pflanzen, deshalb setze ich sie nie einzeln.
Für den vorderen Rand eignen sich Blau- und Schafschwingel, die warme, eher trockene und durchlässige Sand- bis Steinböden mögen. Moskitogras und Wimper-Perlgras bevorzugen trockene, durchlässige Kalkböden in voller Sonne. Die Hundszunge zeigt neutral bis basischen Boden an, diese beiden Gräser wollen Kalkboden: Auf einem kalkhaltigen, sonnigen Rand passen sie deshalb gut zusammen. Ziergräser der Freifläche pflanzt du im zeitigen Frühjahr, wenn der Boden schon warm ist, denn Herbstpflanzungen können schlechter anwachsen.
Sonnenhut an der frischeren Seite
Der Rote Sonnenhut, Echinacea purpurea, mag wie die Hundszunge Sonne und nährstoffreichen Boden, will es aber frischer. Setze ihn deshalb an die Stelle, die länger feucht bleibt. Die Sorte ‘Roter Leuchtstern’ blüht von Juli bis Oktober und führt die Blütenfolge weiter. Wie du Sonnenhut nach Farbe, Wuchsform und Blütezeit kombinierst und welche Sonnenhut-Sorten sich in Farbe und Wuchs unterscheiden, zeigen eigene Ratgeber.
Ein Pflanzbeispiel für den sonnigen Saum
So baue ich einen sonnigen Beetrand auf, den man nur von vorn sieht. Bei solchen Beeten stehen die höheren Pflanzen hinten und die niedrigen vorn.
Hinten stehen Wilde Karde und eine Gruppe Bart-Iris. In der Mitte wechseln sich Hundszunge, Echte Katzenminze und Kokardenblume ab, dazwischen bleiben offene Stellen für die nächste Hundszungen-Aussaat. Vorn fasst Blauschwingel den Rand ein. Wo der Boden zum Beetinneren hin frischer wird, kommt Roter Sonnenhut dazu.
Für standortgerecht gemischte Staudenpflanzungen gelten 7 bis 10 Pflanzen/m² als Orientierung. Wie dicht du am Ende pflanzt, hängt vom Standort und von der Wirkung ab, die du willst.
Mehr zu Dichte, Gruppen und Staffelung findest du in den Grundlagen zum Gestalten und Kombinieren von Stauden. Bevor ich pflanze, skizziere ich die Reihen auf Papier. Du kannst deine Beetaufteilung im Beetplaner zeichnen und die Partner dort nach Höhe ordnen.
Zweijährig planen, damit jedes Jahr etwas blüht
Weil die Hundszunge erst im zweiten Jahr blüht, säst du sie in zwei aufeinanderfolgenden Jahren. So können sich blühende und heranwachsende Pflanzen am Rand abwechseln. Für die Wilde Karde gilt dasselbe.
Rechtzeitig abgeschnittene, verwelkte BlütenständeEin Blütenstand (botanisch: Infloreszenz) ist der Teil einer Pflanze, an dem sich der Spross verzweigt und mehrere Blüten trägt. Je nach Bauweise unterscheidet man zum Beispiel Traube, Ähre, Dolde, Köpfchen und Rispe. können bei vielen Stauden unerwünschte SelbstaussaatSelbstaussaat heißt, dass sich eine Pflanze ohne Zutun des Gärtners über ihre Samen verbreitet. Die Sämlinge tauchen dann auch an Stellen auf, an denen niemand sie gepflanzt hat. verhindern. Ich lasse an einer Stelle einige Fruchtstände der Hundszunge stehen und schneide die übrigen ab, bevor die Teilfrüchte mit ihren Widerhaken reifen.
Im ersten Jahr stecke ich neben jede junge Hundszunge einen Stab, damit ich sie beim Jäten nicht mit BeikrautBeikraut nennt man jede Pflanze, die zwischen den angebauten Kulturpflanzen mitwächst, egal ob wild oder domestiziert, nützlich oder schädlich. Das Wort ist neutral gemeint, während „Unkraut“ eine persönliche Wertung ausdrückt. verwechsle.
Giftig: was das für die Planung heißt
Die Gewöhnliche Hundszunge enthält giftige Pyrrolizidinalkaloide. Sie ist eine Zierpflanze und wird nicht gegessen. Ich setze sie deshalb nicht neben Küchenkräuter oder Salat, damit beim Ernten nichts verwechselt wird. Auch neben einer Spielecke für kleine Kinder hat sie nichts verloren. Verzichte grundsätzlich darauf, Pflanzen aus Garten oder Natur zu essen, die du nicht sicher als essbar bestimmt hast.
Besteht der Verdacht, dass jemand Teile der Hundszunge gegessen hat, ruf ein Giftinformationszentrum an oder hol ärztliche Hilfe. Löse kein Erbrechen aus.
Aussaat und Pflege in Kürze
Gesät wird in die offenen Stellen, die du am Rand freigehalten hast. Aussaatzeit und SaattiefeDie Saattiefe gibt an, wie dick die Erdschicht über einem Samenkorn nach der Aussaat ist. Als Faustregel bedeckst du einen Samen höchstens dreimal so dick mit Erde, wie das Korn selbst ist. übernimmst du von der Tüte deines Saatguts und hältst die Saat bis zur Keimung gleichmäßig feucht. Einen Überblick über die Aussaatzeiten im Staudenbeet gibt dir der Aussaatkalender für Stauden und Ziergräser zum Ausdrucken.
Auch trockenheitsverträgliche Pflanzungen brauchen in der Anwachsphase bei anhaltender Trockenheit wiederholt durchdringende Wassergaben. Ob und womit du düngst, richtest du nach einer Bodenuntersuchung. Alles Weitere dazu, wie du die Hundszunge gießt, düngst, schneidest und vor Krankheiten schützt, steht im Pflege-Ratgeber.
Gegen Krankheiten und Schädlinge gehst du im Staudenbeet stufenweise vor: vorbeugen, kontrollieren, mechanisch eingreifen. Länger anhaltende Staunässe meidest du, weil sie im Wurzelbereich Sauerstoffmangel verursacht und Wurzel- und Stammgrundfäule begünstigt. Die Grundlagen dazu stehen im Stauden-Ratgeber unter Krankheiten und Schädlinge.
