Würz-Tagetes (Pericon): Standort, Pflege, Sorten und Nutzen im Garten

Was die Würz-Tagetes ausmacht

Herkunft und Name

Die Würz-Tagetes stammt aus Mexiko und Zentralamerika. Dort heißt sie Pericon, und unter diesem Namen suchen viele nach ihr. Im Saatguthandel findest du sie als Würz-Tagetes oder unter dem botanischen Namen Tagetes lucida. Ihre Blätter duften würzig, wenn du sie zwischen den Fingern zerreibst. Viele beschreiben den Duft als Mischung aus Anis und Estragon.

Was sie von den Studentenblumen im Beet unterscheidet

Die bekannten Studentenblumen im Sommerbeet gehören zu anderen Arten. Tagetes patula wächst kompakter als Tagetes erecta, und die zierliche Tagetes tenuifolia eignet sich gut für Beeteinfassungen. Tagetes erecta dient auch als Schnittblume, ihre Blüten werden dafür vollständig geöffnet geschnitten. Die Würz-Tagetes wird dagegen nicht als Schnittblume geführt, dafür zählt sie zu den duftenden Arten.

Auch beim Thema Nematoden lohnt es sich, die Arten auseinanderzuhalten. Im gezielten Anbau gegen Wurzelnematoden geht es um Tagetes patula und Tagetes erecta. Was das für die Würz-Tagetes bedeutet, steht im Abschnitt zur Zwischenfrucht weiter unten.

Sorten der Würz-Tagetes

Im Saatgutangebot begegnet dir die Würz-Tagetes unter anderem als ‘Anisata’ und als ‘Hot Mexican’. Ein greifbarer Unterschied zwischen beiden liegt in der Saattiefe.

‘Anisata’ säst du also flacher als ‘Hot Mexican’. Ich ziehe eine neue Sorte deshalb zuerst in einem Topf und rieche selbst an den Blättern. Ob sich eine Würz-Tagetes für den Kübel eignet, hängt von der Sorte ab, achte dafür auf die Angaben auf der Saatgutpackung.

Standort: volle Sonne und durchlässiger Boden

Licht

Würz-Tagetes braucht Vollsonne mit 6 oder mehr Stunden direktem Licht am Tag. Im vollen Schatten wächst sie nicht. Ein Platz, der nur morgens oder nur abends Sonne bekommt, gilt als halbschattig und erfüllt diesen Anspruch nicht. Ich setze sie im Kräuterbeet an die Stelle, die am längsten in der Sonne liegt.

Boden

Am besten wächst die Würz-Tagetes auf leichten, gut durchlässigen Böden. Sie verträgt aber die meisten Bodenarten, auch Lehm. Beim pH-Wert ist sie wenig festgelegt und kommt mit sauren, neutralen und alkalischen Böden zurecht.

Schwierig wird schwerer Ton. Ein hoher Tonanteil verringert die Wasserdurchlässigkeit und begünstigt Staunässe. Tonige Gartenböden verbesserst du durch Lockern und das Einarbeiten von gröberem Humus und Kompost, bei Bedarf auch von grobem Sand. Trocken halten musst du sie trotzdem nicht, denn sie mag feuchte Erde, solange das Wasser gut abziehen kann.

Aussaat und Pflanzung in Kürze

Würz-Tagetes ist ein Lichtkeimer, deshalb bedeckst du die Samen nur knapp. Bei ‘Anisata’ topfst du nach der Keimung jeweils 3 bis 4 Sämlinge zusammen ein und ziehst sie kühler weiter. Wie du Würz-Tagetes aussäst und bis zum kräftigen Bestand heranziehst, zeigt ein eigener Ratgeber.

Ins Freiland kommt ‘Anisata’ nicht vor Mitte Mai. In der Reihe setzt du die Pflanzen 20 cm auseinander, und der Reihenabstand ist genauso groß.

Gießen: feuchte Erde, trockene Blätter

Wie oft du gießt, richtet sich nach Bedarf, Bodenfeuchte und Witterung, nicht nach einem festen Tagesabstand. Ich prüfe vor dem Gießen mit dem Finger, ob die Erde unter der Oberfläche noch feucht ist. Gieß morgens direkt auf die Erde und lass das Laub trocken. Weil bodennahes Gießen bei Studentenblumen Pilzproblemen vorbeugt und an der Würz-Tagetes gelegentlich Grauschimmel auftritt, gießt du auch sie nur am Boden.

Braucht das Beet Zusatzwasser, gieß lieber seltener und durchdringend als oft ein wenig. Bei Hitze und Trockenheit bekommen Gartenbeete etwa 20 bis 25 l/m². Diese Menge verteilst du auf mehrere Gießgänge.

Mulchen

Eine Mulchdecke vermindert die Verdunstung aus dem Boden. Rohen, nicht kompostierten Rindenmulch nimmst du für Beete mit Einjahresblumen nicht. Grasschnitt lässt du vorher anwelken und bringst ihn in dünnen Schichten aus. Bei feuchtem Wetter und Schneckengefahr legst du Mulch nur dünn aus.

Im Topf

Je kleiner das Gefäß ist, desto schneller trocknet die Erde darin aus. Poröse Tontöpfe verlieren Feuchtigkeit schneller als Kunststoffgefäße. Bei torffreier Erde kann die Oberfläche schon trocken sein, während es weiter unten noch nass ist. Prüf die Feuchte deshalb tiefer im Topf mit dem Finger. Ein Abzugsloch braucht jedes Gefäß, eine Kiesschicht ersetzt es nicht.

Tipp

Heb den Topf direkt nach dem Gießen einmal an. So weißt du, wie schwer er feucht ist, und erkennst später am Gewicht, ob er Wasser braucht.

Düngen: meist nicht nötig

Düngen musst du die Würz-Tagetes nicht. Blüht sie spärlich, wird eine Gabe Fischemulsion einmal im Monat empfohlen. Im Beet richtet sich jede Düngung nach einer Bodenuntersuchung und berücksichtigt den Stickstoff, den der Humus nachliefert. Die Bodenprobe nimmst du vor der Düngung, und unterschiedlich genutzte Flächen lässt du getrennt untersuchen.

Im Topf

Vorgedüngte Blumenerde versorgt frisch gesetzte Kübelpflanzen zunächst ausreichend. In den ersten 4 bis 6 Wochen verzichtest du deshalb auf zusätzlichen Dünger. Auch in vorgedüngter torffreier Erde kann aber zu wenig Stickstoff verfügbar sein. Kräftig grüne Blätter und zügiges Wachstum zeigen bei Balkon- und Kübelpflanzen eine gute Versorgung an. Ich schaue bei Töpfen mit torffreier Erde deshalb öfter auf die Blattfarbe als im Beet.

Düngst du nach, gibst du die Düngerlösung nur auf feuchte Erde. Die Dosierung richtet sich nach der Anweisung auf der Packung.

Wenn das Wachstum stockt

Kümmert die Würz-Tagetes, sind die Zeichen selten eindeutig. Ein Symptom kann auf mehrere Ursachen hindeuten, deshalb prüfst du Schritt für Schritt.

Blüht sie spärlich, prüf zuerst den Platz. Da sie Vollsonne braucht und Dünger für sie nicht erforderlich ist, greife ich erst nach dem Blick auf den Standort zur Fischemulsion. Verblühte Blüten entfernst du, bevor sich Samen bilden, denn das kann die Blütezeit verlängern.

Krankheiten und Schädlinge an der Würz-Tagetes

An der Würz-Tagetes setzen Schnecken besonders den Sämlingen zu. Gelegentlich tritt außerdem Grauschimmel auf, also Botrytis.

Schnecken

Fraß vom Blattrand und silbrige Schleimspuren sprechen für Schnecken. Sammle sie zuerst ab. Schneckenzäune und Schneckenkragen können gefährdete Jungpflanzen zusätzlich schützen. Tagetes können Schnecken auch anlocken, die du dort dann gezielt absammelst. Ich schaue bei jungen Pflanzen abends mit der Taschenlampe nach.

Grauschimmel

Grauschimmel bildet bei hoher Luftfeuchtigkeit einen grauen Belag auf faulenden Pflanzenteilen. Entfernst du diese Teile, kann das den Befall eindämmen. Ein ausreichender Pflanzabstand verbessert die Luftzirkulation und lässt die Blätter schneller abtrocknen. Ein sehr dichter Bestand begünstigt dagegen bei Beet- und Balkonpflanzen die Ausbreitung von Grauschimmel.

Blattläuse

Blattläuse sitzen an Zierpflanzen häufig an Blattunterseiten und Triebspitzen. Dort können sie gekräuselte oder verkrüppelte Blätter verursachen. Achte zuerst auf Nützlinge wie Marienkäfer und die Larven von Florfliegen und Schwebfliegen. Bei schwachem Befall genügt häufig ein Wasserstrahl.

Wenn du die Ursache nicht erkennst

Bei unklaren Blattflecken und kümmernden Pflanzen kann eine Pflanzenprobe beim Pflanzenschutzdienst die Diagnose klären. Nach der Arbeit an kranken Pflanzen reinigst du Werkzeug und Handschuhe, bevor du an gesunde gehst.

Überwintern oder neu aussäen

Was Kälte für die Würz-Tagetes bedeutet

Würz-Tagetes ist eine mehrjährige Pflanze, die nicht besonders kältehart ist. Winterhart ist sie nicht. Willst du sie über mehrere Jahre halten, musst du sie vor Frost schützen.

Im Topf ins Winterquartier

Dafür eignet sich eine Pflanze im Topf, die du vor dem ersten Frost frostfrei unterbringst. Vor dem Einräumen kontrollierst du sie auf Schädlinge und stellst befallene Exemplare getrennt auf. Im Winterquartier gießt du erst, wenn die Erde abgetrocknet ist, und zwar direkt am Substrat. Abgestorbene Pflanzenteile entfernst du dabei. Während einer echten Winterruhe brauchen Kübelpflanzen kaum zusätzliche Nährstoffe. Bleibt ein Topf draußen stehen, friert sein Wurzelballen schneller durch als im Gartenboden.

Neustart im Frühjahr

Nach dem Winter stellst du Kübelpflanzen zunächst halbschattig, windgeschützt und warm auf. Von der überwinterten Würz-Tagetes kannst du im Frühjahr basale Stecklinge schneiden. Du topfst sie in sandiges Substrat und hältst sie bis zur Bewurzelung leicht schattig. Für Stecklinge nimmst du gesunde, kräftige Mutterpflanzen und feste, noch unverholzte Triebe. Weil Stecklinge die Eigenschaften der Mutterpflanze erhalten, lohnt sich das vor allem bei einer Pflanze, deren Duft und Wuchs dir gefallen.

Stellst du Kübel vor Mitte Mai wieder ins Freie, brauchen sie bei drohendem Spätfrost Schutz.

Samen für das nächste Jahr

Für die eigene Nachzucht lässt du einzelne Blüten bis zur Samenreife stehen und erntest sie bei trockenem Wetter. Samenstände von Studentenblumen erntest du, wenn sie an der Pflanze braun und trocken ausgereift sind. Danach trocknen sie an der Luft nach, bevor du die Samen herauslöst. Lagere sie beschriftet, kühl, dunkel und trocken. Aus selbst gewonnenen Samen von Hybriden entstehen nicht zuverlässig Pflanzen mit denselben Eigenschaften.

Weil das Ausputzen die Blütezeit verlängern kann, die Samen aber nur an stehen gebliebenen Blüten reifen, lasse ich erst gegen Ende der Saison einzelne Blüten stehen.

Würz-Tagetes für Schmetterlinge, Vögel und Bienen

Die Würz-Tagetes lockt Schmetterlinge und Singvögel an. Für Tagetes allgemein ist das Bild klarer: Zusammen mit Goldmohn und Schmuckkörbchen gelten sie unter den einjährigen Sommerblumen aus Samen als gute Bienennährpflanzen. Ungefüllte Tagetes-Sorten bieten Insekten frei zugänglichen Nektar.

Wie stark eine bestimmte Sorte besucht wird, lässt sich trotzdem nicht pauschal sagen. Die Anziehungskraft auf Insekten ist sehr selektiv. Selbst einzelne Farbsorten innerhalb einer Art und Serie werden unterschiedlich stark angeflogen.

Blüten bis in den Herbst

Vielerorts fehlt es vor allem im Spätsommer an einem ausreichenden Blütenangebot. Weil die Würz-Tagetes von Juni bis Oktober blüht, steht sie genau in dieser Zeit mit Blüten im Beet. Ein insektenfreundlicher Garten kombiniert Pflanzen mit unterschiedlichen Blühzeiten über die ganze Saison.

Mehr als Blüten

Wildbienen brauchen neben Blüten auch Nistplätze. Mehr als die Hälfte der Wildbienenarten nistet im Boden und profitiert von langfristig ungestörten, offenen Bodenstellen. Totholz bietet weitere Nistmöglichkeiten. Der Verzicht auf chemischen Pflanzenschutz schont im Garten auch nützliche Insekten. Ich lasse neben meinem Kräuterbeet eine kleine, offene Bodenstelle ungestört liegen.

Würz-Tagetes in der Gartengestaltung

Die Würz-Tagetes passt in Blumenrabatten und Beete und in Gefäßbepflanzungen auf der Terrasse. Mit 20 bis 30 cm Wuchsbreite findet sie auch in schmalen Lücken Platz. Sommerblumen eignen sich als Lückenfüller im Staudenbeet und als Folgebepflanzung nach frühblühenden Zwiebelgewächsen.

Als Band am Beetrand

Für eine Einfassung setzt du die Pflanzen als einreihiges Band im Abstand von 20 cm. Bei 20 bis 30 cm Wuchsbreite schließt sich die Reihe so zu einem durchgehenden Streifen. Für Beeteinfassungen eignet sich auch die zierliche Tagetes tenuifolia gut. Den Platz auf deiner Fläche rechnest du mit dem Beetplaner durch.

Duft am Sitzplatz

Duftpflanzen nimmst du an Sitzplätzen, Terrassen und Gartenwegen gut wahr. Die Würz-Tagetes zählt zu den duftenden Arten, also setze ich sie dorthin, wo ich im Vorbeigehen die Blätter streife.

Kräuterspirale und Hochbeet

Hochbeet und Topf eignen sich als Anbauort. In der Kräuterspirale helfen dir die Wuchshöhen der Nachbarn bei der Staffelung.

Lavendel wächst am besten an einem mageren, trockenen und sandig-steinigen Platz mit viel Sonne. Die Würz-Tagetes braucht dagegen feuchte Erde mit gutem Wasserabzug. Ich pflanze die beiden deshalb nicht in dieselbe trockene Ecke.

Farbpartner im Beet

Gelb und Violett sind Komplementärfarben und ergeben kontrastreiche Pflanzungen. Ein dunkelviolettblau blühender Steppen-Salbei wie ‘Mainacht’ setzt neben gelben Blüten einen solchen Kontrast. Hohe Leitstauden stehen eher im Hintergrund, kleinere Begleiter davor. Im gemischten Sommerblumenbeet lassen sich Tagetes auch mit Kosmeen, Zinnien und Ringelblumen kombinieren.

Balkon und Terrasse

Auf Balkon und Terrasse ziehst du die Würz-Tagetes im Topf, sofern die Sorte dafür geeignet ist. Gefäße für die Kultur im Freien brauchen am Boden mindestens ein Abzugsloch. Wie du im Topf gießt und düngst, steht in den Abschnitten zu Wasser und Nährstoffen.

Würz-Tagetes in der Mischkultur

Im Gemüsegarten passt die Würz-Tagetes gut zu Tomaten. Tomaten mit Basilikum und Tagetes gelten auch als Kombination, die im Topf auf dem Balkon wächst. Ich setze sie an die Sonnenseite der Tomatenreihe, damit sie nicht im Schatten der Tomaten steht.

Mit ihren arteigenen Duftstoffen können manche Partnerpflanzen Schädlingen das Auffinden ihrer Wirtspflanzen erschweren. Der Effekt einer Mischkultur ist jedoch schwer belegbar. Zu erwarten ist er nur bei guter Bodenverbesserung, richtigem Pflanzenabstand und ausreichender Wasserversorgung. Behauptete Nachbarschaftseffekte sind häufig widersprüchlich und hängen auch von Standort und Pflege ab.

Plane schon bei der Aussaat genug Raum für die endgültige Größe jeder Kultur ein. Als bienenfreundliche Lückenfüller im Gemüsegarten eignen sich Sommerblumen wie Tagetes, Ringelblume und Schmuckkörbchen. Passende Nachbarn für dein Gemüsebeet findest du mit dem Mischkultur-Planer.

Zwischenfrucht vor Wurzel- und Knollengemüse: welche Tagetes gegen Nematoden taugt

Wer vor Wurzel- oder Knollengemüse ein Beet von Nematoden entlasten will, denkt schnell an Tagetes. Im gezielten Anbau gegen wandernde Wurzelnematoden sind Tagetes patula und Tagetes erecta wirksam, für Tagetes minuta gilt das nicht. Tagetes erecta wirkt gegen Pratylenchus allerdings geringer und weniger nachhaltig als Tagetes patula.

Tagetes patula wirkt besonders gut gegen Pratylenchus. Andere Nematodengruppen nehmen überwiegend ab, weil ihnen die Wirtspflanzen fehlen. Gegen alle Nematoden wirkt Tagetes damit nicht.

Erst den Boden untersuchen

Vor einem Bekämpfungsanbau klärst du, welche Nematoden im Boden sind. Eine fachliche Untersuchung von Boden oder Pflanzensubstrat bestimmt pflanzenschädliche Nematoden und ermöglicht eine darauf abgestimmte Beratung. Das ist wichtig, weil Tagetes patula bestimmte Meloidogyne-hapla-Populationen und Trichodorus-Arten vermehren kann. Auf Flächen mit Trichodorus-Befall wird von ihr abgeraten.

So läuft der flächige Anbau mit Tagetes patula

Weil viele Unkräuter gute Wirtspflanzen für Pratylenchus sind und Tagetes mindestens 3 Monate wachsen soll, hältst du die Fläche über diese ganze Zeit unkrautfrei. Ein paar Tagetes am Beetrand ersetzen diesen flächigen Anbau nicht.

Wie Tagetes auf Nematoden wirken

Wie Tagetes-Wurzeln auf Nematoden wirken, ist ein eigenes Thema. Wie die Würz-Tagetes im Pflanzenschutz eingeordnet wird, beschreibt ein eigener Ratgeber.

Bodengesundheit: was Tagetes im Boden hinterlässt

Ein gut entwickelter Tagetes-Bestand hinterlässt im Boden eine große Menge organische Substanz. Gründüngung liefert beim Einarbeiten organische Masse, deren Verrottung Nährstoffe freisetzt. Kompost und Gründüngung erhöhen den Humusgehalt und damit die Wasserspeicherfähigkeit des Bodens. Diese Angaben beziehen sich auf flächige Tagetes-Bestände.

Wenig Stickstoff für die Folgekultur

Zugleich gilt ein gut entwickelter Tagetes-Bestand als Stickstoffzehrer und lässt nur wenig Stickstoff im Boden zurück. Gründüngung bindet vorhandene Nährstoffe und setzt sie beim Verrotten wieder frei, ersetzt aber nicht automatisch die Düngung. Viel organische Masse bei wenig Stickstoff heißt für dich: Ob und wie viel die Folgekultur braucht, entscheidet eine Bodenuntersuchung.

Einarbeiten oder abfrieren lassen

Gründüngung schneidest du vor der Samenreife und arbeitest sie flach ein. Bis zur Folgekultur wartest du meist zwei bis drei Wochen. Arbeitest du Tagetes nicht schon während der Saison ein, reicht eine kurze Frostperiode, damit die Pflanzen vollständig absterben. Ausgereifte Samen machen in der Folgekultur dann kein Unkrautproblem. Ich arbeite abgeräumte Tagetes nach der Saison flach in die Beetoberfläche ein.

Küche, Ernte und Anwendungen kurz eingeordnet

Würz-Tagetes in der Küche

Viele ziehen die Würz-Tagetes als Küchenkraut, um ihre Verwendung geht es im Ratgeber zur Würz-Tagetes in der Küche. Die Grundregeln für Blüten zum Verzehr fasst der Überblick zu essbaren Blüten und giftigen Arten unter den Sommerblumen zusammen. Gegessen wird nur, was sicher bestimmt und nicht mit chemischen Mitteln behandelt ist, und Tagetes-Züchtungen können Stoffe enthalten, die Allergien auslösen.

Heil- und Kosmetikanwendungen

Medizinischen Rat ersetzt die Pflanze nicht. Für die Verwendung in der Küche bleibt der eben genannte Küchen-Ratgeber die passende Adresse.

Ernte und Konservierung

Geerntet wird die Würz-Tagetes von Juni bis Oktober. Wie du Blätter und Blüten schonend erntest und trocknest, zeigt ein eigener Ratgeber.