Gemüse · Wurzel- & Knollengemüse · Anbau

Radieschen im Frühbeet: Aussaat, Lüften und Frostschutz für die frühe Ernte

Zuletzt geprüft: Lesezeit: 5 Min.Von der samen.de Redaktion
Kurz & knappDie Antwort in 20 Sekunden
  • Unter Frühbeetfenster, Folientunnel oder Vlies kann die Radieschenernte 1 bis 3 Wochen früher kommen.
  • Ein Frühjahrssatz kann bis zu 8 Wochen bis zur Ernte brauchen, früh gesät heißt also nicht schnell geerntet.
  • An sonnigen, frostfreien Tagen die Fenster zum Lüften aufstellen, denn zu hohe Wintertemperaturen unter Glas können die Knollen strecken.
  • Bei angekündigtem Nachtfrost die jungen Radieschen zusätzlich mit Vlies abdecken.
  • Nur 1 bis 2 cm tief säen, sonst bilden rundknollige Sorten unter Umständen längliche Knollen.
  • Damit die Ernte nicht abreißt, etwa alle 2 Wochen eine kleinere Menge nachsäen.
Frisch geerntete Radieschen liegen auf dem Erdboden.
Foto: Mirko Fabian · Pexels License · Quelle ↗

Im Frühbeet kommen deine ersten Radieschen früher auf den Tisch. Mit Kasten, Folientunnel oder Vlies kannst du bei der Ernte 1 bis 3 Wochen Vorsprung herausholen. Dafür behältst du zwei Dinge im Blick: zu viel Wärme an Sonnentagen und Frost in der Nacht. Ich richte das Öffnen und Schließen meines Kastens deshalb nach dem Wetter, nicht nach der Uhr.

Wie viel früher erntest du im Frühbeet?

Ein Radieschen-Satz im Sommer braucht von der Saat bis zur Ernte etwa 3 bis 4 Wochen. Im Frühjahr kann derselbe Weg bis zu 8 Wochen dauern. Weil das Frühbeet die Ernte zwar verfrühen kann, die Kultur im Frühjahr aber trotzdem lange dauern kann, heißt früh gesät noch nicht schnell geerntet. Ich rechne bei den ersten Sätzen im Kasten deshalb mit der längeren Frühjahrsdauer und schaue auf die Knollen statt auf das Datum.

Aussaatkalender Radieschen
GartenkalenderAussaat: März, April, Mai, Juni, Juli, August, September; Blüte: Juni, Juli; Ernte: März, April, Mai, Juni, Juli, August, September, OktoberJFMAMJJASONDAussaatAussaat: MärzAussaat: AprilAussaat: MaiAussaat: JuniAussaat: JuliAussaat: AugustAussaat: SeptemberBlüteBlüte: JuniBlüte: JuliErnteErnte: MärzErnte: AprilErnte: MaiErnte: JuniErnte: JuliErnte: AugustErnte: SeptemberErnte: OktoberAussaatBlüteErnte

Wann säst du Radieschen ins Frühbeet?

Radieschen haben ein langes Aussaatfenster von Februar bis August. Im Frühbeet nutzt du den Anfang dieses Fensters. Wie früh du startest, hängt von deiner Lage ab: In Weinbaulagen kannst du früher säen als in klimatisch ungünstigen Gegenden, richte dich also nach der Witterung vor Ort. Vor jedem frühen Satz schaue ich mir die Vorhersage für die kommenden Nächte an.

Reicht der Platz im Frühbeet nicht, kannst du im März auch im Beet säen und die Reihe mit Vlies abdecken. Unter dem Vlies bleibt Wärme im Beet, und die Saat ist vor Frost geschützt. Welche Wurzelgemüse du sonst wann säst, zeigt dir der Aussaatkalender zum Ausdrucken.

Welche Sorten passen für die ersten Sätze?

‘Topsi’ ist eine Sorte für sehr frühe Sätze in Gewächshaus oder Frühbeetkasten, bei ‘Korund’ reicht das Saatfenster unter Glas von Januar bis April. ‘Rudi’ passt in den frühen Anbau im kalten Folienhaus und gilt als mild. Wie du Radieschen darüber hinaus nach Typ, Form und Reife auswählst, behandelt der Überblick zum Wurzelgemüse bei den Sorten.

Wie säst du Radieschen im Kasten?

Warte mit der Bodenarbeit im Kasten, bis die Erde abgetrocknet ist, und lockere sie dann mit dem Krail. Radieschen wünschen sich lockere, humose Erde; ist sie schwer und verdichtet, lockerst du vor der Saat besonders gründlich. Zur Vorbereitung arbeite ich Kompost ein. Weil Radieschen einen geringen Nährstoffbedarf haben, kommen sie in ausreichend versorgter Erde ohne weitere Düngung aus. Die Einzelheiten zeigt dir der Ratgeber, wie du den Boden für Radieschen vom pH-Wert bis zum Saatbett vorbereitest.

Radieschen säst du direkt, Vorziehen ist nicht nötig. Zieh die Oberfläche mit dem Rechen glatt und drück die Saat nach dem Säen leicht an. Ich säe in Reihen, die 15 cm auseinanderliegen. In der Reihe bekommt jede Pflanze 3 bis 8 cm Platz. Die Samen kommen nur 1 bis 2 cm tief in die Erde. Rutschen sie tiefer, bilden rundknollige Sorten unter Umständen längliche Knollen. Bis zum Auflaufen darf das Saatbett nicht austrocknen, nass stehen soll es aber auch nicht.

Wert Radieschen
Saattiefe 1 bis 2 cm
Abstand in der Reihe 3 bis 8 cm
Reihenabstand 15 cm
Keimdauer 3 bis 14 Tage
Keimtemperatur, unterer Wert 8 bis 18 °C
Keimtemperatur, oberer Wert 20 bis 22 °C

Weil der obere Wert der Keimtemperatur bei 20 bis 22 °C liegt und ein geschlossener Kasten an Sonnentagen stark aufheizen kann, lüftest du schon, bevor die Keimlinge da sind.

Tipp

Ist der Unterboden vor der Saat sehr trocken, gib 1 bis 2 Tage vorher 15 bis 20 l Wasser je m².

Wann lüftest du, wann deckst du ab?

Sobald die Sonne scheint und kein Frost herrscht, stelle ich die Frühbeetfenster zum Lüften auf. Zu hohe Wintertemperaturen unter Glas oder Folie bekommen Radieschen nicht gut, weil die Knollen dann übermäßig in die Länge gehen können. Für Nachtfrost halte ich ein Vlies bereit und lege es über die jungen Pflanzen, sobald Frost angekündigt ist.

Häufiger Fehler

Das Fenster bleibt an einem sonnigen Tag zu, damit sich Wärme für die Nacht sammelt. Genau an solchen Tagen kann es unter dem Glas zu warm werden, deshalb lüftest du auch bei kühler Luft draußen, solange es frostfrei ist.

Wie bleibt die Ernte in Gang?

Damit die Ernte nicht abreißt, säe ich etwa alle 2 Wochen eine kleinere Menge nach. Das Saatdatum schreibe ich auf ein Etikett am Reihenende, damit ich die Sätze auseinanderhalte. Wie es nach der Frühbeetzeit weitergeht, zeigt dir der Ratgeber, wann du Radieschen im Jahreslauf säst und was jede Jahreszeit verlangt.

Passt dazu

Säst du im Kasten auch Frühmöhren, säe Radieschen etwa alle 10 cm mit in die Möhrenreihen; die schneller keimenden Radieschen zeigen dir den Reihenverlauf. Ernte sie, bevor sie die Möhren bedrängen. Welche Nachbarn sonst zu Radieschen passen, liest du im Ratgeber über gute und schlechte Nachbarn für Radieschen.

Was braucht die Pflege sonst?

Beim Gießen zählt Gleichmäßigkeit, und die Keimlinge brauchen dabei eine vorsichtige Hand. Wechseln nasse und trockene Phasen stark, können die Knollen pelzig werden oder platzen. Wie du vereinzelst, hackst und die Radieschen bis zur Ernte begleitest, zeigt dir der Ratgeber, wie du Radieschen von Standort und Aussaat bis zur Ernte anbaust.

Was hilft gegen Schädlinge und Krankheiten?

Gegen Erdflöhe kann ein Kulturschutznetz helfen, dessen Maschenweite unter 1 mm liegt; leg es gleich nach der Saat auf und schließ die Ränder am Boden dicht. Hohe Bodenfeuchte fördert Kohlhernie vor allem dann, wenn auch die Bodentemperatur hoch ist, darum gehören Radieschen nicht auf verdichtete oder staunasse Standorte. Wie du im Wurzelbeet Krankheiten und Schädlingen vorbeugst, statt sie zu behandeln, steht im Überblick zum Wurzelgemüse.

Wann erntest du, und was kommt danach?

Wann ein Radieschen reif ist, entscheiden Größe und Jahreszeit, nicht das Kalenderblatt; die Handgriffe zur Ernte stehen im Anbau-Ratgeber. Radieschen sind Kreuzblütler, deshalb folgt auf sie nicht unmittelbar ein weiterer Kreuzblütler, und für sie selbst gilt eine Anbaupause von 3 Jahren. Welche Kultur danach in den Kasten passt, legst du im Beetplaner fest.

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Häufige Fragen

Welche Vorteile bietet die Frühbeetkultur für den Radieschenanbau?
Vor allem kann die Ernte um 1 bis 3 Wochen früher kommen als ohne Schutz. Dafür braucht der Kasten Aufmerksamkeit: An sonnigen, frostfreien Tagen stellst du die Fenster zum Lüften auf. Rechne im Frühjahr trotzdem mit einer Kultur, die bis zu 8 Wochen dauern kann.
Ab welchem Monat kann ich Radieschen im Frühbeet säen?
Das Aussaatfenster für Radieschen reicht von Februar bis August, und das Frühbeet nutzt du für seinen Anfang. Bei der Sorte 'Korund' ist die Saat unter Glas sogar ab Januar möglich. Den Ausschlag gibt die Witterung bei dir: In klimatisch ungünstigen Lagen startest du später als in Weinbaulagen.
Welche Radieschensorten eignen sich besonders gut für das Frühbeet?
Gut passen Sorten, die für frühen, geschützten Anbau beschrieben sind, etwa 'Topsi' für sehr frühe Aussaaten in Gewächshaus oder Frühbeetkasten. 'Korund' lässt sich unter Glas von Januar bis April säen. 'Rudi' ist für das kalte Folienhaus gedacht und gilt als mild.
Welche besonderen Pflegemaßnahmen benötigen Radieschen im Frühbeet?
Dazu kommt vor allem das Lüften: Scheint die Sonne und ist es frostfrei, stellst du die Fenster auf, damit es darunter nicht zu warm wird. Denn zu viel Winterwärme unter Glas kann die Knollen übermäßig strecken. Bei angekündigtem Nachtfrost kommt ein Vlies über die jungen Pflanzen. Gieß gleichmäßig, weil stark wechselnde Feuchte pelzige oder geplatzte Knollen begünstigen kann.
Wie oft sollte ich Radieschen im Frühbeet nachsäen?
Etwa alle 2 Wochen, und dann jeweils nur eine kleinere Menge. So stehen im Frühbeet Reihen in verschiedenen Stadien nebeneinander. Ein Etikett mit dem Saatdatum am Reihenende hält die Sätze auseinander.
Brauchen Radieschen im Frühbeet Dünger?
Nicht, wenn die Erde ausreichend versorgt ist, denn Radieschen haben einen geringen Nährstoffbedarf. Zur Beetvorbereitung arbeitest du Kompost ein. Ob deine Erde wirklich genug enthält, zeigt eine Bodenuntersuchung, und gedüngt wird nur, wenn ihr Bericht Bedarf ausweist.
Welche Rolle spielt die Fruchtfolge bei der Radieschenkultur im Frühbeet?
Auf Radieschen folgt am besten kein weiterer Kreuzblütler, weil Arten derselben Familie nicht direkt nacheinander auf einem Beet stehen sollen. Für Radieschen selbst gilt eine Anbaupause von 3 Jahren. Willst du danach eine Gründüngung säen, nimm Phacelia oder Buchweizen; Gelbsenf und Ölrettich sind selbst Kreuzblütler und passen weder direkt davor noch danach.
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