Bohnenkraut
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Bohnenkraut ist bei mir ein einjähriges Kraut für den sonnigen Platz im Beet – winterhart ist es nicht, gesät wird also jedes Jahr neu. Ab April säe ich direkt ins Freiland, vorziehen lässt es sich schon ab März; die Samen drücke ich nur an, denn Bohnenkraut ist ein Lichtkeimer. Bei 15 bis 20 °C dauert die Keimung 10 bis 24 Tage. Geerntet wird von Mai bis Oktober – für die Küche und für Tee.
Winterhärte, auch Frosthärte genannt, beschreibt, wie viel Frost eine Pflanze verträgt. Winterharte Arten überstehen den Winter im Freien, empfindliche musst du vor dem Frost ernten oder schützen.Vorkultur heißt meist, dass du Gemüse im Haus oder geschützt aus Samen vorziehst und es später als abgehärtete Jungpflanze ins Freiland setzt. In Anbauplänen meint das Wort auch eine schnelle Kultur, die vor der Hauptkultur auf dem Beet steht.Die Saattiefe gibt an, wie dick die Erdschicht über einem Samenkorn nach der Aussaat ist. Als Faustregel bedeckst du einen Samen höchstens dreimal so dick mit Erde, wie das Korn selbst ist.Die Keimtemperatur ist die Temperatur, bei der Samen keimen. Jede Pflanzenart hat dafür ein Minimum, ein Optimum und ein Maximum; unterhalb des Minimums keimt die Saat nicht.Lichtkeimer sind Pflanzen, deren Samen zum Keimen Licht brauchen. Bei der Aussaat werden sie deshalb nur angedrückt und nicht mit Erde bedeckt; ob eine Art dazugehört, steht meist auf der Samentüte.
Empfehlungen für den Garten
Standort und Boden
- Standort
Geeignet ist ein vollsonniger Platz mit mäßig nährstoffreichem, gut durchlässigem und vorzugsweise alkalischem Boden.
- Bodenart
Kalkhaltige, lehmige und sandige Böden sind geeignet.
- Bodenreaktion
Bevorzugt werden alkalische Böden; auch neutrale Böden sind geeignet.
- Substrat
Geeignet ist mäßig nährstoffreicher, gut durchlässiger und vorzugsweise alkalischer Boden.
Pflege
- Pflege
Die Pflanze ist pflegeleicht.
- Düngung
Im Freiland ist keine Düngung nötig; die Pflanzen gedeihen auch auf nährstoffarmen Böden.
Lebensform und Verwendung
- Lebensform
Die Pflanze wächst buschig und ist einjährig.
11 Ratgeber rund um Bohnenkraut
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