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Weiterkultur

Weiterkultur nennt man im Gartenbau die Anzuchtphase nach dem Pikieren: Die vereinzelten Jungpflanzen wachsen in Töpfen oder Pikierschalen mit Wasser, Licht, Wärme und genug Platz weiter, bis sie an ihren endgültigen Standort kommen.

Die Weiterkultur schließt direkt ans Pikieren an. Pikiert wird, wenn die Keimblätter fertig entwickelt sind und die ersten Laubblätter erscheinen; dann setzt du die Sämlinge einzeln in Töpfe oder Pikierschalen. Ab jetzt brauchen die Jungpflanzen vor allem Wasser, Licht, Wärme und genügend Platz. Das gilt etwa für selbst vorgezogene Tomaten, Paprika, Sellerie oder Kohl.

Entscheidend ist das Zusammenspiel von Wärme und Licht: Je wärmer die Pflanzen stehen, desto heller muss der Platz sein. Fehlt Licht, wachsen sie übermäßig in die Länge und bleiben schwach; die Fensterbank ist deshalb nur bedingt geeignet. Auch gleichmäßiges Gießen gehört dazu. Die Weiterkultur endet mit dem Auspflanzen an den endgültigen Standort. Verwechsle sie nicht mit der Nachkultur: Damit ist eine Kultur gemeint, die im Beet auf eine abgeerntete Hauptkultur folgt.

Beispiel aus dem Garten

Für die Weiterkultur stelle ich die frisch pikierten Tomaten und Paprika an den hellsten Platz, den ich habe, gieße gleichmäßig und rücke die Töpfe so, dass sich die Blätter nicht berühren. Werden die Stiele lang und dünn, bekommen sie für die Wärme zu wenig Licht; dann stelle ich sie etwas kühler.

Quelle: Gartenakademie Rheinland-Pfalz (DLR) ↗ – Eigenanzucht von Zierpflanzen und Gemüse, Abschnitt Vermehrung von Gemüse durch Aussaat. Geprüft am 14. November 2026.