Rankgerüste für Ziergurken: Stab, Gitter, Tipi oder Bogen bauen und gestalten

Warum klettern Ziergurken nicht einfach von allein?

In den Ziergurkenversuchen in Pillnitz wuchsen viele der geprüften Cucumis-Arten am Boden, obwohl sie Ranken hatten. Das Gerüst allein bringt sie also nicht nach oben. Du führst die jungen Triebe an die Streben und bindest sie fest, während sie wachsen.

Für eine Mischung aus Cucumis-Dekofrüchten nennt der Saatguthersteller eine Stabkultur auf 120 bis 180 cm Höhe. Die Früchte hängen dann frei und bleiben sauber. Die Stachelgurke wird dagegen als rankender Sichtschutz gezogen. Ich plane sie deshalb für Gitter und Bögen ein, die Cucumis-Wildgurken eher für Stäbe und Tipis.

Glatte Stäbe und Rohre geben Ranken wenig Halt und brauchen zusätzliche Haltepunkte wie Querstreben oder Griffringe. Auch die Streben, um die sich die Ranken legen sollen, müssen zur Pflanze passen. Ich teste das mit einer jungen Ranke: Legt sie sich um die Strebe, stimmt die Stärke. Beides zusammen heißt: Ein glatter Stab ohne Querstreben gibt einer Ziergurke, die nicht von selbst klettert, kaum Halt. Dort bindest du jeden Trieb an oder rüstest Haltepunkte nach.

Stab, Gitter, Tipi oder Bogen: Welche Form passt zu deinem Platz?

Die Form richtet sich nach dem Platz und nach der Art, die du ziehst. Die Tabelle ordnet die vier Grundformen ein, darunter beschreibe ich, wie ich sie aufbaue.

Stäbe für einzelne Pflanzen

Stäbe sind die einfachste Lösung für Beet und Kübel. Ich setze sie, bevor die Jungpflanzen in die Erde kommen, damit beim Einschlagen keine Wurzeln verletzt werden. Mehrere Stäbe verbinde ich mit Querlatten oder gespannter Schnur, so entstehen die Haltepunkte, die ein glatter Stab allein nicht bietet. Die Triebe binde ich locker an.

Gitter und Spaliere für flächige Begrünung

Ein Gitter bietet den Ranken viele Haltepunkte auf einer Fläche. Zwischen Pfosten gespannt, wird es zum Sichtschutz mitten im Garten. Montierst du es an eine Hauswand oder Mauer, rechnest du Wandaufbau, Gerüstgewicht, späteren Bewuchs und zusätzliche Witterungslasten ein. Die Gitterstäbe wählst du so, dass die Ranken sie umfassen können.

Tipi, Obelisk und Pyramide als Blickfang

Freistehende Formen setzen im Beet einen Akzent und lassen sich rundum bepflanzen. Aus biegsamen Weiden- oder Hartriegelzweigen flechtest du kleine Tipis selbst. Ich stelle die Ruten im Kreis auf, binde sie oben zusammen und flechte weitere Zweige quer ein. Diese Querzweige sind später die Haltepunkte für die Triebe. Weil ein Tipi frei steht, verankerst du es so, dass es auch voll bewachsen dem Wind standhält.

Bogen, Tunnel und Pergola für große Flächen

Große Konstruktionen passen zu Arten, die tatsächlich ranken, und die Stachelgurke gehört dazu. Mit Cucumis-Wildgurken bindest du an einem Bogen deutlich mehr an, weil viele von ihnen nicht selbst klettern. Bei jeder großen Form muss das Gerüst für die Last durch Pflanzen und Wind ausreichend dimensioniert und verankert sein.

Kalebassen, die ebenfalls für Deko gezogen werden, brauchen ganz andere Maße. Ihre Ranken werden 3 bis 4 m lang. Du pflanzt sie deshalb an ein breites, stabiles Gerüst von mindestens 3 m Höhe, zumal am Boden liegende Früchte leicht faulen.

Holz, Metall, Kunststoff oder Weide: Welches Material wählst du?

Holz passt zu kurzlebigen Begrünungen. Ich säe Ziergurken jedes Frühjahr neu aus und zähle sie deshalb dazu. Stäbe und Tipis baue ich meist aus Holz. Behandle es nicht mit pflanzenschädlichen Holzschutzmitteln.

Metall und Kunststoff müssen witterungsbeständig sein: Metall korrosionsfrei, Kunststoff UV-beständig, beide ohne pflanzenschädliche Beschichtung. Sind die Stäbe oder Rohre glatt, rüstest du Querstreben oder Griffringe nach.

Ob du selbst baust oder fertig kaufst, entscheiden dein Geschick und deine Zeit. Für ein gekauftes Gerüst gelten dieselben Anforderungen wie für ein selbst gebautes.

Wohin kommt das Gerüst?

Ziergurken-Jungpflanzen sind wärmebedürftig, und in den Pillnitzer Versuchen schadeten ihnen kühle Nächte ebenso wie starke Sonne. Bei kühler Sommerwitterung stehen kletternde Kürbisgewächse an besonders geschützten Plätzen oder im Gewächshaus besser. Was der Platz sonst braucht, steht unter Standort und Boden für Kürbisgewächse; wie du Ziergurken aussäst und bis zum Auspflanzen heranziehst, zeige ich in einer eigenen Anleitung.

Wie baust du das Gerüst auf?

1. Gerüst vor den Pflanzen: Verankere das Gerüst fest, bevor du pflanzt. So verletzt der Aufbau keine Wurzeln.
2. Last einplanen: Dimensioniere Stäbe, Pfosten und Verankerung für das Gewicht der Pflanzen und für Wind.
3. Wand prüfen: Bei einem Wandgerüst rechnest du Wandaufbau, Gerüstgewicht, Bewuchs und Witterungslasten ein.
4. Haltepunkte ergänzen: Glatte Teile bekommen Querstreben, Griffringe oder gespannte Schnüre.
5. Pflanzen setzen: Den Pflanzabstand am Gerüst nehme ich aus der Sortenangabe auf der Saatgutpackung.
6. Triebe anleiten: Leg die ersten Triebe an die Streben und binde sie locker an.

Im Kübel verankerst du das Gerüst im Gefäß selbst. Das Gefäß braucht Ablauflöcher, damit keine Staunässe entsteht. Außerdem sollte es so schwer sein, dass es mit Gerüst und Bewuchs nicht kippt.

Wie gestaltest du mit Ziergurken am Gerüst?

Am Gerüst hängen die Früchte frei und gut sichtbar, und genau daraus entsteht die Gestaltung. Ein Gitter mit Stachelgurken wird zum grünen Sichtschutz. Die Pflanze bringt dafür einiges mit. Ihre Blätter sind handförmig gelappt und bis 20 cm lang. Die weißen männlichen Blüten stehen in Rispen von 17 cm Länge. Später folgen elliptische Früchte von 4 bis 6 cm Länge. Ihre Stacheln werden bis zu 12 mm lang.

Bei Cucumis dipsaceus fallen die graugrünen, steif abstehend behaarten Stängel auf. Die weich bestachelten Früchte zeigen während der Reife ein auffälliges Farbspiel.

Aus Weiden- oder Hartriegelzweigen entsteht neben dem Tipi auch ein flächiges Flechtwerk, das einen Sitzplatz abschirmt. Ein alter Holzrahmen wird zur Rankfläche, wenn du Schnüre als Haltepunkte hineinspannst.

Setzt du einen zweiten Kletterer an dasselbe Gerüst, plane den Platz nach der endgültigen Größe beider Pflanzen. Zu dichter Stand begünstigt Lichtmangel und macht anfälliger für Krankheiten. Gurke, Kürbis, Zucchini und Melone sollen bei der Anbauplanung nicht direkt nebeneinander stehen, und ich behandle Ziergurken dabei wie Gurken. Im Mischkultur-Planer siehst du, welche Beetnachbarn zusammenpassen; Mischkultur kann das Gedeihen unterstützen, garantiert aber nichts.

Wie pflegst du das Gerüst während der Saison und danach?

Während der Saison

Nach windigen Tagen prüfe ich die Verankerung und ziehe lockere Verbindungen nach. Beim Ernten borstiger Früchte erleichtern Handschuhe die Arbeit. Wie es danach weitergeht, liest du im Ratgeber dazu, wie du Ziergurken erntest und für Deko trocknest.

Die Stachelgurke gilt als verwilderungsfähig, und ihre trockenen Kapseln springen bei Reife an der Spitze auf und entlassen die Samen. Wenn du keine verwilderten Stachelgurken im Garten willst, nimmst du die Kapseln deshalb ab, bevor sie aufspringen.

Achtung

Ziergurken sind Deko und kein Lebensmittel, iss keine Früchte vom Gerüst. Unter den Wildgurken gilt Cucumis myriocarpus als Gift für Säugetiere. Die ebenfalls bestachelte Kiwano (Cucumis metuliferus) ist eine eigene Art mit essbaren Früchten. Weil sich essbare und giftige Arten oft ähneln, kommt es häufig durch Verwechslung zu Vergiftungen.

Nach der Saison

Nach der Saison nimmst du die Ranken ab und legst Holzrankhilfen frei. So kannst du sie kontrollieren und bei Bedarf ausbessern, pflanzenschädliche Holzschutzmittel bleiben dabei tabu. Metallteile sehe ich auf Rost durch.

Kürbisgewächse sollen nicht unmittelbar aufeinander folgen. Ich ziehe Ziergurken deshalb im Folgejahr an einem anderen Gerüst und setze an den alten Platz eine Kultur aus einer anderen Familie. Den Wechsel plane ich im Beetplaner für das Gemüsebeet.