Sperli Zitronenbasilikum SPERLI's Citrus

Anbau und Pflege

Die Aussaat erfolgt direkt im Garten oder in Töpfen von Mai bis Juli. Als Lichtkeimer benötigt das Zitronenbasilikum viel Licht zum Keimen. Daher sollte der Samen nur leicht mit Erde bedeckt werden. Die Keimtemperatur liegt zwischen 20 und 25 Grad Celsius. Nach der Keimung, die etwa 10 bis 20 Tage dauert, sollten die Pflanzen einen Abstand von etwa 30 cm haben. Der Standort sollte sonnig bis halbschattig sein. Das Zitronenbasilikum bevorzugt einen lockeren, nährstoffreichen und gut durchlässigen Boden. Staunässe sollte vermieden werden.

Pflege

Das Zitronenbasilikum ist nicht winterhart und sollte daher vor Frost geschützt werden. Bei der Pflege ist zu beachten, dass die Pflanze regelmäßig, aber nicht zu viel gegossen wird. Ein zu nasser Boden kann zu Wurzelfäule führen. Daher sollte vor dem nächsten Gießen immer geprüft werden, ob die Erde noch feucht ist. Während der Wachstumsphase kann ein organischer oder mineralischer Dünger unterstützend wirken.

Verwendung

Das Zitronenbasilikum ist ein vielseitiges Küchenkraut. Es kann sowohl frisch als auch getrocknet verwendet werden. Frisch eignet es sich hervorragend zum Würzen von Salaten, Suppen und Fleischgerichten. Getrocknet kann es zum Beispiel in Teemischungen verwendet werden. Das intensive Zitronenaroma gibt den Gerichten eine besondere Note.

Gesundheitlicher Nutzen

Dem Zitronenbasilikum wird eine beruhigende Wirkung nachgesagt. Es kann bei Unruhe und Stress helfen und zur Entspannung beitragen. Bitte beachten Sie, dass diese Informationen nicht als medizinischer Rat zu verstehen sind. Bei gesundheitlichen Beschwerden sollten Sie einen Arzt oder Apotheker aufsuchen.