Sperli Zitronenmelisse SPERLI's Lima

Sperli Zitronenmelisse 'SPERLI's Lima' - Aromatische Vielfalt für Ihren Garten

Die Sperli Zitronenmelisse 'SPERLI's Lima' (Melissa officinalis) ist ein wahres Multitalent unter den Kräutern. Diese mehrjährige Gewürz- und Heilpflanze bereichert nicht nur Ihren Garten, sondern auch Ihre Küche mit ihrem einzigartigen Aroma.

Charakteristik und Wachstum

Die 'SPERLI's Lima' zeichnet sich durch ihr kräftiges Wachstum aus. Sie entwickelt sich zu einem buschig verzweigten Strauch von beeindruckenden 80 bis 100 cm Höhe. Besonders hervorzuheben ist ihre Robustheit - selbst starker Rückschnitt kann ihr nichts anhaben, was sie zu einer pflegeleichten Bereicherung für jeden Garten macht.

Vielseitige Verwendung in Küche und Haushalt

Die frischen, jungen Blätter der Zitronenmelisse entfalten vor der Blüte ihr volles Aroma. Mit ihrer zitronigen Note eignen sie sich hervorragend zum Würzen verschiedenster Gerichte:

• Erfrischende Zutat in Salaten
• Aromatische Komponente für Soßen
• Geschmackvolle Ergänzung in Süßspeisen
• Basis für wohltuende Teemischungen (auch getrocknet)

Anbau und Pflege der Sperli Zitronenmelisse

Für ein optimales Wachstum beachten Sie bitte folgende Punkte:

• Standort: Sonnig bis halbschattig
• Boden: Durchlässig, nährstoffreich und feucht
• Aussaat: Ab Februar zur Vorkultur oder Direktsaat von Mai bis August
• Pflanzung ins Freiland: Ab Mitte Mai (frostfrei)
• Aussaattiefe: Als Lichtkeimer oberflächlich aussäen
• Pflanz- und Reihenabstand: Jeweils 30 cm
• Keimdauer: 20-30 Tage bei 20-25°C

Ernte und Verarbeitung

Die Ernte Ihrer 'SPERLI's Lima' beginnt im zweiten Jahr ab Mai. Für das beste Aroma pflücken Sie die Blätter vor der Blüte. Sie können die Blätter frisch verwenden oder für die Wintermonate trocknen. Regelmäßiger Schnitt fördert einen buschigen Wuchs und eine reiche Blatternte.

Gesundheitliche Aspekte

Neben ihrem kulinarischen Wert wird der Zitronenmelisse auch eine beruhigende und entspannende Wirkung zugeschrieben. Ein Tee aus den Blättern kann bei Nervosität und Einschlafproblemen hilfreich sein.

Warum Sie sich für die Sperli Zitronenmelisse 'SPERLI's Lima' entscheiden sollten

Mit der Wahl dieser Sorte entscheiden Sie sich für ein Qualitätsprodukt aus dem Hause SPERLI, einem Traditionsunternehmen mit über 230 Jahren Erfahrung in der Pflanzenzucht. Das ungebeizte Saatgut stammt aus traditioneller Züchtung ohne Einsatz von Gentechnik und ist keimgeschützt verpackt für optimale Keimfähigkeit.

Lassen Sie sich von der aromatischen Fülle der Sperli Zitronenmelisse 'SPERLI's Lima' verzaubern und genießen Sie die vielfältigen Möglichkeiten, die dieses Kraut Ihnen bietet. Ob als duftende Zierde im Garten, würzige Zutat in der Küche oder wohltuendes Heilkraut - diese Zitronenmelisse ist ein Allrounder, der in keinem Garten fehlen sollte.