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Ammonium

Ammonium ist eine Form von Stickstoff, die Pflanzen direkt über ihre Wurzeln aufnehmen können. Es entsteht im Boden, wenn Bodenlebewesen organisch gebundenen Stickstoff abbauen, und wird schließlich zu Nitrat umgewandelt.

Pflanzen brauchen Stickstoff, um daraus Eiweiße für ihr Wachstum aufzubauen. Ihre Wurzeln können ihn als Ammonium und als Nitrat aufnehmen. In organischem Dünger liegt ein Teil des Stickstoffs organisch gebunden vor. Bodenlebewesen wie Bakterien müssen ihn erst umbauen, bevor deine Pflanzen ihn nutzen können: zuerst zu Ammonium, schließlich zu Nitrat. Gülle enthält Ammonium auch direkt; diesen Anteil können Pflanzen sofort aufnehmen.

Verwechsle Ammonium nicht mit Ammoniak. Ammoniak ist gasförmig und kann beim Ausbringen von Gülle in die Luft entweichen, vor allem wenn sie breit verteilt und nicht direkt auf oder in den Boden gebracht wird. Auch Nitrat ist etwas anderes: Es ist die Form, zu der Ammonium im Boden am Ende umgewandelt wird.

Beispiel aus dem Garten

Wenn ich im Frühjahr Kompost ins Gemüsebeet einarbeite, gehe ich nicht davon aus, dass der organisch gebundene Stickstoff darin sofort bereitsteht. Ich behalte im Kopf, dass Bodenlebewesen ihn erst nach und nach zu Ammonium umbauen, das die Wurzeln aufnehmen können, und schließlich zu Nitrat.

Quelle: Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen ↗ – Stickstoff (N) als Nährstoff, Gülle-Düngung > Was ist Gülle?. Geprüft am 14. November 2026.