Levkojen im Staudenbeet: Stauden, Gräser und Farben fürs ganze Jahr
- Levkojen blühen von Juni bis September und füllen Lücken, die Zwiebelblumen und Türkischer Mohn im Staudenbeet hinterlassen.
- Vorgezogene Levkojen kommen ab Mitte Mai nach den letzten Frösten ins Beet, bei einer Neuanlage setzt du die Stauden vorher.
- Mit 20 bis 80 cm Höhe je nach Sorte gehören Levkojen vor Leitstauden wie Raublatt-Astern und hohen Phlox.
- In der Reihe brauchen Levkojen 15 bis 25 cm Abstand, zwischen den Reihen 20 bis 25 cm.
- Fetthenne und Astern blühen nach den Levkojen weiter, Chinaschilf und Staudenstängel geben dem Beet im Winter Struktur.

Im Staudenbeet entstehen jeden Sommer Lücken. Zwiebelblumen ziehen ein, und der Türkische Mohn verliert nach der Blüte sein Laub bis zum Herbst. Ich setze an solche Stellen Levkojen, weil sie von Juni bis September blühen und nelkenartig duften. Damit das Beet das ganze Jahr wirkt, plane ich sie zusammen mit Stauden, die vor und nach ihnen blühen, und mit Gräsern, die im Winter stehen bleiben.
Levkojen kurz eingeordnet
Gemeint ist die Gartenlevkoje, botanisch Matthiola incana. Sie ist nicht winterhart und wird im Beet einjährig kultiviert; die Nachtlevkoje, geführt als Matthiola longipetala oder Matthiola bicornis, ist davon zu unterscheiden. Wie sich Sommerblumen nach Lebensdauer und Herkunft einordnen lassen, zeigt der Sommerblumen-Überblick mit Kurzporträts.
Empfehlungen für den Garten
Standort und Boden
- Bodenart
Kalkhaltige, lehmige und sandige Böden sind geeignet.
- Bodenreaktion
Neutrale und alkalische Böden sind geeignet.
- Substrat
Geeignet ist gut durchlässiger, neutraler bis leicht alkalischer Boden.
- Anbauort
Die angebotenen Sorten lassen sich im Hochbeet und im Topf ziehen.
Aussaat und Vermehrung
- Vermehrung
Aussaat mit milder Wärme. Alternativ im Sommer säen und die Jungpflanzen über Winter schützen.
Pflege
- Pflege
Nach der Blüte zurückschneiden.
- Düngung
Die Dresdner Prachtmischung während der Kultur regelmäßig düngen. Der Pflegehinweis gilt für diese Levkojenmischung in Beeten, Rabatten und Schalen.
Lebensform und Verwendung
- Lebensform
Die Pflanze ist mehrjährig, teilweise kurzlebig und hat eine verholzende Basis.
- Verwendung
Die angebotenen Sorten eignen sich als Schnittblume.
Warum Levkojen und Stauden sich ergänzen
Stauden blühen nicht alle zur selben Zeit, und manche ziehen nach der Blüte ganz ein. Sommerblumen eignen sich als Lückenfüller im Staudenbeet und als Folgebepflanzung nach frühblühenden Zwiebelgewächsen. Levkojen übernehmen damit die Rolle einer BegleitpflanzeEine Begleitpflanze ergänzt im Beet eine auffälligere Leitpflanze; sie ist niedriger und wächst in kleineren Gruppen daneben. Im Gemüsebeet nennt man so auch einen Mischkulturpartner, der neben der Hauptkultur wächst., und Begleiter können vor, während oder nach den Leitstauden blühen. So erweitern sie die Blütenfolge im Beet.
Am Türkischen Mohn sieht man das deutlich. Er zieht im Sommer sein Laub ein, und vorgezogene Levkojen kommen ab Mitte Mai ins Beet. Setzt du die Levkojen direkt vor den Mohn, blühen sie genau an der Stelle, die sonst ab dem Sommer leer wäre. Mit Zwiebelblumen arbeite ich ähnlich: Ich setze sie in die zweite Beetreihe, wo später austreibende Stauden ihr vergilbendes Laub verdecken. Die Levkojen pflanze ich davor, als Folgebepflanzung nach der Zwiebelblüte.
Für Insekten ergänzen sich beide ebenfalls: Die Gartenlevkoje wird im Bienenweidekatalog als einjährige Blume zur Ergänzung der BienenweideAls Bienenweide bezeichnet man Blütenpflanzen, die Honig- und Wildbienen reichlich Nektar und Pollen bieten. Auch eine Fläche, die mit solchen Pflanzen bepflanzt oder eingesät ist, heißt Bienenweide. empfohlen. Raublatt- und Glattblatt-Astern werden bis zum ersten Frost von Honigbienen, Wildbienen, SchwebfliegenSchwebfliegen sind Fliegen mit oft schwarz-gelber, wespenähnlicher Zeichnung, die in der Luft auf der Stelle schweben können. Sie gelten als Nützlinge: Die erwachsenen Tiere bestäuben Blüten, die Larven vieler Arten fressen Blattläuse. und Tagfaltern besucht. Wie du mit Levkojen einen insektenfreundlichen Garten gestaltest, beschreibt ein eigener Ratgeber.
Standort und Boden in Kürze
Levkojen vertragen Sonne und Halbschatten. Die britische Royal Horticultural Society beschreibt für sie einen gut durchlässigen, neutralen bis leicht alkalischen Boden in einem sonnigen, geschützten Beet. Wie du Boden und Beet für Levkojen vorbereitest, von der Bodenanalyse bis zur Nährstoffversorgung, zeigt ein eigener Ratgeber.
Höhen staffeln: wo Levkojen im Beet stehen
Hohe Leitstauden stehen im Staudenbeet eher im Hintergrund, kleinere Begleitpflanzen davor. Levkojen gehören zu den Begleitern, und mit diesen Maßen plane ich sie ein:
| Merkmal | Gartenlevkoje |
|---|---|
| Wuchshöhe | 20 bis 80 cm je nach Sorte |
| Wuchsbreite | 15 bis 30 cm |
| Blütezeit | Juni bis September |
| Licht | sonnig bis halbschattig |
| WinterhärteWinterhärte, auch Frosthärte genannt, beschreibt, wie viel Frost eine Pflanze verträgt. Winterharte Arten überstehen den Winter im Freien, empfindliche musst du vor dem Frost ernten oder schützen. | nicht winterhart, einjährig kultiviert |
Die Spanne bei der Höhe ist groß. Ich lese deshalb die Höhe der Sorte auf der Saatguttüte nach, bevor ich den Platz festlege. Niedrige Levkojen setze ich an den Beetrand, hohe in die Mitte. Dahinter folgen die Leitstauden, denn Raublatt-Astern werden je nach Sorte 60 bis 150 cm hoch. Hoher Staudenphlox erreicht je nach Sorte und Standort etwa 60 bis 140 cm.
Am vorderen Rand kombiniere ich die Levkojen mit einer polsterartig wachsenden Staude wie der Kaukasus-Katzenminze ‘Superba’. Dann liegt vorn ein flaches Polster, hinter dem die Levkojen in die Höhe gehen.
Levkojen landen hinter hohen Astern oder Phlox und sind im Sommer kaum zu sehen. Raublatt-Astern werden je nach Sorte 60 bis 150 cm hoch, Levkojen 20 bis 80 cm. Setz die Levkojen deshalb vor die Leitstauden, nicht dahinter.
Welche Stauden zu Levkojen passen
Ich wähle die Partner nach drei Fragen. Vertragen sie denselben Boden? Ergänzen sie die Höhe? Blühen sie vor oder nach den Levkojen? Diese Stauden und Gräser erfüllen das in meinem Beetplan:
| Partner | Platz | Was er beiträgt |
|---|---|---|
| Kaukasus-Katzenminze ‘Superba’ | Rand | polsterartiger Wuchs, duftende Blätter |
| Kissenaster ‘Rosenwichtel’ | Rand | 20 bis 30 cm, lilarosa, Blüte Ende September bis Ende Oktober |
| Steppen-Salbei ‘Mainacht’ | Mitte | dunkelviolettblaue Blüten |
| Berg-Aster | Mitte | für sonnige, trockene bis frische, vorzugsweise kalkhaltige Plätze |
| Große Fetthenne ‘Indian Chief’ | Mitte | purpurrosa Blüte im August und September |
| Glattblatt-Aster ‘Zauberspiel’ | hinten | 80 bis 100 cm, reinweiß mit rosa Hauch beim Abblühen |
| Raublatt-Aster ‘Rudelsburg’ | hinten | 120 bis 140 cm, hell magentarot |
| Hoher Staudenphlox | hinten | 60 bis 140 cm je nach Sorte und Standort |
| Chinaschilf | hinten | Samenstände schmücken das Beet im Winter |
Am Beetrand: Katzenminze und Kissenastern
Die Kaukasus-Katzenminze ‘Superba’ wächst polsterartig und passt deshalb an die vordere Kante. Katzenminze bringt außerdem duftende Blätter mit, ebenso wie Bergminze und Duftnessel. Im Herbst blühen am Rand die Kissenastern. Die Sorte ‘Rosenwichtel’ blüht von Ende September bis Ende Oktober und schließt damit an die Levkojenblüte an. Etwas höher werden die Kissenastern ‘Apollo’, ‘Herbstgruß vom Bresserhof’ und ‘Blauer Gletscher’ mit 30 bis 50 cm.
In der Mitte: Salbei, Berg-Aster und Fetthenne
Steppen-Salbei ‘Mainacht’ blüht dunkelviolettblau und gibt der Beetmitte einen dunklen Ton. Die Berg-Aster ist in Deutschland heimisch und eignet sich für sonnige Plätze mit trockenem bis frischem, vorzugsweise kalkhaltigem Boden. An trockenen Standorten lassen sich kompakte Bergastern mit Salbei und Lavendel kombinieren. Lavendel will es sonnig und warm, mit gutem Wasserabzug und wenig Dünger. Weil Levkojen einen neutralen bis leicht alkalischen, durchlässigen Boden mögen und die Berg-Aster kalkhaltigen Boden bevorzugt, passen beide auf denselben Platz.
Die Große Fetthenne ‘Indian Chief’ blüht im August und September purpurrosa. Hohe Fetthennen können außerdem verkahlende Stängelbereiche von Raublatt-Astern verdecken. Ich setze sie deshalb zwischen die Levkojen und die hohen Astern.
Im Hintergrund: hohe Astern und Phlox
Raublatt-Astern brauchen Sonne und frischen bis feuchten Boden. Sie wachsen horstig ohne AusläuferAusläufer sind Triebe, an denen eine Pflanze wie die Erdbeere aufgereihte Jungpflanzen bildet. Diese bewurzeln sich und lassen sich abtrennen, so vermehrt sich die Pflanze vegetativ, also ohne Samen.. Auf zu nährstoffreichem Boden können sie an Standfestigkeit verlieren, deshalb richte ich die Düngung im Beet nach einer Bodenuntersuchung. Die Sorte ‘Rudelsburg’ blüht hell magentarot, ‘Herbstschnee’ reinweiß und ‘Violetta’ dunkellila.
Die Glattblatt-Aster ‘Zauberspiel’ blüht reinweiß und zeigt beim Abblühen einen rosa Hauch. Glattblatt-Astern brauchen gleichmäßig feuchten Boden und vertragen Trockenheit nur kurzfristig. Hoher Staudenphlox ergänzt die Astern im Hintergrund.
Bauerngartentypische Sommerblumen als Partner stellt der Ratgeber über Levkojen im Bauerngarten und ihre Partner vor. Stehen Rosen in deinem Beet, zeigt ein eigener Ratgeber, wie du Levkojen und Rosen kombinierst und gemeinsam pflegst. Für Kästen und Töpfe gibt es eine Anleitung, wie du Levkojen auf dem Balkon kultivierst.
Gräser: Struktur, wenn die Levkojen fehlen
Hohe Ziergräser eignen sich als Begleiter von Raublatt- und Glattblatt-Astern. Ich setze sie deshalb zu den Astern in den hinteren Teil des Beets. Stehen gelassene Samenstände von Chinaschilf und Waldschmiele können das Beet im Winter schmücken.
Levkojen sind nicht winterhart und verschwinden im Herbst aus dem Beet, die Samenstände der Gräser können dagegen den Winter über stehen bleiben. Steht hinter jeder Levkojengruppe ein Gras, wirkt ihr Platz deshalb auch im Winter nicht kahl. Ich schneide die Gräser darum erst im Frühjahr.
Farben planen: Ton in Ton oder Kontrast
Eine Ton-in-Ton-Pflanzung verwendet hellere und dunklere Nuancen derselben Farbe. Für ein Beet in Rosa und Lila bieten sich die lilarosa Kissenaster ‘Rosenwichtel’, die purpurrosa Fetthenne ‘Indian Chief’ und die hell magentarote Raublatt-Aster ‘Rudelsburg’ an. Blühen deine Levkojen rosa, ergänzen sie diese Reihe im Sommer, bevor die Astern beginnen.
Für Kontrast sorgen Komplementärpaare, also Gelb und Violett sowie Orange und Blau. Zum dunkelviolettblauen Steppen-Salbei ‘Mainacht’ und zur dunkellila Raublatt-Aster ‘Violetta’ passt nach dieser Regel eine gelbe Blüte. Weiße Partner wie ‘Herbstschnee’ und ‘Zauberspiel’ setze ich zwischen kräftige Töne.
Ich lege zuerst die Farben der Stauden fest, weil sie über Jahre im Beet bleiben. Die Levkojenfarbe wähle ich danach jedes Frühjahr neu. Für ein Ton-in-Ton-Beet nehme ich eine einzelne Farbe statt einer bunten Mischung.
Duft dorthin, wo du ihn wahrnimmst
Levkojen duften nelkenartig, die Mischung ‘Duftbouquet’ besonders intensiv am Abend. Ich setze eine Gruppe an den Beetrand neben dem Weg, weil man Duftpflanzen an Sitzplätzen, Terrassen und Gartenwegen gut wahrnimmt. Wovon die Stärke des Dufts abhängt, erklärt der Ratgeber zum intensiven Duft der Levkojen.
Levkojen ins Staudenbeet pflanzen
Vorziehen in Kürze
Levkojen sind LichtkeimerLichtkeimer sind Pflanzen, deren Samen zum Keimen Licht brauchen. Bei der Aussaat werden sie deshalb nur angedrückt und nicht mit Erde bedeckt; ob eine Art dazugehört, steht meist auf der Samentüte. und werden in Aussaaterde vorgezogen. Sorten wie ‘Mammut Excelsior’ setzt du nach der Keimung einzeln in Töpfe und ziehst sie kühler und hell weiter. Saattermine und Anzucht bis zum Auspflanzen beschreibt der Ratgeber, wie du Sommer- und Winterlevkojen aussäst und heranziehst.
Auspflanzen: Termin, Reihenfolge, Abstand
Vorgezogene Levkojen kommen als saisonaler Richtwert ab Mitte Mai nach den letzten Frösten ins Beet. Vorher gewöhnst du sie bei mildem Wetter an draußen, zuerst geschützt im Schatten und nach einigen Tagen auch in der Sonne.
Für Stauden eignen sich Ende März bis Mitte Mai sowie Mitte September bis Ende Oktober als Pflanzzeit, bei frostfreiem, nicht heißem Wetter und nicht nassem Boden. Legst du ein Beet neu an, pflanzt du also zuerst die Stauden und hältst die Lücken frei. Die Levkojen folgen, sobald die Frühjahrspflanzzeit der Stauden endet. Ausgetrocknete Topfballen der Stauden wässerst du vor dem Pflanzen, dicht verfilzte WurzelballenDer Wurzelballen ist das Geflecht aus Wurzeln und anhaftender Erde, das beim Austopfen oder Ausgraben einer Pflanze zusammenhält. Ist daran kaum noch Erde zu sehen, ist er stark durchwurzelt. reißt du auf.
In der Reihe brauchen Levkojen 15 bis 25 cm Abstand, zwischen den Reihen 20 bis 25 cm. Im Staudenbeet setze ich sie nicht als lange Reihe, sondern als kompakte Gruppe aus mehreren kurzen Reihen mit diesen Abständen.
Den Abstand halte ich auch zur nächsten Staude ein. Ausreichender Pflanzabstand verbessert die Luftzirkulation und das Abtrocknen der Blätter, und das senkt das Risiko feuchtebegünstigter Pilzkrankheiten. Ich zeichne die Gruppen vor dem Pflanzen auf. Du kannst deine Pflanzgruppen im Beetplaner skizzieren, bevor du pflanzt.
Vor dem Pflanztag prüfe ich diese Punkte. Sind die Jungpflanzen abgehärtet? Sind die letzten Fröste vorbei? Sind die Lücken vor dem Türkischen Mohn und vor den Leitstauden markiert? Passen die Abstände in der Reihe und zwischen den Reihen?
Pflege im Staudenbeet in Kürze
Levkojen brauchen gleichmäßig feuchten Boden; gieß sie möglichst morgens im Wurzelbereich, ohne das Laub zu benetzen. Für die Dresdner Prachtmischung ist während der Kultur eine regelmäßige Düngung vorgesehen, die Grundlagen zu Gießen und Düngen stehen im Sommerblumen-Überblick. Nach der Blüte schneidest du die Pflanzen zurück, und wie du Levkojen richtig zurückschneidest, zeigt ein eigener Ratgeber.
Das Staudenbeet mit Levkojen durchs Jahr
Ein Beet mit Levkojen wirkt über das Jahr, wenn in jeder Jahreszeit etwas blüht oder steht. Im Frühjahr sind das die Zwiebelblumen, im Sommer die Levkojen, im Herbst die Astern und im Winter Gräser und Staudenstängel.
| Zeitraum | Was im Beet passiert | Was ich tue |
|---|---|---|
| Frühjahr | Zwiebelblumen blühen, Stauden treiben aus | vorjährige Stängel schneiden, Kompost einarbeiten, Levkojen vorziehenVorziehen heißt, Samen im Haus, im Gewächshaus oder im Frühbeet auszusäen und dort zu Jungpflanzen heranzuziehen. Später pflanzt du sie ins Beet oder in den Kübel aus. |
| ab Mitte Mai | die letzten Fröste sind vorbei | abgehärtete Levkojen in die Lücken pflanzen |
| Juni bis September | Levkojen blühen, Türkischer Mohn zieht sein Laub ein | morgens im Wurzelbereich gießen, nach der Blüte zurückschneiden |
| August und September | Große Fetthenne ‘Indian Chief’ blüht | Levkojen für die Vase frühmorgens schneiden |
| Ende September bis Oktober | Kissenaster ‘Rosenwichtel’ blüht, Raublatt- und Glattblatt-Astern blühen bis zum ersten Frost | Levkojen räumen, Stauden oder Gräser nachpflanzen |
| Winter | Gräser und Staudenstängel stehen | alles stehen lassen, Farben fürs nächste Jahr planen |
Frühjahr: Stängel schneiden, Lücken freihalten
Die vorjährigen Stängel schneide ich in einem insektenfreundlichen Staudenbeet erst im Frühjahr ab. Bei den Staudenastern entferne ich die dürren Stängel, damit der neue Austrieb Platz hat. Danach streue ich auf den abgetrockneten Boden Kompost als Grunddünger und arbeite ihn leicht ein.
Zwiebelblumen blühen jetzt in der zweiten Reihe. Spät austreibende Prärieastern lassen sich mit Blumenzwiebeln, Türkenmohn und Tränendem Herz kombinieren, deren einziehendes Laub sie später überdecken. Den Termin für die Vorkultur der Levkojen hole ich mir aus dem Aussaatkalender für Sommerblumen.
Wenn ich im Herbst die Levkojen räume, stecke ich an jede frei gewordene Stelle einen Stab. Im Frühjahr sehe ich dann zwischen austreibenden Stauden und Zwiebelblumen, wo die neuen Levkojen hinkommen.
Mai und Juni: die Levkojen ziehen ein
Ab Mitte Mai pflanze ich die abgehärteten Levkojen in die markierten Lücken. Ihre Blüte beginnt im Juni. Wenn der Türkische Mohn im Sommer sein Laub einzieht, stehen die Levkojen davor bereits an seiner Stelle.
Hochsommer: Blüte und Übergang zur Fetthenne
Levkojen blühen bis September, doch in heißem Sommerklima verkürzt sich ihre Blütezeit. Die Große Fetthenne ‘Indian Chief’ blüht im August und September. Steht sie direkt neben den Levkojen, bleibt die Stelle auch in einem heißen Sommer farbig, wenn die Levkojen früher nachlassen.
Nach der Blüte schneide ich die Levkojen zurück. Für die Vase schneide ich sie frühmorgens und stelle die Stiele sofort ins Wasser.
Herbst: die Astern blühen bis zum Frost
Von Ende September bis Ende Oktober blüht am Rand die Kissenaster ‘Rosenwichtel’. Raublatt- und Glattblatt-Astern blühen bis zum ersten Frost. Weil Levkojen nicht winterhart sind, räume ich sie im Herbst ab. Mitte September bis Ende Oktober ist wieder Pflanzzeit für Stauden, und ich nutze sie, um ein fehlendes Gras oder eine Aster nachzusetzen.
Winter: Gräser und Stängel stehen lassen
Über Winter lasse ich Staudenstängel und Samenstände stehen. Die Stängel bieten Insekten Quartiere, und Samenstände können Vögeln Nahrung liefern. Chinaschilf und Waldschmiele stehen jetzt mit ihren Samenständen dort, wo im Sommer die Levkojen davor geblüht haben. In dieser ruhigen Zeit wähle ich die Levkojenfarben fürs nächste Jahr passend zu den Astern aus.



