Blumenkohl-Krankheiten und Schädlinge erkennen und bekämpfen: von der Wurzel bis zum Kopf

Krankheiten am Blumenkohl

Das Wetter der letzten Tage kann einen Hinweis geben, welche Krankheit infrage kommt. Diese Bedingungen begünstigen einzelne Krankheiten an Kohl:

Kohlhernie: Wucherungen an den Wurzeln

Oben zeigt sich Kohlhernie zuerst wenig eindeutig, die Pflanze kümmert oder welkt. An den Wurzeln sitzen dann knötchenartige bis fingerförmige Wucherungen. Schneidest du eine davon auf, ist sie innen weißfleischig und nicht hohl. Gallen des Kohlgallenrüsslers enthalten dagegen Hohlräume, in denen Larven sitzen können.

Für bereits erkrankte Pflanzen gibt es keine direkte Behandlung. Du holst sie samt Wurzeln aus dem Beet und entsorgst sie über den Restmüll. Die Geräte, mit denen du im befallenen Boden gearbeitet hast, reinigst du danach gründlich.

Achtung

Kohlherniekranke Pflanzen und ihre Wurzeln gehören nicht auf den Kompost. Auch Erde aus Töpfen und Kübeln, in denen Kohlhernie aufgetreten ist, verwendest du nicht wieder.

Kohlhernie kann neben Kohl auch Rettich, Radieschen und Raps befallen, dazu die Beikräuter Hederich, Ackersenf und Hirtentäschel. Wachsen diese Beikräuter während der Anbaupause im Beet, steht dort also weiter eine Wirtspflanze.

Vorbeugend vermeidest du Staunässe und hältst die Anbaupause ein. Zusätzlich wird nach einer Überprüfung des Bodens ein pH-Wert von 7 bis 7,5 empfohlen. Ob du kalken solltest, hängt vom gemessenen Wert, von der Bodenart und vom Humusgehalt ab. Oberhalb des passenden Zielbereichs wird nicht gekalkt. Mit Clapton F1 gibt es außerdem eine Blumenkohlsorte, die eine Resistenz gegen Kohlhernie besitzt. Wie Kalkung, Fruchtfolge und Hygiene zusammenspielen, zeigt der Ratgeber dazu, wie du bei Rotkohl der Kohlhernie vorbeugst.

Echter oder Falscher Mehltau: mehlig weiß oder gelb gefleckt?

Echter Mehltau beginnt am Blumenkohl mit mehlig weißen Flecken auf den Blättern. Bei Blumenkohl gilt er bisher nicht als besonders ernste Krankheit. Eine vorbeugende Bekämpfung ist gewöhnlich nicht nötig.

Falscher Mehltau sieht anders aus: Oben auf dem Blatt entstehen gelbliche Flecken, auf der Unterseite ein weißlicher Pilzrasen. Ich drehe deshalb jedes verdächtige Blatt um, bevor ich mich festlege. Vorbeugend vermeidest du lange Blattnässe und gießt, wenn nötig, früh am Tag. In der Anzucht sorgst du für gute Lüftung, vermeidest Taubildung und achtest darauf, dass die Blätter rasch abtrocknen.

Tipp

Siehst du dunkle Stellen an Strunk oder Kopf von Romanesco, denk auch an Falschen Mehltau. Bei dieser grünen Form des Blumenkohls kann er solche Verfärbungen verursachen, und die können mit Alternaria verwechselt werden.

Schwarzfäule oder bakterielle Adernschwärze: V-förmige Flecken am Blattrand

Typisch sind V-förmige, gelbbraune bis abgestorbene Bereiche am Blattrand. Dazu kommen dunkel verfärbte Blattadern. Beide Zeichen zusammen sind Hinweise auf die bakterielle Adernschwärze.

Gegen die Adernschwärze gibt es keine direkte Bekämpfung mit Pflanzenschutzmitteln. Umso mehr zählt, was den Krankheitsdruck im Beet allgemein senkt. Wässere den Boden, ohne die Blätter zu benetzen, am besten sehr früh am Morgen. Eine langsam laufende Tropfbewässerung bringt das Wasser gezielt an die Pflanzen und kann den Krankheitsdruck vermindern.

Alternaria: graubraune, rundliche Blattflecken

Alternaria bildet an Kohl graubraune, rundliche Flecken auf den Blättern. Begünstigt wird sie durch 15 bis 25 °C bei hoher Luftfeuchtigkeit. Befallene Blätter entfernst du, um die Ausbreitung zu begrenzen. Ich schneide solche Blätter ab und nehme sie gleich aus dem Beet mit.

Weißrost, Fusariumwelke und Viren

Weißrost bildet weißliche bis cremefarbene Pusteln auf gelblichgrün verfärbten Blattpartien. Die Pusteln sind etwa 0,5 bis 3 mm groß. Anders als beim Echten Mehltau siehst du also Pusteln statt mehliger Flecken.

Bei der Fusariumwelke vergilben ältere Blätter häufig zuerst auf einer Seite. Dazu können verfärbte Leitungsbahnen im Strunk kommen. Von Verticillium lässt sich die Fusariumwelke am Schadbild kaum unterscheiden, dafür braucht es eine Laboruntersuchung.

Das Turnip mosaic virus kann an Kohl grün-gelbliche, später dunkel umrandete Flecken und verformte Blätter verursachen. Mit Pflanzenschutzmitteln lässt es sich nicht direkt bekämpfen.

Schädlinge am Blumenkohl

Kohlfliege: Maden an Wurzel und Strunk

Welkt eine junge Pflanze und findest du beim Herausziehen weiße Maden im Wurzelbereich, spricht das für die Kohlfliege. Die weißlichen Maden werden bis etwa 1 cm lang und fressen an den Wurzeln. Junge Kohlpflanzen können dadurch welken und absterben.

Die erste Generation der Kleinen Kohlfliege tritt je nach Witterung im April oder Anfang Mai auf. Ungefähr 8 bis 10 Tage danach beginnt die Eiablage. Das Kulturschutznetz kommt unmittelbar nach der Pflanzung auf das Beet. Lass den Pflanzen darunter Raum zum Wachsen und schließ den Rand mit Erde oder Steinen.

Welche Maschenweite du brauchst, hängt vom Schädling ab:

Als feinmaschiger Kulturschutz für Kohlgemüse wird ein Netz mit 0,8 mm empfohlen, das rundum dicht abschließt. Das Netz verhindert allerdings keinen Befall durch Kohlfliegenpuppen, die schon im Beet überwintern. Leg es deshalb auf eine Fläche, auf der vorher kein Kohl mit Kohlfliegenbefall stand.

Pappkragen um den Wurzelhals junger Pflanzen fangen Kohlfliegeneier auf. Die Eier entfernst du zusammen mit den Kragen.

Kohlweißling, Kohlmotte und Kohleule: Raupen am Blatt

Fraßlöcher und grüne oder braune Kotkrümel auf den Blättern sind das Zeichen, nach Raupen und Eigelegen zu suchen. Kohlweißlingsraupen fressen Löcher bis auf die freigelegten Blattrippen. An Farbe, Größe und Fraßbild erkennst du, welche Raupe frisst:

Bei beginnendem oder geringem Befall kann Absammeln schon ausreichen. Such bei wenigen Pflanzen gezielt nach Eigelegen und Raupen und entferne sie von Hand. Gelbe Kokonhaufen neben abgestorbenen Raupen können von der Brackwespe Cotesia glomerata stammen und sollten geschützt erhalten bleiben.

Mehlige Kohlblattlaus: blaugraue Kolonien unter den Blättern

Die Mehlige Kohlblattlaus wirkt durch ihre Wachsbepuderung blaugrau und sitzt überwiegend auf der Blattunterseite. Weißlich-graue Kolonien und eingerollte Blätter weisen auf sie hin. Entferne die Kolonien gleich zu Befallsbeginn. Blattläuse an Kohl kannst du auch mit einem kräftigen kalten Wasserstrahl abspülen.

Schwebfliegen- und Marienkäferlarven fressen Blattläuse und lassen sich als Gegenspieler fördern. Harte, kugelige, hellbraune Läuse können Mumien sein, die die Kohlblattlausschlupfwespe parasitiert hat. Solche Mumien lasse ich an der Pflanze sitzen. Unter einem geschlossenen Netz kommen allerdings auch keine Gegenspieler an die Pflanzen. Läuse, die schon eingeschlossen sind, musst du deshalb selbst entfernen.

Erdflöhe, Weiße Fliege und Schnecken

Kohlerdflöhe sind etwa 2,5 bis 3 mm große, springende Käfer. Ihr Fraß hinterlässt zahlreiche kleine Löcher in den Blättern. Überwinterte Käfer erscheinen meist ab April, die neue Generation ab Juli. Warme und trockene Frühjahre begünstigen ihre Ausbreitung. Feuchthalten allein ist keine verlässliche Bekämpfung. Das feine Netz kommt direkt nach dem Pflanzen auf das Beet und bleibt bis zur Ernte geschlossen.

Kohlmottenschildläuse, auch Weiße Fliege genannt, sitzen mit ihren Larven unter den Blättern und fliegen bei Berührung auf. Ihr Honigtau kann einen schwarzen Rußtaubelag begünstigen. Befallene Pflanzen lässt du nicht bis zum nächsten Frühjahr im Beet stehen, weil sie dem Schädling als Winterquartier dienen.

Silbrige Schleimspuren an den Fraßstellen sprechen für Schnecken. Sammle sie früh morgens, spät abends oder bei Regenwetter ab. Ein Schneckenzaun schützt nur, wenn er lückenlos steht und keine Pflanzen über ihn hinweg hängen. Schnecken, die schon innerhalb des Zauns sind, musst du trotzdem absammeln. Bei Schneckengefahr gießt du morgens gezielt an die Pflanzen und lässt die Wege dazwischen trocken. Kräuterbarrieren aus Thymian, Salbei oder Pfefferminze gelten nicht als gesichert wirksamer Schutz.

Probleme am Kopf, die keine Krankheit sind

Nicht jeder unschöne Kopf hat einen Erreger. Blumenkohl reagiert bei beginnender Kopfbildung besonders empfindlich auf Wasser- und Nährstoffmangel. Einige Kopfschäden gehen zudem auf Temperaturverläufe zurück und hängen von der Sorte ab.

Wähle die Sorte passend zum Anbauzeitraum. Fremont F1 und Lecanu F1 werden als Sommerblumenkohl geführt, Herbstriesen 2 und Neckarperle als Herbstblumenkohl. Bis zur Ernte braucht Blumenkohl für zarte Köpfe eine gute Wasserversorgung.

Vorbeugen, kontrollieren, eingreifen

Vorbeugen, regelmäßig kontrollieren und erst dann eingreifen: In dieser Reihenfolge gehst du beim Blumenkohl vor. Ab April schaust du regelmäßig nach Saaten und Jungpflanzen, weil dann Erdflöhe und Kohlfliegen auftreten. Die ganze Stufenfolge mit Kontrollkalender findest du im Kohl-Ratgeber unter Schädlinge und Pflanzenschutz.

Blumenkohl braucht einen sonnigen Platz und fruchtbaren, kalkreichen Boden, der Feuchtigkeit hält und überschüssiges Wasser gut ableitet. Mehr dazu steht im Kohl-Ratgeber im Abschnitt Standort und Boden.

Plane die Anbaupause für alle Kreuzblütler ein, auch für Radieschen, Rettich, Gelbsenf, Ölrettich und Raps. Den Wechsel behältst du im Beetplaner für die Fruchtfolge im Blick, passende Nachbarn für Blumenkohl zeigt der Mischkultur-Planer. Schnittsellerie gilt als Kohlpartner gegen Erdflöhe und Raupen, doch diese Wirkung zeigt sich nicht an jedem Standort; die Grundlagen stehen im Kohl-Ratgeber im Abschnitt Fruchtfolge und Mischkultur.

Im Freiland beruht biologischer Pflanzenschutz vor allem darauf, vorhandene Nützlinge zu fördern, gekaufte Nützlinge kommen überwiegend in geschützten Anbauräumen zum Einsatz. Welche Methoden beim Blumenkohl infrage kommen, erklärt der Ratgeber dazu, wie du Blumenkohl biologisch schützt.

Pflanzenschutzmittel bleiben das letzte Mittel und kommen nur infrage, wenn sie für die konkrete Kohlkultur im Haus- und Kleingarten zugelassen sind. Das prüfst du in der Gebrauchsanleitung und in der Datenbank des BVL. Halte dich an die Gebrauchsanleitung, trag Schutzkleidung, beachte die Wartezeit bis zur Ernte, entsorge Reste sachgerecht und bedenke, dass solche Mittel auch Nützlinge treffen können.