Rote Bete schützen: Krankheiten und Schädlinge am Schadbild erkennen
- Helle, durchscheinende Flecken im Laub können auf Larven der Rübenfliege hindeuten; die ersten Fliegen schlüpfen nach Schweizer Forschungsangaben ab Mitte April.
- Ein Kulturschutznetz, das direkt nach der Saat aufliegt und am Boden dicht abschließt, kann der Rübenfliege und Erdflöhen den Zugang erschweren.
- Kleine runde Flecken, erst hellbraun und später grau, können auf die Cercospora-Blattfleckenkrankheit hindeuten; Abstand und trockenes Laub können das Risiko senken.
- Wegen des Bodenpilz-Risikos steht Rote Bete nur alle drei bis vier Jahre am selben Platz, und auch Spinat und Mangold bleiben so lange weg.
- Netz, Abstand und Fruchtwechsel kommen vor jedem Mittel; chemischer Pflanzenschutz ist nur der letzte Schritt, mit Zulassung für Haus- und Kleingarten.
Wenn das Laub deiner Roten Bete helle Flecken bekommt oder Keimlinge in der Reihe umkippen, willst du schnell wissen, was dahintersteckt. Ich greife dann nicht zuerst zu einem Mittel, sondern schaue mir das Schadbild genau an. Blattoberseite, Blattunterseite, Stängelansatz und später die Rübe selbst zeigen dir, wo du suchen musst. Viel Schutz lässt sich schon bei der Aussaat vorbereiten: mit Netz, Abstand und dem richtigen Platz im Beet.
Krankheiten und Schädlinge der Roten Bete: Schadbilder im Überblick
Die Tabelle ordnet typische Schadbilder möglichen Ursachen zu. Das sind Hinweise und keine sichere Diagnose, denn manche Schäden sehen sich ähnlich.
| Was du siehst | Mögliche Ursache | Erster Schritt |
|---|---|---|
| Helle, durchscheinende Flecken im Blatt, später bräunlich | Larven der Rübenfliege | minierte Blätter entfernen, Netz prüfen |
| Kleine schwarze Läuse, verdrehte oder klebrige Blätter | Schwarze Bohnenlaus | junge Pflanzen genau ansehen, Nützlinge fördern |
| Viele kleine Löcher im jungen Laub, winzige springende Käfer | ErdflöheErdflöhe sind winzige, sprungstarke Blattkäfer, die Blätter von Kohlgewächsen wie Radieschen, Rucola und Kohl siebartig durchlöchern. Am häufigsten sind Kohlerdflöhe, kleine Käfer mit gelben Streifen an der Seite. | Netz auflegen und am Boden dicht schließen |
| Kleine runde Flecken, erst hellbraun, später grau | Cercospora-Blattfleckenkrankheit | befallene Blätter entfernen, Laub trocken halten |
| Keimlinge mit dunkler, eingeschnürter Stelle am Stängelansatz, die umfallen | Wurzelbrand | kranke Keimlinge herausnehmen, Boden locker halten |
| Raue, korkige Ringe um den Rübenkörper | Gürtelschorf | gleichmäßig feucht halten, Boden mit Kompost pflegen |
| Rübe wächst kaum, kein Verursacher zu finden | Wassermangel, bei pH über 7 und Trockenheit auch Bormangel | Bodenfeuchte und pH-Wert prüfen |
Stehen bei dir noch andere Rübenarten im Beet, hilft dir die Übersicht, wie du Schädlinge und Krankheiten an Rüben allgemein erkennst.
Empfehlungen für den Garten
Standort und Boden
- Bodenart
Geeignet ist sandig-lehmiger Boden mit hohem Humusgehalt.
- Substrat
Die Landsorte Bernstein braucht lockeren, normal gedüngten Boden.
- Anbauort
Balkonkultur ist möglich.
Pflege
- Pflege
Im Anbau der Sorte Bernstein überzählige Jungpflanzen verziehen oder verpflanzen, regelmäßig jäten und bei Trockenheit gießen.
- Düngung
Das Beet vor der Rote-Bete-Kultur mit Kompost vorbereiten.
Lebensform und Verwendung
- Lebensform
Die Pflanze ist zweijährig; für die Saatgutgewinnung werden die Pflanzen überwintert und blühen im zweiten Jahr.
- Verwendung
Die Blätter können als junges Blattgemüse genutzt werden.
Schädlinge an Roter Bete erkennen und abwehren
Rübenfliege: helle Minen im Blatt
Die Rübenfliege legt ihre Eier an die Blattunterseite. Die geschlüpften Larven bohren sich ins Blatt und fressen Gänge zwischen den beiden Blatthäuten. Von außen siehst du helle, durchscheinende Flecken, die sich später bräunlich färben. Zur Verpuppung wandern die Larven in den Boden. Die erwachsene Fliege ist grau gestreift und bis zu 7 mm groß.
Nach Schweizer Forschungsangaben schlüpfen die ersten Rübenfliegen ab Mitte April. Säst du Rote Bete ab diesem Zeitpunkt, fallen Saat und Schlupf der ersten Fliegen zusammen, und das Netz gehört direkt nach der Saat aufs Beet. Wann die Aussaat in deinem Garten passt, zeigt dir der Aussaatkalender für Wurzelgemüse zum Ausdrucken.
Beim Kontrollieren drehe ich immer ein paar Blätter um, weil die Rübenfliege ihre Eier an die Unterseite legt. Minierte Blätter zupfe ich gleich mit ab.
Im Garten setze ich bei der Rübenfliege auf drei Handgriffe:
- Ein KulturschutznetzEin Kulturschutznetz, auch Gemüsefliegennetz genannt, ist ein engmaschiges Kunststoffnetz, das du locker über Gemüsebeete legst. Es hält Gemüsefliegen wie Möhren-, Kohl- und Zwiebelfliege von den Pflanzen fern, außerdem Vögel und Kaninchen., das am Boden rundum dicht abschließt, kann der Fliege die Eiablage erschweren.
- Minierte Blätter nehme ich aus dem Beet mit, denn die Larve sitzt im Blatt.
- Nach der Ernte hacke ich die Fläche durch. Das kann Puppen im Boden stören, eine sichere Wirkung ist es aber nicht.
Das Netz liegt zwar auf, schließt am Rand aber nicht ab. Durch Lücken am Boden kommen Fliegen und Erdflöhe trotzdem ans Laub. Nach dem VereinzelnVereinzeln heißt, zu dicht aufgegangene Sämlinge in der Saatreihe auszudünnen, damit die übrigen Pflanzen genug Platz, Wasser und Nährstoffe haben. Manchmal ist auch das Pikieren gemeint, also das Umsetzen junger Sämlinge in einzelne Töpfe. kommt das Netz bei mir sofort zurück aufs Beet, und die Ränder beschwere ich rundum.
Schwarze Bohnenlaus: Läuse an jungen Blättern
Die Schwarze Bohnenlaus sitzt nicht nur an Bohnen, sie befällt auch Rüben und Rote Bete. Die einzelnen Läuse sind 1,3 bis 3,1 mm lang. Verdrehte Blätter und klebrige Beläge können auf einen Befall hindeuten. Nützlinge wie Marienkäfer, Florfliegen und SchwebfliegenSchwebfliegen sind Fliegen mit oft schwarz-gelber, wespenähnlicher Zeichnung, die in der Luft auf der Stelle schweben können. Sie gelten als Nützlinge: Die erwachsenen Tiere bestäuben Blüten, die Larven vieler Arten fressen Blattläuse. können den Läusen entgegenwirken. Schwebfliegen förderst du mit blühenden Korb- und DoldenblütlernDoldenblütler (Apiaceae) sind eine Pflanzenfamilie, deren Blüten meist in Doppeldolden, seltener in einfachen Dolden stehen. Dazu gehören Nutzpflanzen wie Möhre, Petersilie, Sellerie, Dill und Kümmel, aber auch tödlich giftige Wildpflanzen wie Schierling., denn ihre Larven zählen zu den natürlichen Gegenspielern der Blattläuse.
Bei Zuckerrüben kann ein Befall mit der Schwarzen Bohnenlaus bis zum 5-Blatt-Stadium mehr als 70 % Ertragsverlust je befallener Pflanze verursachen. Späterer Befall wirkt sich deutlich schwächer aus. Für Rote Bete im Garten ist das kein direkter Richtwert, es zeigt aber, dass du junge Pflanzen besonders genau ansehen solltest.
Erdflöhe: viele kleine Löcher im jungen Laub
Siehst du im jungen Laub viele kleine Löcher und springen bei Berührung winzige Käfer davon, kann das auf Erdflöhe hindeuten. Die Käfer messen etwa 1,5 bis 3 mm und legen mit ihren Sprungbeinen weite Sätze hin. Gegen sie wird ein früh aufgelegtes Gemüseschutznetz mit 0,8 mm Maschenweite empfohlen, das am Boden dicht abschließt.
Krankheiten an Roter Bete erkennen und vorbeugen
Cercospora-Blattflecken: runde Flecken, erst hellbraun, dann grau
Die Cercospora-Blattfleckenkrankheit zeigt sich mit kleinen, rundlichen Flecken auf den Blättern. Anfangs sind sie hellbraun, später färben sie sich grau. Bei starkem Befall können ganze Blätter absterben. Feuchtwarmes Wetter, enge Bestände, Staunässe und reichlich Stickstoff gelten als förderlich für den Pilz.
Luft im Bestand kann das Risiko senken. In der Reihe vereinzelst du auf 10 bis 15 cm. Zwischen den Reihen bleiben 25 bis 30 cm frei. Ich gieße an den Fuß der Pflanzen und nicht über das Laub, damit die Blätter trocken bleiben. Befallene Blätter nehme ich früh heraus, das kann die Ausbreitung bremsen. Mit Stickstoff düngst du Rote Bete ohnehin nur maßvoll, weil zu viel davon den Nitratgehalt erhöhen und die Lagerfähigkeit beeinträchtigen kann. Die einzelnen Schritte findest du in der Anleitung, wie du Rote Bete säst und vereinzelst.
Bei den meisten Rote-Bete-Sorten steckt in einem Saatkorn mehr als ein Samen. Aus einem Korn können deshalb mehrere Pflänzchen dicht nebeneinander wachsen. Monogermes Saatgut ist einsamig und bringt nur eine Pflanze je Korn, das erleichtert das Vereinzeln.
Wurzelbrand: Keimlinge kippen um
Bei Wurzelbrand bekommen Keimlinge dunkle, eingeschnürte Stellen am Stängelansatz und fallen um. Ältere Pflanzen können welken. Gesundes Saatgut und ein lockerer, gut durchlüfteter Boden können das Risiko senken. Mittelschweren Boden lockere ich deshalb vor der Aussaat tiefgründig. Bei den Keimlingen gehe ich in die Hocke und schaue dicht über dem Boden auf den Stängelansatz. Umgekippte Keimlinge nehme ich aus der Reihe und beobachte die Nachbarn.
Gürtelschorf: korkige Ringe an der Rübe
Gürtelschorf fällt oft erst bei der Ernte auf. Um den Rübenkörper ziehen sich dann raue, korkige Ringe. Die Krankheit wird mit trockenen, alkalischen Böden in Verbindung gebracht, aber auch mit VernässungVernässung bedeutet, dass ein Boden zeitweise oder anhaltend so viel Wasser enthält, dass ihm Luft fehlt. Sie ist der Oberbegriff für Nässe durch Grundwasser, Stauwasser, Haftwasser oder Hangwasser; Staunässe ist eine dieser Formen. und starken Temperaturschwankungen. Gleichmäßige Bodenfeuchte und ein Boden mit genug organischer Substanz können das Risiko senken. Ich bereite das Beet vor der Kultur mit Kompost vor und lege Mulch auf, damit die Feuchte im Boden bleibt.
Kein Erreger zu finden? Wasser und Boden prüfen
Nicht jede kümmernde Rübe hat einen Schädling. Fehlt Wasser, kann das Rübenwachstum praktisch stehen bleiben, denn Rote Bete reagiert empfindlich auf Wassermangel. Gerade nach der Saat und in den ersten Wochen braucht sie genug Wasser, auf sandigem Boden und bei Trockenheit besonders. Trockenheit trifft die Rübe damit doppelt, denn bei pH-Werten über 7 steigt mit ihr auch die Gefahr eines Bormangels. Mehr dazu steht in der Anleitung, wie du Rote Bete während des Wachstums gießt und düngst.
„Viel Kalk hilft der Roten Bete.“ Für die Aussaat werden pH-Werte von 6,8 bis 7,5 genannt. Ob du kalkst, richtet sich nach Bodenart und gemessenem pH-Wert, und oberhalb des Zielbereichs wird nicht gekalkt.
Vorbeugen, Hausmittel, Chemie: kurz eingeordnet
Netz, passender Standort und Fruchtwechsel kommen vor jedem Mittel. Die Grundlagen stehen im Wurzelgemüse-Ratgeber in den Abschnitten zu Krankheiten und Schädlingen: vorbeugen statt behandeln sowie zu Fruchtfolge und Mischkultur. Einen Überblick für alle Rübenarten gibt dir der Beitrag, wie du Rüben vorbeugend und bei Befall schützt.
Rote Bete steht wegen des Bodenpilz-Risikos nur alle drei bis vier Jahre am selben Platz, und auch die verwandten Arten Spinat und Mangold bleiben so lange weg. Dass Kräuter als Beetnachbarn die Rübenfliege vertreiben, lässt sich schwer nachweisen, und Erfahrungen mit Pflanzenpartnerschaften fallen oft gegensätzlich aus. Den Wechsel hältst du im Beetplaner über die Jahre fest, mögliche Nachbarn prüfst du in der Mischkultur-Übersicht.
BrennnesseljaucheBrennnesseljauche ist ein selbst angesetzter Flüssigdünger aus Brennnesselblättern, die zehn bis 14 Tage in Wasser gären. Sie liefert schnell verfügbaren Stickstoff und eignet sich besonders für stark zehrendes Gemüse. wird eine Wirkung gegen Läuse und andere saugende Insekten nachgesagt, verlassen kannst du dich darauf nicht. Eine allgemeingültige Menge oder Häufigkeit gibt es für PflanzenjauchePflanzenjauche ist ein selbst angesetzter Flüssigdünger aus Pflanzen wie Brennnessel, Beinwell, Löwenzahn oder Giersch, die in Wasser gären. Ihre Nährstoffe stehen den Pflanzen schnell zur Verfügung. nicht, denn es kommt auf den Bedarf der Pflanzen und den Nährstoffvorrat im Boden an. Ich setze deshalb auf Netz und genaues Hinsehen.
Chemischer Pflanzenschutz ist im Garten der letzte Schritt. Wenn überhaupt, dann nur mit Zulassung für Haus- und Kleingarten, nach Gebrauchsanweisung, mit Schutzkleidung und unter Einhaltung von Wartezeit und sachgerechter Entsorgung. Solche Mittel können auch Nützlinge wie Marienkäfer und Schwebfliegen treffen.
