Kiepenkerl BIO Keimsprossen Alfalfa

Sprossen mit mild-nussig im Geschmack

Die Keimsprossen "Alfalfa" haben einen mild-nussigen Geschmack. Darum werden sie auch von Kindern gern gegessen. Sie sind ein leckeres Topping für Häppchen, Sandwichs, Salate, Quarkspeisen und Suppen. Sie passen zu asiatischen Gerichten und Wraps.
Dieses Saatgut eignet sich für die Verwendung in der Kiepenkerl-Keimsprossen-Box und dem MicroGreen Garden. Nach 5 bis 7 Tagen können Sie die Sprossen essen.
Sie erhalten 40 g Saatgut aus dem Bio-Anbau in geprüfter Lebensmittelqualität.

Geprüftes Lebensmittel

Keimsprossensaatgut unterliegt dem Lebensmittelrecht und muss die gleichen Anforderungen erfüllen, wie andere zum Verzehr vorgesehene Produkte.
Sprossen sind junge Keime von Gemüsepflanzen, die ohne ein Substrat nur mit Wasser in Keimboxen, Anzuchtschalen oder Keimgläsern zum Keimen gebracht werden. Das Saatgut gilt als Lebensmittel, weil es zusammen mit den Sprossen roh verzehrt wird. Darum unterliegt es den gleichen Qualitätstests wie andere Lebensmittel. Keimsprossensaat muss unter anderem frei sein von Salmonellen und Coli-Bakterien.

Alfalfa keimen lassen

Alfalfa-Sprossen sind Keimlinge von Luzerne. Sie können in Anzuchtschalen und Sprossenboxen herangezogen werden. Wählen Sie ihr bevorzugtes Anzuchtgefäß und geben Sie die vom Hersteller empfohlene Menge Saat hinein. Wässern und Spülen Sie die Sprossen während der Anzucht gemäß der Gebrauchsanweisung.
Alfalfa-Sprossen sind nach 5 bis 7 Tagen verzehrfertig.