Kiepenkerl Salbei, mehrjährig

Kiepenkerl Salbei, mehrjährig - Ein aromatischer Begleiter für Ihren Garten

Die mehrjährigen Salbeisamen von Kiepenkerl sind eine hervorragende Ergänzung für jeden Garten. Sie sind bekannt für ihr starkes Aroma und ihre Vielseitigkeit in der Küche. Ob in Fleischgerichten, Fisch, Salaten oder im Kräuterquark - Salbei verleiht jedem Gericht eine besondere Note.

Vielseitige Verwendung

Salbei ist nicht nur in der Küche ein Allrounder. Er eignet sich auch hervorragend zur Zubereitung von Tee und einem hautreinigenden Bad. Zudem wird ihm eine keimtötende, entzündungshemmende, schmerzstillende und krampflösende Wirkung nachgesagt.

Anbau und Pflege

Salbei bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort und liebt humusreichen Boden. Die Aussaat erfolgt von März bis Juni. Mit einer Wuchshöhe von 60-90 cm ist Salbei eine mittelgroße Pflanze, die sich gut in jedes Gartenbild einfügt. Die Pflanzen sind winterhart und können von Juni bis September geerntet werden.

Haltbarmachung

Salbei lässt sich auf verschiedene Weisen haltbar machen. Sie können die Blätter trocknen, einfrieren oder in Öl einlegen. So haben Sie auch außerhalb der Erntezeit immer frischen Salbei zur Hand.

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