Fuchsschwanz (Amaranthus): Blattläuse, Mehltau und Schnecken erkennen und bekämpfen
- Blattläuse sind als Schädlinge im Amarantanbau bekannt und sitzen in Kolonien an Triebspitzen und Blattunterseiten.
- Echter Mehltau lässt sich oben abwischen, Falscher Mehltau sitzt fest auf der Unterseite und macht oberseits gelbliche bis braune Flecken.
- Schwacher Blattlausbefall lässt sich häufig mit einem Wasserstrahl abspülen, und Schwebfliegenlarven fressen Blattläuse.
- Chemie kommt nur als letzter Schritt infrage: zugelassen für Haus- und Kleingarten, nach Gebrauchsanweisung, mit Schutzkleidung.

Klebrige Triebspitzen, weißer Belag auf den Blättern, angefressene Jungpflanzen: So zeigt dein Fuchsschwanz, dass etwas nicht stimmt. Dann hilft ein genauer Blick mehr als ein schneller Griff zur Sprühflasche. Ich drehe beim Kontrollgang zuerst ein paar Blätter um und schaue mir die jüngsten Triebe an. Dort sitzen Blattläuse in Kolonien, und auf der Blattunterseite zeigt sich auch der Belag des Falschen Mehltaus.
Gemeint ist der Garten-Fuchsschwanz, botanisch Amaranthus caudatus. Er wird einjährig kultiviert, ist nicht winterhart und blüht von Juni bis September.
Woran du erkennst, was deinem Fuchsschwanz fehlt
Symptome sind Hinweise, keine fertige Diagnose. Schau dir deshalb mehrere Stellen an, bevor du eingreifst. Blattlausbefall zeigt sich an sichtbaren Kolonien unter den Blättern oder an den Triebspitzen, häufig auch an gekräuselten Blättern und klebrigem HonigtauHonigtau ist die zuckerhaltige Ausscheidung von Blattläusen, die die Blätter verklebt. Auf ihm können sich schwarze Rußtaupilze ansiedeln, außerdem fressen Ameisen ihn.. Ein Belag auf dem Laub kann auf Mehltau hindeuten. Mit einer Wischprobe unterscheidest du Echten und Falschen Mehltau.
| Was du siehst | Was dahinterstecken kann | Erster Schritt |
|---|---|---|
| Kolonien kleiner Insekten an Triebspitzen oder unter Blättern, gekräuselte Blätter, Honigtau | Blattläuse | schwachen Befall mit einem Wasserstrahl abspülen |
| weißer Belag auf der Blattoberseite, lässt sich abwischen | Echter Mehltau | befallene Blätter herausschneiden |
| Belag auf der Blattunterseite, nicht abwischbar, oben gelbliche bis braune Flecken | Falscher Mehltau | befallene Blätter herausschneiden, morgens an die Wurzel gießen |
| Fraßschäden an frisch ausgepflanzten Jungpflanzen | Schnecken | Tiere absammeln, Schneckenkragen setzen |
| Pflanze welkt, obwohl die Erde nass ist | Probleme an den Wurzeln | Wasserabzug prüfen, vor dem nächsten Gießen eine SpatenprobeDie Spatenprobe ist eine einfache Bodenbeurteilung vor Ort: Du stichst mit dem Spaten eine Erdscheibe aus und prüfst sie durch Anschauen, Riechen und Fühlen auf Krümelstruktur, Verdichtungen, Wurzeln und Regenwurmgänge. machen |
So gehe ich beim Kontrollgang vor:
- die Triebspitzen auf Kolonien kleiner Insekten ansehen
- einige Blätter umdrehen und die Unterseiten prüfen
- auf gekräuselte Blätter und klebrigen Honigtau achten
- einen Belag mit dem trockenen Finger abwischen
- die Erde am Stängelfuß mit der Hand fühlen
Passt ein Schadbild zu keinem dieser Muster, schneide ein betroffenes Blatt ab und lass es in einer Gärtnerei ansehen. Eine Lupe hilft dir, kleine Tiere auf der Blattunterseite zu erkennen.
Empfehlungen für den Garten
Standort und Boden
- Bodenart
Kalkhaltige, tonige, lehmige und sandige Böden sind geeignet.
- Bodenreaktion
Saure, neutrale und alkalische Böden sind geeignet.
- Substrat
Geeignet ist feuchter, nährstoffreicher, humusreicher Boden.
- Anbauort
Sonniger, geschützter Platz in Beeten oder Rabatten auf feuchtem, humusreichem, fruchtbarem Boden; auf armen Böden im trockenen Sommer reichlich wässern.
Aussaat und Vermehrung
- Vermehrung
Direkt am endgültigen Standort säen.
- Saattiefe
Das angebotene Saatgut „Fuchsschwanz Roter Gartenamaranth“ etwa 0,5 - 1 cm tief säen.
Pflege
- Pflege
Bei Kultur auf nährstoffarmen Böden in sommerlichen Trockenperioden ausreichend wässern. Nach der Blüte kann zurückgeschnitten werden.
- Düngung
Die Sorte Green Pearls auf besonders armen Böden mit organischem Granulatdünger versorgen, sobald die Jungpflanzen etwa 15–20 cm hoch sind. Übermäßige Düngung vermeiden.
Lebensform und Verwendung
- Lebensform
Die Pflanze ist ein- bis zweijährig.
- Verwendung
Die angebotenen Sorten eignen sich als Schnittblume.
Blattläuse am Fuchsschwanz: erkennen und loswerden
Blattläuse sind als Schädlinge im Amarantanbau bekannt. Beim Fuchsschwanz schaue ich deshalb zuerst an die jungen Triebspitzen und unter die Blätter. Dort sitzen die Tiere in Kolonien, und die Blätter sind häufig gekräuselt.
Erste Schritte mit Wasser und Händen
Bei schwachem Befall reicht häufig das Abspülen mit einem Wasserstrahl. Halte den Trieb dabei mit der freien Hand fest, damit er nicht abknickt. An jungen Triebspitzen kannst du die Läuse auch vorsichtig mit behandschuhten Fingern abstreifen. Das ist die erste mechanische Maßnahme, bevor du über irgendein Mittel nachdenkst.
Ich spüle zuerst mit dem Gartenschlauch und streife danach die restlichen Kolonien mit Handschuhen ab. Beim nächsten Kontrollgang schaue ich mir genau diese Triebe wieder an.
Schwebfliegen mitarbeiten lassen
Bei blattlausfressenden SchwebfliegenSchwebfliegen sind Fliegen mit oft schwarz-gelber, wespenähnlicher Zeichnung, die in der Luft auf der Stelle schweben können. Sie gelten als Nützlinge: Die erwachsenen Tiere bestäuben Blüten, die Larven vieler Arten fressen Blattläuse. leben die erwachsenen Tiere von Blütennahrung, ihre Larven fressen Blattläuse. Wer die Larven an den Läusen haben möchte, braucht also Blüten in der Nähe, an denen die erwachsenen Schwebfliegen Nahrung finden. Ich lasse deshalb blühende Nachbarn neben dem Fuchsschwanz stehen. Welche Pflanzen als Beetnachbarn passen, kannst du im Mischkultur-Planer prüfen.
Tagetes oder Knoblauch neben dem Fuchsschwanz sollen Schädlinge mit ihrem Duft fernhalten. Verlass dich nicht darauf: Mischkultur kann unterstützen, eine Garantie gegen Blattläuse ist sie nicht.
Hausmittel: was ihnen nachgesagt wird
SchmierseifeEine Schmierseifenlösung ist in Wasser aufgelöste Schmierseife, die als altes Hausmittel auf Pflanzen gesprüht wird. Sie legt sich als flüssiger Film über Schädlinge wie Blattläuse, die dadurch ersticken., Rapsöl und BrennnesseljaucheBrennnesseljauche ist ein selbst angesetzter Flüssigdünger aus Brennnesselblättern, die zehn bis 14 Tage in Wasser gären. Sie liefert schnell verfügbaren Stickstoff und eignet sich besonders für stark zehrendes Gemüse. tauchen in vielen Ratschlägen gegen Blattläuse auf. Seifen- und Öllösungen wird nachgesagt, die Tiere zu benetzen und dadurch zu schwächen. Brennnesseljauche soll Läuse vergrämen. Was du auf die Pflanze sprühst, kann außerdem SchwebfliegenlarvenSchwebfliegenlarven sind die Larven der Schwebfliegen und zählen zu den wirksamsten natürlichen Gegenspielern der Blattläuse im Garten. Sie fressen alle Blattlausstadien und gehören auch zu den natürlichen Feinden verschiedener Milben. und andere NützlingeNützling ist kein biologischer Fachbegriff, sondern eine Sammelbezeichnung für wildlebende Tiere, die dem Menschen nützen: Sie fressen Schädlinge wie Blattläuse, bestäuben Pflanzen oder tragen zur Bodenfruchtbarkeit bei. treffen. Deshalb bleibe ich bei Wasser und Handschuhen.
Mehltau am Amaranthus: Echter oder Falscher?
Ein Belag auf den Blättern hat nicht immer dieselbe Ursache. Zwei Fragen grenzen ihn ein: Auf welcher Blattseite sitzt er, und lässt er sich abwischen?
| Merkmal | Echter Mehltau | Falscher Mehltau |
|---|---|---|
| Belag | weiß, typischerweise auf der Blattoberseite | auf der Blattunterseite |
| Wischprobe | lässt sich abwischen | lässt sich nicht abwischen |
| Blattoberseite | trägt den weißen Belag | zeigt gelbliche bis braune Flecken |
In beiden Fällen schneide ich befallene Blätter heraus und nehme sie mit aus dem Beet. Krankes Pflanzenmaterial entfernst du auch dann, wenn du sonst zurückhaltend schneidest. Gieß morgens und direkt an den Wurzelbereich, damit das Laub beim Wässern trocken bleibt. Diese Schritte können den Befall bremsen, eine Garantie geben sie nicht.
Schnecken an jungen Fuchsschwanz-Pflanzen
Fraßschäden an frisch ausgepflanzten Jungpflanzen können auf Schnecken hindeuten. Einzelne Jungpflanzen schützt du mit einem Schneckenkragen. Der Schutz hält nur, solange keine überhängenden Pflanzenteile eine Brücke über den Rand bilden. Ich halte den Rand deshalb frei, zupfe BeikrautBeikraut nennt man jede Pflanze, die zwischen den angebauten Kulturpflanzen mitwächst, egal ob wild oder domestiziert, nützlich oder schädlich. Das Wort ist neutral gemeint, während „Unkraut“ eine persönliche Wertung ausdrückt. weg, das sich darüberlegt, und sammle Schnecken von Hand ab.
Bierfallen gegen Schnecken aufstellen. Solche Fallen können zusätzliche Schnecken aus der Umgebung anlocken und zugleich Laufkäfer oder Spinnen töten.
Vorbeugen: kräftige Jungpflanzen, luftiger Stand
Anzucht und Auspflanzen
Ziehst du Fuchsschwanz vor, stell die Aussaat an einen hellen Platz. Ein warmer, zu dunkler Anzuchtplatz begünstigt übermäßiges Längenwachstum und eine schwache Pflanzenqualität. Vor dem Auspflanzen härtest du die Jungpflanzen mit mehr Belüftung und einer Temperatursenkung ab.
Abstand in der Reihe
In der Reihe setze ich die Pflanzen 30 bis 40 cm auseinander. Zwischen den Reihen bleiben 40 cm frei. Ausgewachsen wird ein Fuchsschwanz 30 bis 40 cm breit, die Pflanzen schließen in der Reihe also aneinander an. Wer enger setzt, kommt beim Kontrollgang kaum noch an die Blattunterseiten heran. Reihen und Abstände kannst du im Beetplaner einteilen.
Standort, Gießen und Düngen
Ein sonniger, geschützter Platz mit feuchtem, humusreichem und nährstoffreichem Boden passt zum Fuchsschwanz. Arme Böden verträgt er, dann braucht er in sommerlichen Trockenperioden aber reichlich Wasser. Wie du Fuchsschwanz im Naturgarten anbaust und gestalterisch einbindest, steht in einem eigenen Ratgeber.
Vor größeren Wassergaben prüfst du mit einer Spatenprobe, ob der Boden in etwa 20 cm Tiefe noch feucht ist. Im Kübel helfen Ablauflöcher, Staunässe zu vermeiden. Beim Düngen halte ich mich zurück, und für die Sorte Green Pearls gilt ausdrücklich: übermäßige Düngung vermeiden. Die Grundlagen zum Gießen und Düngen von Wild- und Sommerblumen gelten auch hier.
Chemische Mittel: nur als letzter Schritt
Reichen Wasser, Hände und Nützlinge nicht aus, bleibt Chemie der letzte Schritt. Dann gilt ein fester Rahmen:
- nur ein Mittel mit Zulassung für Haus- und Kleingarten
- die Gebrauchsanweisung genau befolgen
- Schutzkleidung tragen
- die Wartezeit beachten
- Reste und Verpackung ordnungsgemäß entsorgen
Ein solches Mittel kann Nützlinge treffen, auch die Schwebfliegenlarven, die du vorher gefördert hast. Pflanzenschutzmitteleinsatz gehört außerdem zu den Belastungen für Insekten. Mittel gegen Unkraut haben in diesem Rahmen nichts verloren: Totalherbizide schädigen auch die erwünschten Pflanzen eines Zierbeets, deinen Fuchsschwanz eingeschlossen.
Als Zierpflanzen verkaufte Blumen können mit Pflanzenschutzmitteln behandelt sein und gehören deshalb nicht als essbare Blüten in die Küche. Für Speisen kommen Blüten nur infrage, wenn die Art sicher bestimmt und ihre Eignung zum Verzehr geklärt ist.
Am Saisonende: was weg muss und was bleiben darf
Fuchsschwanz ist nicht winterhart und wird einjährig kultiviert. Nach der Blüte kannst du ihn zurückschneiden, musst aber nicht alles abräumen. Kranke Pflanzenteile nehme ich dabei vollständig mit aus dem Beet. Gesunde Stängel, die stehen bleiben, können Insekten als Winterquartier und Eiablageplatz dienen. Wer beim Aufräumen nach Befall sortiert, entfernt also die kranken Reste und lässt den Insekten trotzdem Quartiere. Im Frühjahr säst du dann von April bis Mai neu.


