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Schalerbsen richtig bewässern: wann, wie viel und womit du gießt

Zuletzt geprüft: Lesezeit: 8 Min.Von der samen.de Redaktion
Kurz & knappDie Antwort in 20 Sekunden
  • Von der Blüte bis zur Kornbildung brauchen Schalerbsen eine kontinuierliche Wasserversorgung, mit der Fruchtbildung steigt ihr Bedarf deutlich.
  • Vor dem Gießen prüfst du mit dem Finger oder einem Stock, ob die Erde unter der Oberfläche trocken ist.
  • Als Orientierung für Gartenbeete gelten etwa 10 bis 20 l/m², aufgeteilt, damit das Wasser einsickert.
  • Gieß morgens an den Fuß der Pflanzen, denn bei Erbsen begünstigt Feuchtigkeit den Falschen Mehltau.
  • Hochbeet und Topf trocknen schneller aus als das Gartenbeet, Gefäße brauchen Abzugslöcher gegen Staunässe.
  • Regenwasser sammelst du nur von geeigneten Dächern, nicht von Kupfer- oder Zinkdächern.
Eine grüne Erbsenschote hängt an einer Erbsenpflanze, umgeben von Blättern
Foto: NewWorldPics · Pixabay Content License · Quelle ↗

Schalerbsen brauchen nicht in jeder Phase gleich viel Wasser. Von der Blüte bis zur Kornbildung verlangen sie eine kontinuierliche Versorgung, und mit der Fruchtbildung steigt ihr Bedarf deutlich an. Stehendes Wasser vertragen sie dagegen nicht, weder im Beet noch im Topf. Ich gieße meine Erbsen deshalb nach der Erde und nicht nach dem Kalender: Bevor ich zur Kanne greife, prüfe ich mit dem Finger, wie feucht es unter der Oberfläche ist.

Hier liest du, wie du das Gießen an die Wachstumsphase, an Beet, Hochbeet oder Topf und an dein Gießwasser anpasst.

Wann brauchen Schalerbsen besonders viel Wasser?

Der Wasserbedarf folgt der Entwicklung der Pflanze. Zu Kulturbeginn und während der Blüte brauchen Erbsen gleichmäßige Feuchtigkeit. Nach der Blüte beginnt die Fruchtbildung, und damit steigt ihr Bedarf deutlich.

Phase Was die Erbse braucht Was du tust
Aussaat bis Keimung gleichmäßige Feuchte, kein stehendes Wasser Saatreihe feucht halten, Wasser nicht stauen lassen
Auflaufen bis Blüte gleichmäßige Feuchtigkeit zu Kulturbeginn vor dem Gießen die Erde prüfen, bei Trockenheit durchdringend gießen
Blüte kontinuierliche Wasserversorgung Erde nicht austrocknen lassen, auf Hitze achten
Hülsen- und Kornbildung deutlich steigender Bedarf Erde öfter prüfen, durchdringend an den Fuß gießen

Bis zur Keimung hältst du die Saat gleichmäßig feucht, ohne dass sich Wasser in der Rille sammelt. Wer die Keimung beschleunigen möchte, kann das Saatgut vor der Aussaat etwa 12 bis 24 Stunden in Wasser vorquellen lassen. Die Aussaattermine für Erbsen findest du im Aussaatkalender für Erbsen und Bohnen zum Ausdrucken.

Ab der Blüte brauchen Schalerbsen kontinuierlich Wasser, und gleich danach steigt der Bedarf mit der Fruchtbildung deutlich. Genauer hinschauen solltest du also ab den ersten Blüten und nicht erst, wenn die Hülsen dick werden.

Mythos-Check

„Erbsen brauchen kaum Wasser.“ Das greift zu kurz. Richtig ist, dass Erbsen keine Staunässe vertragen. Bis zur Keimung und zu Kulturbeginn brauchen sie aber gleichmäßige Feuchte, ab der Blüte eine kontinuierliche Versorgung, und mit der Fruchtbildung steigt ihr Bedarf deutlich.

Markerbsen folgen einem ähnlichen Verlauf. Wie du Markerbsen je nach Boden, Wetter und Wachstumsphase gießt, steht in einem eigenen Ratgeber.

Aussaatkalender Schalerbsen
GartenkalenderVorkultur: Februar, März; Aussaat: März, April, Mai; Ernte: Juni, JuliJFMAMJJASONDVorkulturVorkultur: FebruarVorkultur: MärzAussaatAussaat: MärzAussaat: AprilAussaat: MaiErnteErnte: JuniErnte: JuliVorkulturAussaatErnte

Wie viel Wasser gibst du auf einmal?

Die Menge hängt nicht nur von der Erbse ab. Der Wasserbedarf von Gemüse richtet sich nach Art und Sorte, nach der Witterung und dem Substrat sowie nach Sonne und Wind am Standort. Für ein Gartenbeet helfen dir diese Orientierungswerte als Start:

Ziel des Gießgangs Menge Worauf du achtest
Wurzeln in etwa 10 bis 20 cm Tiefe versorgen etwa 10 bis 20 l/m² allgemeine Orientierung für Gartenbeete, die Gabe aufteilen, damit sie einsickert
Gemüsebeet durchdringend bis ungefähr 20 cm Tiefe befeuchten etwa 20 bis 25 l/m² gilt für einen gründlichen Gießdurchgang im Gemüsebeet

Beide Werte gelten je Quadratmeter Beetfläche und nicht je Pflanze. Ich teile die Menge auf, gieße einen Teil, lasse ihn einsickern und gebe dann den Rest.

Wie viel Wasser der Boden für die Pflanze bereithält, ist verschieden: Die nutzbare Feldkapazität, also der pflanzenverfügbare Wasserspeicher, hängt von Bodenart und Wurzeltiefe ab. Jede Literzahl bleibt deshalb ein Startwert. Ob das Wasser tief genug angekommen ist, zeigt dir ein Stock, den du nach dem Gießen in die Erde steckst und wieder herausziehst.

Wie oft solltest du Schalerbsen gießen?

Wann du nachgießt, entscheidet der Griff in die Erde und nicht der Wochentag. Steck vor dem Gießen einen Finger neben der Reihe in die Erde. Ist sie unter der Oberfläche noch feucht, wartest du. Fühlt sie sich dort trocken an, gießt du durchdringend an den Fuß der Pflanzen.

Weil Witterung, Sonne und Wind den Bedarf mitbestimmen, braucht dieselbe Reihe nicht jede Woche gleich viel Wasser. Ab der Blüte prüfst du öfter, weil der Bedarf dann steigt.

Marias Erfahrung

Ich prüfe meine Erbsenreihen morgens, bevor ich gieße, und stecke den Finger an mehreren Stellen in die Erde. Sobald die ersten Blüten offen sind, drehe ich beim Kontrollgang auch einzelne Blätter um und schaue auf die Unterseite.

Mini-Checkliste

Vor dem Gießen gehst du diese Fragen durch.

  • Ist die Erde unter der Oberfläche trocken?
  • Stehen die Erbsen in der Keimung, in der Blüte oder schon in der Hülsenbildung?
  • Steht irgendwo Wasser, oder wirkt der Boden verdichtet?
  • Kannst du morgens gießen, damit das Laub trocken bleibt?

Gießkanne, Schlauch oder Tropfschlauch?

Ob Kanne oder Schlauch: Das Wasser gehört an den Fuß der Pflanzen und nicht über das Laub. Bei Erbsen begünstigt Feuchtigkeit den Falschen Mehltau, vor allem bei Temperaturen von 15 bis 20 °C. Gieß deshalb vorzugsweise morgens direkt in den Wurzelbereich, damit die Blätter nicht unnötig nass werden. In der Mittagshitze verdunstet mehr Wasser als am frühen Morgen. Morgendliches Gießen ergänzt außerdem den Schutz vor Schnecken, neben dem Absammeln und der Kontrolle ihrer Verstecke.

Ein Regner benetzt das ganze Laub, deshalb passt für Erbsen die bodennahe Gabe besser.

Ein Tropfschlauch entlang der Reihe bringt das Wasser gezielt an die Pflanzen und kann Wasser sparen. Weil er das Laub trocken lässt, passt er zu Erbsen, bei denen Feuchtigkeit den Falschen Mehltau begünstigt. Damit die Tropfer nicht verstopfen oder verkalken, braucht das System einen Filter. Die Tropfstellen kontrollierst du trotzdem auf Verstopfungen. Wo Reihen, Wege und Schlauch liegen sollen, skizzierst du vorab im Beetplaner für deine Gemüsebeete.

Beet, Hochbeet oder Topf: Gießen nach Anbausystem

Im Gartenbeet

Erbsen mögen einen feuchten, aber gut durchlässigen Boden. Schwere, nasse Böden mit Staunässe passen nicht zu ihnen. Bildet sich beim Gießen eine Pfütze, gibst du das Wasser langsamer und in mehreren Portionen, damit es einsickert.

Im Hochbeet

Ein Hochbeet erwärmt sich schneller als ein Bodenbeet und trocknet dadurch auch schneller aus. Sonne auf den Seitenwänden lässt die Erde zusätzlich schneller warm werden. Die Feuchte prüfst du hier deshalb öfter als im Gartenbeet. Weil Mulch die Verdunstung verringert, lohnt sich eine Mulchauflage im Hochbeet besonders. Die niedrig wachsende Schalerbse ‘Kleine Rheinländerin’ eignet sich für Hochbeete und Töpfe und braucht keine Kletterhilfe.

Im Topf und auf dem Balkon

Jedes Gefäß braucht Abzugslöcher, damit sich keine Staunässe bildet. Als Erde eignet sich Blumen- oder Kübelpflanzenerde, vorzugsweise torffrei. Bei torffreien Substraten täuscht die Oberfläche: Oben kann die Erde schon trocken sein, während sie darunter noch nass ist. Ich prüfe bei meinen Töpfen deshalb die Feuchte unter der Oberfläche und hebe sie zusätzlich kurz an, um das Gewicht zu fühlen.

Je kleiner das Gefäß im Verhältnis zur Pflanze ist, desto häufiger musst du gießen, weil weniger Erde weniger Wasser speichert. Ein größeres Gefäß mit mehr Speichervolumen erlaubt längere Gießabstände. Schwarze Kunststofftöpfe stellst du in einen Übertopf, damit sich der Wurzelballen nicht stark erwärmt.

Häufiger Fehler

An einem heißen Tag hängen die Erbsen im Topf schlaff, und du greifst sofort zur Kanne. Bei Topfpflanzen kann Welke unter Hitze auch dann auftreten, wenn die Erde noch feucht ist. Prüf zuerst die Feuchte unter der Oberfläche und gieß nur, wenn es dort trocken ist.

Wasser im Boden halten: Mulch und Hacke

Eine organische Mulchauflage verringert die Verdunstung aus dem Boden und bremst, dass er sich aufheizt. Ich nehme dafür angewelkten Rasenschnitt, lege ihn dünn auf und erneuere ihn bei Bedarf, sodass der Boden noch leicht durchscheint. Frisch und dick aufgebracht kann Rasenschnitt verkleben und faulen. Auf schweren Lehmböden kommt die Lage dünner auf als auf leichten Sandböden.

Mulch kann außerdem Beikraut unterdrücken, ausdauernde Wurzelunkräuter aber nur bedingt. Mehr zur Beikrautregulierung findest du beim biologischen Anbau von Schalerbsen.

Wo kein Mulch liegt, hackst du den Boden flach. Bei Erbsen beginnt das Hacken zwischen den Reihen nach dem Auflaufen. Wie Rankhilfen, Hacke und die übrige Pflege bei allen Hülsenfrüchten laufen, findest du in den Grundlagen zu Pflege und Gießen von Bohnen und Erbsen.

Woran erkennst du Gießfehler?

Anzeichen an der Pflanze sind Hinweise und keine sichere Diagnose, denn ähnliche Bilder können verschiedene Ursachen haben. Prüf deshalb immer zuerst die Erde.

Anzeichen kann hindeuten auf Was du zuerst prüfst
schlaffe, welke Triebe bei trockener Erde Wassermangel Feuchte unter der Oberfläche, dann durchdringend gießen
vergilbte Blätter auf nassem oder verdichtetem Boden Wurzel-, Fuß- oder Welkekrankheiten Staunässe und Verdichtung, Gießmenge überdenken
helle, gelbliche Flecken oben, grauvioletter Belag auf der Blattunterseite Falschen Mehltau Blätter umdrehen, Laub beim Gießen trocken halten
Welke trotz Wasser, Vergilbung an Rändern und zwischen den Adern älterer Blätter Kaliummangel Bodenbefund, Düngung

Vergilbung und Welke können also auch von zu viel Nässe kommen, und Nässe begünstigt Wurzel- und Fußkrankheiten. Wer bei nassem Boden reflexhaft nachgießt, kann das Problem deshalb verschärfen.

Bleiben die Hülsen aus, sind fehlende Bienen keine allgemeine Erklärung, denn Erbsen können sich selbst befruchten. Bei Temperaturen über 30 °C bilden die Pflanzen weniger Blüten, deshalb vermeidest du Hitzestau unter Abdeckungen.

Leitungswasser oder Regenwasser?

Ob sich ein Wasser zum Gießen eignet, hängt nicht allein vom pH-Wert ab. Auch die Wasserhärte und gelöste Stoffe wie Natrium und Chlorid spielen dabei eine Rolle. Gesammeltes Regenwasser kannst du zum Gießen nutzen, und es schont die Trinkwasservorräte. Entscheidend ist, von welchem Dach es abläuft.

Achtung

Kupfer- und Zinkdächer sowie bestimmte wurzelfest ausgerüstete Bitumenbahnen können Schadstoffe abgeben. Regenwasser zum Gießen sammelst du deshalb nur von geeigneten Dachflächen.

Bevor ich eine Regentonne an ein Fallrohr hänge, schaue ich mir an, woraus das Dach darüber besteht.

Boden und Nährstoffe: was mit dem Gießen zusammenhängt

Wie viel Wasser dein Beet speichert, hängt auch vom Boden ab: Eine gute Struktur und mehr Humus verbessern die Wasserspeicherung. Welche Bodenstruktur und welchen pH-Wert Schalerbsen brauchen, liest du im eigenen Bodenratgeber.

Eine Stickstoffgabe brauchen Erbsen in der Regel nicht, weil Knöllchenbakterien an ihren Wurzeln Luftstickstoff binden. Staunässe, Trockenheit, Kälte oder Verdichtung können die Phosphataufnahme trotz ausreichenden Vorrats hemmen, und zusätzlicher Phosphor behebt diese Ursache nicht. Kalium verbessert bei Erbsen die Wassereffizienz; wann und womit du Schalerbsen düngst, richtest du am Bodenbefund aus.

Jetzt dran

Schau nach, ob deine Schalerbsen schon Blüten zeigen. Wenn ja, prüfst du die Erde unter der Oberfläche ab jetzt öfter und gießt morgens durchdringend an den Fuß der Reihe.

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Häufige Fragen

Wie oft sollten Schalerbsen bewässert werden?
Nach Kalender zu gießen passt schlecht, weil Witterung, Boden, Sonne und Wind den Bedarf mitbestimmen. Prüf vor dem Gießen mit dem Finger, ob die Erde unter der Oberfläche trocken ist, und gieß dann durchdringend an den Fuß der Pflanzen. Ab der Blüte prüfst du öfter, weil der Wasserbedarf mit der Fruchtbildung deutlich steigt.
Wann benötigen Schalerbsen besonders viel Wasser?
Gleichmäßige Feuchte brauchen sie bis zur Keimung und zu Kulturbeginn. Von der Blüte bis zur Kornbildung ist eine kontinuierliche Versorgung wichtig, und mit der Fruchtbildung nach der Blüte steigt der Bedarf deutlich an. Staunässe vertragen Erbsen dabei in keiner Phase.
Wie kann Mulchen die Bewässerung von Schalerbsen unterstützen?
Eine organische Mulchauflage verringert die Verdunstung aus dem Boden und bremst seine Aufheizung. Angewelkter Rasenschnitt eignet sich, wenn du ihn in dünnen Lagen auflegst und bei Bedarf erneuerst, damit er nicht verklebt und fault. Auf schweren Lehmböden trägst du ihn dünner auf als auf leichten Sandböden.
Welche Warnsignale zeigen Schalerbsen bei falscher Bewässerung?
Welke Triebe bei trockener Erde können auf Wassermangel hindeuten. Vergilbte Blätter auf nassem oder verdichtetem Boden können dagegen auf Wurzel-, Fuß- oder Welkekrankheiten hinweisen, die durch zu feuchte Standorte begünstigt werden. Prüf deshalb zuerst die Erde, bevor du nachgießt, denn im Topf kann Welke bei Hitze auch trotz feuchter Erde auftreten.
Wie unterscheidet sich die Bewässerung im Hochbeet vom Freilandanbau?
Ein Hochbeet erwärmt sich schneller als ein Bodenbeet und trocknet dadurch auch schneller aus. Dort prüfst du die Feuchte deshalb öfter, und eine Mulchauflage bremst die Verdunstung. Im Gartenbeet achtest du vor allem darauf, dass sich kein Wasser staut.
Wie beeinflusst die Wasserhärte das Wachstum von Schalerbsen?
Wie stark hartes Wasser Schalerbsen beeinflusst, lässt sich pauschal nicht sagen. Für die Eignung von Gießwasser zählen neben der Härte auch der pH-Wert und gelöste Stoffe wie Natrium und Chlorid. Gesammeltes Regenwasser kannst du nutzen, wenn es von einer geeigneten Dachfläche stammt und nicht von Kupfer- oder Zinkdächern.
Stimmt es, dass Erbsen nur wenig Wasser brauchen?
Das greift zu kurz. Richtig ist nur, dass Erbsen keine Staunässe vertragen. Ab der Blüte brauchen Schalerbsen eine kontinuierliche Versorgung, und mit der Fruchtbildung steigt ihr Bedarf deutlich an.
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