Sperli Rettich Rex, Saatband

Sperli Rettich Rex Saatband

Der Sperli Rettich Rex ist eine sehr wüchsige, bewährte Züchtersorte, die kaum pelzig wird und lange, glatte, kegelförmige Rüben mit einem mild-würzigen Geschmack bildet. Die Rettiche können schon früh im Gewächshaus gesät werden, aber besonders im Freiland entwickeln sie sich sehr gut. Eine Aussaat in 3-4 wöchigem Abstand sorgt für eine lange Ernteperiode. Die Rettiche lieben die Sonne, benötigen einen humusreichen, durchlässigen, lockeren und feuchten Boden. Ein Insektenschutznetz verhindert die Ablage von Eiern der Rettichfliege.

Anbau und Pflege

Die Aussaat erfolgt direkt im Freiland oder im Gewächshaus. Die Samen werden in eine 1-2 cm tiefe Rille gelegt und mit Erde bedeckt. Nach der Aussaat sollte der Boden feucht gehalten werden. Die Keimung erfolgt bei einer Temperatur von 12-15 °C innerhalb von 5-10 Tagen. Der Reihenabstand sollte 25 cm betragen. Die Kulturdauer beträgt 12 Wochen.

Ernte und Verwendung

Die Ernte der Rettiche kann von Juni bis Oktober erfolgen. Sie sind ideal für den Frischverzehr geeignet und können roh als Rohkost oder in Salaten verwendet werden. Durch ihren mild-würzigen Geschmack sind sie eine beliebte Zutat in vielen Gerichten.