Eierbaum blüht: Wann die Blüte beginnt und wie du sie pflegst
- Blühbeginn beim weißfrüchtigen Eierbaum: als Richtwert etwa Juni oder Juli, die Kulturbedingungen können ihn verschieben.
- Der Eierbaum trägt Zwitterblüten, leichtes Schütteln blühender Pflanzen kann die Befruchtung unterstützen.
- Im Balkongefäß an heißen Tagen täglich gießen, aber Welke allein ist kein Grund zum Nachgießen.
- Gefäße brauchen freie Ablauflöcher, weil stehendes Wasser die Wurzeln faulen lässt.
- Bei hohem Fruchtansatz bekommt die Sorte White Egg einen Pflanzstab als Stütze.
- Unreife Früchte können in grünlichen Stellen und am Stielansatz Glykoalkaloide enthalten, jüngere Kinder essen sie vorsorglich nicht.
Dein Eierbaum wächst kräftig, doch Blüten zeigen sich noch nicht? Beim weißfrüchtigen Eierbaum beginnt die Blüte als Richtwert erst im Frühsommer. Die Kulturbedingungen bis dahin können diesen Beginn verschieben. Ich gieße meine Eierbäume in der Blütezeit früh am Morgen direkt an den Fuß und schaue dabei nach offenen Blüten und den ersten kleinen Früchten.
Als Eierbaum wird die Auberginensorte White Egg bezeichnet, botanisch Solanum melongena. Sie bildet ihre weißen Früchte in Büscheln, und jede dieser Früchte beginnt als Blüte. Ob die Früchte giftig sind, beantworte ich am Ende kurz.
Wann blüht der Eierbaum und wie lange?
Die Blüte beginnt beim weißfrüchtigen Eierbaum als Richtwert etwa im Juni oder Juli. Für Auberginen insgesamt reicht die Blütezeit von Juli bis September. Solange sich neue Blüten öffnen, können sich neue Früchte ansetzen. Deshalb richtest du die Pflege in diesen Wochen auf Blüte und FruchtansatzFruchtansatz ist das Entstehen einer Frucht aus einer Blüte, besonders bei Obstbäumen, aber auch bei Fruchtgemüse. Außerdem nennt man die junge, sich gerade entwickelnde Frucht selbst so. aus.
Wie früh es bei dir losgeht, hängt an den Kulturbedingungen. Sie können den Blühbeginn verschieben, ein fester Termin ist der Richtwert also nicht.
Blühbeginn beim weißfrüchtigen Eierbaum: als Richtwert etwa Juni oder Juli. Blütezeit der Aubergine: Juli bis September. Pflanzzeit der Aubergine: Mai.
Was den Blühbeginn verschieben kann
Die Topfaubergine White Egg ziehst du von Ende Februar bis März im Warmen vor. Bis zum Auspflanzen im Mai brauchen Auberginen-Jungpflanzen Temperaturen über 15 °C. Wie Aussaat und Pflanzung beim Eierbaum im Einzelnen laufen, zeigt der Ratgeber, wie du den Eierbaum von der Aussaat bis zur Kübelkultur ziehst.
Weil Jungpflanzen diese Wärme brauchen und die Kulturbedingungen den Blühbeginn verschieben können, kann sich eine zu kühle Anzucht später an der Blüte zeigen.
Ich schreibe auf jedes Topfschild den Aussaattag und den Pflanztag. Später trage ich den Tag der ersten offenen Blüte dazu ein, damit ich die Daten bei der nächsten Anzucht zur Hand habe.
Auberginen brauchen einen sonnigen Platz, auf dem Balkon einen sonnigen und windgeschützten. Im Garten setzt du sie an einen geschützten Standort und deckst sie bei kühler Witterung mit Vlies ab. Was Exoten generell an Sonne, Wärme und Boden brauchen, steht im Überblick zu Standort und Boden bei Exoten und Gemüse-Raritäten.
Blütenbau und Bestäubung: Musst du nachhelfen?
Der Eierbaum trägt Zwitterblüten. Männliche und weibliche Blütenorgane sitzen also in derselben Blüte. Zur Unterstützung der Befruchtung kannst du blühende Pflanzen leicht schütteln. Ich fasse dafür den Stängel weit unten an und bewege die Pflanze sacht hin und her.
Im Garten förderst du vorhandene Hummeln mit einem vielseitigen Blütenangebot und geeigneten Nistmöglichkeiten. Eine Blühmischung kann am Rand wirksamer sein als unter dicht beschattenden Auberginen, deshalb säe ich sie an den Beetrand. Welche Nachbarn sich mit Auberginen vertragen, prüfst du im Planer für MischkulturenMischkultur bedeutet, dass verschiedene Gemüsearten nebeneinander auf einem Beet wachsen. So nutzt du die Fläche besser aus, und der Boden bleibt während der Saison weitgehend bedeckt..
Kleinblütige Untersaaten direkt unter den Pflanzen holen Hummeln an die Auberginenblüten? In einem LWG-Gewächshausversuch profitierten Hummeln nicht von Untersaaten aus Dill und Steinkraut unter Auberginen. Auch die Ertragsunterschiede ließen sich dort nicht eindeutig den Untersaaten zuschreiben, weil Pythium die Pflanzen unterschiedlich stark geschädigt hatte.
Für das Kleingewächshaus in der Blütezeit hängst du ein Minimum-Maximum-Thermometer und ein HygrometerEin Hygrometer ist ein Messgerät für die Luftfeuchtigkeit. Beim Gärtnern zeigt es dir, wie feucht die Luft im Gewächshaus, unter der Anzuchthaube oder bei deinen Zimmerpflanzen ist. auf, damit du Temperaturverlauf und Luftfeuchte kontrollieren kannst. Mindestens ein Viertel der Gewächshausfläche sollte sich zum Lüften öffnen lassen. Blühende Pflanzen schüttelst du leicht, um die Befruchtung zu unterstützen.
Pflege während der Blüte
Gießen: gleichmäßig und ohne stehendes Wasser
Den Wasserbedarf beurteilst du nach Sorte, Witterung und SubstratSubstrat ist der Fachbegriff für Erde oder Erdmischungen, in die du aussäst, pflanzt oder umtopfst, etwa Aussaaterde, Topferde oder Kübelpflanzenerde. Es wird aus organischen und mineralischen Bestandteilen gemischt. und danach, wie sonnig oder windig dein Eierbaum steht. Im Balkongefäß gießt du an heißen Tagen täglich und beobachtest die Pflanze laufend. Gieß an den Fuß der Pflanze, damit das Laub nicht dauerhaft nass bleibt. Am besten gießt du sehr früh morgens, damit die Pflanze das Wasser aufnehmen und abtrocknen kann.
Vor dem Gießen prüfe ich die Erde auch unterhalb der Oberfläche. Bei torffreier Topferde kann eine trockene Oberfläche feuchtes Substrat darunter verdecken. Wind kann Pflanzen auch bei bedecktem Himmel stark austrocknen, deshalb prüfst du auf einem windigen Balkon die Erde auch an trüben Tagen.
Hängende Blätter gleich als Durst deuten und nachgießen. Welke kann auch von faulenden Wurzeln bei zu viel Wasser kommen, deshalb ist sie allein keine Aufforderung zum Gießen. Prüf zuerst die Feuchte unter der Oberfläche.
Eierbaum-Gefäße brauchen freie Ablauflöcher, weil stehendes Wasser die Wurzeln faulen lässt. Der Kübel selbst darf nicht im Wasser stehen. In schwarzen Kunststofftöpfen schützen ein Übertopf und eine Abdeckung der Substratoberfläche vor übermäßiger Erwärmung und Austrocknung. Wie sich das Gießen über das Jahr verändert, zeigt der Ratgeber, wie du den Eierbaum je nach Wachstumsphase richtig bewässerst.
Düngen, solange Blüten und Früchte kommen
Im Topf schaust du zuerst auf die Erde. Handelsübliche Pflanzerden für Balkongemüse sind meist bereits grundgedüngt, und diese GrunddüngungDie Grunddüngung ist die Düngergabe unmittelbar zu Beginn einer Kultur oder der Wachstumszeit. Was die Pflanzen danach noch brauchen, bekommen sie mit einer oder mehreren Nachdüngungen, den sogenannten Kopfdüngungen. rechnest du mit ein. Nachgedüngt wird bei zusätzlichem Bedarf während des Fruchtwachstums, und zwar mit handelsüblichem Flüssigdünger.
Für Auberginen sind diese Düngezeitpunkte vorgesehen:
- beim Verpflanzen ein Starterdünger,
- StickstoffStickstoff (N) ist ein Hauptnährstoff der Pflanzen und vor allem für das Wachstum von Trieben und Blättern nötig. Er ist Baustein von Eiweiß und steckt im Erbgut und im Blattgrün (Chlorophyll). als Kopfdüngung, wenn die Pflanzen halb ausgewachsen sind,
- noch einmal Stickstoff unmittelbar nach der Ernte der ersten Früchte.
Bei torffreier Bioerde kann organisch gebundener Stickstoff zu Kulturbeginn oder Kulturende unzureichend verfügbar sein, dann passt du die Nachdüngung an. In kleinen Kübeln kann organische Düngung verzögert wirken, weil dort nur wenige Mikroorganismen Nährstoffe freisetzen. Den Dünger gibst du auf feuchte Erde und nicht auf nasse Blätter, damit er wirken kann und keine Ätzschäden entstehen.
Im Beet richtest du die Menge nach dem Bedarf der Pflanzen und einer Düngeempfehlung auf Grundlage einer BodenprobeEine Bodenanalyse ist die Laboruntersuchung einer Bodenprobe, die du aus vielen Einstichen einer Fläche zusammenmischst. Sie zeigt, welche Nährstoffe im Boden stecken und wie viel Kalk er braucht, und ist die Grundlage für bedarfsgerechtes Düngen..
Für Auberginen im Hausgarten gelten 4 bis 6 Liter Kompost je Quadratmeter als Richtwert. Zu einer Düngergabe gehört eine begleitende Wassergabe von mindestens 20 Litern je Quadratmeter.
Stütze und Gefäß für schwere Fruchtbüschel
White Egg wird etwa 80 bis 100 cm hoch und steht einzeln im Kübel. Bei hohem Fruchtansatz bekommt die Pflanze einen Pflanzstab als Stütze. Ich stecke den Stab neben den Haupttrieb, sobald sich die ersten Fruchtbüschel zeigen, und binde den Trieb locker an.
Auf dem Balkon bekommt der Eierbaum ein Pflanzgefäß ab 10 l. Passend ist ein Durchmesser von ungefähr 30 cm.
Pflanzenschutz in der Blütezeit
Im Gewächshaus begünstigen dauerhaft nasses Laub und unzureichender Luftaustausch Pilzerkrankungen an Auberginen, regelmäßiges Lüften ist dort die naheliegende Vorsorge. Kartoffelkäfer und ihre Larven sammelst du regelmäßig von Hand ab. Woran du Schädlinge und Krankheiten am Eierbaum erkennst, zeigt ein eigener Ratgeber.
Nach der Blüte: Ernte und Saisonende
Erntereife Auberginen sind sortentypisch ausgefärbt und haben eine glänzende Schale. Den genauen Zeitpunkt erklärt der Ratgeber, woran du reife weiße Eierbaum-Früchte erkennst. Für das Abnehmen und Aufbewahren lies nach, wie du Eierbaum-Früchte schonend erntest und lagerst.
Auberginen sind nicht winterhart und werden einjährigEinjährige, auch Annuelle genannt, sind Pflanzen, deren Lebenszyklus üblicherweise innerhalb eines Jahres beendet ist. Sie legen als Pflanze keine Ruhezeit ein, nur ihre Samen überdauern ungünstige Zeiten. kultiviert. Welche Arbeiten am Eierbaum in welcher Jahreszeit anstehen, zeigt der Pflegekalender. Wie andere Exoten durch den Winter kommen, beschreibt der Überblick zu Exoten und Gemüse-Raritäten im Abschnitt Pflege und Überwintern.
Ist der Eierbaum giftig?
Der Eierbaum ist eine Aubergine, und unreife Auberginen können in grünlichen Stellen und am Stielansatz Glykoalkaloide enthalten. Jüngere Kinder sollten unreife Früchte deshalb vorsorglich nicht essen. Was bei Exoten sonst zu Küche und Sicherheit gehört, fasst der Überblick zu Exoten und Gemüse-Raritäten zusammen.
