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Goldlack aussäen und pflegen: von der Jungpflanze bis zur Samenernte

Zuletzt geprüft: Lesezeit: 8 Min.Von der samen.de Redaktion
Kurz & knappDie Antwort in 20 Sekunden
  • Goldlack wird zweijährig kultiviert: Aussaat im Sommer, Blüte im folgenden Jahr.
  • Ausgesät wird von Mai bis Juli, die Samen leicht bedeckt und 0,5 bis 1 cm tief.
  • Die Saatfläche muss bis zur Keimung feucht bleiben; die Keimlinge erscheinen nach 10 bis 21 Tagen.
  • Am Blühplatz stehen die Pflanzen 20 bis 25 cm auseinander, die Reihen 30 cm.
  • Goldlack braucht volle Sonne und gut durchlässigen, eher trockenen, neutralen oder alkalischen Boden.
  • Er ist nur bedingt winterhart; bei Kahlfrost schützt du ihn vor der Wintersonne.
  • Goldlack ist giftig und gehört nicht auf den Teller.
Goldlack mit goldgelben, vierzähligen Blüten über schmalen graugrünen Blättern
Foto: Dominicus Johannes Bergsma · CC BY-SA 3.0 · Ausschnitt · Quelle ↗

Goldlack braucht Vorlauf: Was du im Sommer säst, blüht erst im folgenden Jahr. Dazwischen liegen Keimung, Jungpflanzenzeit und ein Winter, den die Pflanze nur bedingt verträgt. Ich säe meinen Goldlack deshalb jedes Jahr neu und trage die Aussaat schon im Frühjahr in meinen Gartenkalender ein.

Goldlack im Kurzporträt

Goldlack, botanisch Erysimum cheiri und früher Cheiranthus cheiri genannt, ist eine kurzlebige, immergrüne mehrjährige Pflanze. Im Garten ziehst du ihn zweijährig, er duftet, gilt als nützlingsfreundlich und eignet sich als Schnittblume.

Beschrieben wird Goldlack für trockene Steinmauern, und im Garten kann er verwildern. Wie du Goldlack in Mauerfugen und im Steingarten einsetzt, zeigt ein eigener Ratgeber.

Goldlack auf einen Blick

Merkmal Goldlack
Botanischer Name Erysimum cheiri
Lebensform kurzlebig mehrjährig, im Garten zweijährig kultiviert
Wuchshöhe 20 bis 60 cm
Wuchsbreite 20 bis 30 cm
Blütezeit Mai bis Juni; im Schnittblumengarten April bis Juli
Blütenfarben Gelb-, Orange- und Rottöne bei der ‘Mauerblumen Mischung’, dazu violette Farbsorten
Licht volle Sonne, geschützte Lage
Boden gut durchlässig, trocken, nährstoffarm bis mäßig nährstoffreich, neutral oder idealerweise alkalisch
Winterhärte bedingt winterhart; in einem dokumentierten Garten Schäden ab etwa minus 10 °C
Giftigkeit giftig, nicht zum Verzehr
Giftig für Haustiere?
Angaben für die Gattung Erysimum
Pferd
Giftig
Ersetzt keine tierärztliche Beratung. Bei Verdacht auf Vergiftung sofort Tierarzt kontaktieren. Quelle: ASPCA Toxic Plants · Stand 2026-07-11

Empfehlungen für den Garten

Standort und Boden

Standort

Geeignet ist nährstoffarmer bis mäßig nährstoffreicher, gut durchlässiger, neutraler oder idealerweise alkalischer Boden. Volle Sonne erforderlich.

Bodenart

Kalkhaltige, lehmige und sandige Böden sind geeignet.

Bodenreaktion

Neutrale und alkalische Böden sind geeignet.

Substrat

Geeignet ist nährstoffarmer bis mäßig nährstoffreicher, gut durchlässiger, neutraler oder idealerweise alkalischer Boden.

Anbauort

Die Pflanze eignet sich für trockene Steinmauern.

Aussaat und Vermehrung

Saattiefe

Samen nur leicht bedecken.

Pflege

Pflege

Für das Überdauern eines weiteren Winters sehr gut durchlässigen, trockenen Boden sicherstellen.

Düngung

Bei Gartenformen des Goldlacks ist zusätzliche Düngung nicht zwingend nötig. Nach dem Winter kann ein Stauden-Dünger Wachstum und Blüte unterstützen.

Lebensform und Verwendung

Verwendung

Die Pflanze eignet sich für Terrassen- und Gefäßbepflanzung, Blumenrabatten und Beete, Böschungen und Hänge.

Aussaatkalender Goldlack
GartenkalenderVorkultur: Mai, Juni, Juli; Aussaat: Mai, Juni, Juli; Blüte: Mai, JuniJFMAMJJASONDVorkulturVorkultur: MaiVorkultur: JuniVorkultur: JuliAussaatAussaat: MaiAussaat: JuniAussaat: JuliBlüteBlüte: MaiBlüte: JuniVorkulturAussaatBlüte

Wann und wie säst du Goldlack aus?

Der Aussaatzeitpunkt

Goldlack säst du von Mai bis Juli. Bis zum Winter wachsen daraus Jungpflanzen, die im folgenden Jahr blühen. Insgesamt rechnest du mit einer Kulturdauer von 336 bis 350 Tagen. Meine Termine markiere ich im Aussaatkalender für Sommerblumen zum Ausdrucken, der bei mir neben der Saatgutkiste hängt.

Direktsaat ins Anzuchtbeet

Ich säe Goldlack in Reihen in ein kleines Anzuchtbeet am Gartenrand. Das Saatbett harkst du fein, befreist es von Unkraut und sorgst für gut durchlüfteten Boden. Die Samen bedeckst du leicht mit Erde, die Saattiefe liegt bei 0,5 bis 1 cm. Ein aufgelegtes Gewebe hilft, die Saat feucht zu halten. Sobald die Sämlinge aufgelaufen sind, nimmst du es wieder ab.

Bei der Sommeraussaat muss die Saatfläche feucht bleiben, damit die Keimung gelingt. Aussaaten zweijähriger Sommerblumen dürfen dabei auch kurzzeitig nicht austrocknen. Die erwachsene Pflanze bevorzugt dagegen trockenen Boden. Wer die frische Saat so knapp gießt wie später den blühenden Goldlack, gefährdet also die Keimung.

Mythos-Check

Goldlack sei ein Lichtkeimer und dürfe nicht mit Erde bedeckt werden. Das stimmt nicht, denn Goldlack gilt nicht als Lichtkeimer. Seine Samen bedeckst du leicht, bei einer Saattiefe von 0,5 bis 1 cm.

Marias Erfahrung

Ich gieße das Anzuchtbeet mit der feinen Brause, damit die Samen nicht ausgespült werden. Unter dem Gewebe prüfe ich die Feuchte mit dem Finger, bevor ich nachgieße.

Aussaat in Töpfen

Wenn du in Gefäßen säst, nimm frische Aussaaterde und saubere Töpfe mit Wasserabzug. Die Erde sollte einen Salzgehalt unter 0,5 g/l haben. Eine durchsichtige Abdeckung darf nicht luftdicht schließen. Bis zur Keimung lüftest du sie täglich. Ich stelle die Töpfe ins Frühbeet, wo ich sie beim Gießen gleich mit im Blick habe. Nach der Keimung brauchen die Sämlinge ausreichend Licht, sonst werden ihre Triebe lang und instabil.

Aussaat-Daten Goldlack Wert
Aussaatzeit Mai bis Juli
Saattiefe 0,5 bis 1 cm, Samen leicht bedecken
Keimtemperatur, Untergrenze 15 bis 18 °C
Keimtemperatur, Obergrenze 18 bis 22 °C
Keimdauer 10 bis 21 Tage
Pikieren im Anzuchtbeet sobald sich die Pflanzen berühren, auf etwa 5 cm Abstand
Pflanzabstand in der Reihe 20 bis 25 cm
Reihenabstand 30 cm
Kulturdauer 336 bis 350 Tage

Wie pflegst du die Jungpflanzen?

Pikieren: wann die Sämlinge Platz brauchen

Im Anzuchtbeet ist Berührung das Signal. Sobald sich die Pflänzchen gegenseitig berühren, pikierst du sie auf etwa 5 cm Abstand. In Schalen und Töpfen pikierst du, wenn nach den Keimblättern das erste Laubblatt sichtbar wird. Halte jeden Sämling dabei an den Keimblättern, ohne daran zu ziehen. Setze ihn mit gerader, nicht umgebogener Wurzel ein. Anschließend schließt du das Pflanzloch seitlich, gießt an und drückst die Erde leicht an.

Häufiger Fehler

Die Abdeckung bleibt nach dem Auflaufen auf dem Beet liegen. Nimm das Gewebe ab, sobald die Sämlinge zu sehen sind, und gib ihnen ab dann Licht und Luft.

Entspitzen für buschigen Wuchs

Bei Goldlack der ‘Mauerblumen Mischung’ kannst du für buschigen Wuchs die Triebspitzen ausbrechen, sobald die Pflanzen etwa 15 cm hoch sind. Ich knipse dafür nur die oberste Spitze mit Daumen und Zeigefinger ab. Die Blätter darunter bleiben stehen.

Gießen, Düngen und Unkraut

Nach der Keimung gießt du nach Bedarf und nicht nach einem festen Rhythmus. Wie oft, hängt von Bodenart, Temperatur und Niederschlag ab. Braucht das Beet Wasser, gießt du durchdringend und lieber in größeren Abständen als häufig. Gieß früh morgens direkt auf die Erde und lass die Blätter trocken.

Gartenformen des Goldlacks brauchen nicht zwingend zusätzlichen Dünger. Ihr Boden darf nährstoffarm bis mäßig nährstoffreich sein. Ob dein Beet unterversorgt ist, zeigt eine Bodenuntersuchung. Unkraut ziehst du im Anzuchtbeet von Hand, damit es die Sämlinge nicht überwuchert.

Umsetzen an den Blühplatz

Am Blühplatz braucht jede Pflanze mehr Raum als im Anzuchtbeet. Im Beet setzt du die Jungpflanzen in Reihen. In der Reihe bekommen sie 20 bis 25 cm Abstand. Zwischen den Reihen lässt du 30 cm frei. Beim Umsetzen hebe ich jede Pflanze mit ihrem Erdballen aus, setze sie ein und gieße sie an. Reihen und Abstände zeichnest du vorab im Beetplaner ein.

Welcher Standort und welcher Boden passen?

Goldlack braucht volle Sonne und bevorzugt sonnige, geschützte Gartenlagen. Welcher Platz in Beet, Hochbeet, an der Mauer oder im Kübel passt, erklärt der Ratgeber, welcher Standort Goldlack üppig blühen lässt.

Beim Boden mag Goldlack es gut durchlässig, eher trocken und neutral oder idealerweise alkalisch, etwa auf Kalk-, Lehm- oder Sandboden. Wie du Bodentyp, pH-Wert und Drainage prüfst, zeigt die Anleitung, wie du den Boden für Goldlack vorbereitest.

Wie pflegst du Goldlack im Blühjahr?

Gießen und Düngen

Etablierter Goldlack mag es trocken. Gieß ihn nur, wenn der Boden Wasser braucht, und dann durchdringend. Nach dem Winter kann eine Düngung Wachstum und Blüte unterstützen. Den Dünger bringst du auf feuchten Boden aus, damit die Nährstoffe gleich wirken können. Hornspäne und mineralische Depotdünger setzen ihre Nährstoffe verzögert frei, deshalb eignen sie sich nicht für eine Düngung im Herbst.

Verblühtes entfernen oder stehen lassen

Das Entfernen welker Blüten kann die Samenbildung begrenzen und weitere Blüten fördern. Für eigenes Saatgut müssen ausgewählte Blütenstände dagegen bis zur Samenreife stehen bleiben. Beides zugleich geht an derselben Pflanze also nur begrenzt. Ich entscheide deshalb pro Pflanze: Die kräftigsten markiere ich mit einem Stab als Samenträger, bei den übrigen schneide ich Verblühtes ab.

Für einen Rückschnitt nach der Blüte zählen Zeitpunkt und Technik. Beides erklärt der Ratgeber, wann und wie du Goldlack zurückschneidest.

Krankheiten und Schädlinge

An Zierpflanzen kann ein abwischbarer weißer Belag auf der Blattoberseite auf Echten Mehltau hindeuten; entferne erkrankte Blätter früh, das kann die Ausbreitung eindämmen. Schwachen Blattlausbefall spritzt du mit einem Wasserstrahl ab, Schnecken sammelst du zunächst von Hand ab. Wie du Krankheiten und Schädlingen an Sommerblumen vorbeugst und von Hand eingreifst, zeigt der Sommerblumen-Ratgeber.

Wie bringst du Goldlack durch den Winter?

Goldlack ist nur bedingt winterhart. In einem dokumentierten Garten traten ab etwa minus 10 °C Schäden auf. Bei Kahlfrost schützt du die Pflanzen vor der Wintersonne. Ich lege dann Reisig locker über die Pflanzen, damit sie Schatten bekommen. Ist der Frost vorbei, nehme ich das Reisig wieder ab.

Kurz erklärt

Kahlfrost nennt man Frost ohne schützende Schneedecke. Kälte und Wintersonne treffen die Pflanzen dann direkt.

Violette Farbsorten sind meist empfindlicher als die übrigen. Goldlack bevorzugt ohnehin geschützte Lagen. Violette Sorten setzt du deshalb an besonders geschützte Stellen im Garten, damit sie den Winter mit dem geringsten Risiko angehen.

Botanisch ist Goldlack eine kurzlebige mehrjährige Pflanze, im Garten ziehst du ihn zweijährig. Soll eine Pflanze einen weiteren Winter überstehen, braucht sie sehr gut durchlässigen, trockenen Boden. Achte deshalb schon beim Umsetzen auf einen Platz, an dem kein Wasser stehen bleibt.

Häufiger Fehler

Goldlack wird pauschal als winterhart behandelt. Er ist nur bedingt winterhart und braucht bei Kahlfrost Schutz vor der Wintersonne.

Im Kübel friert der Wurzelballen schneller durch als im Gartenboden. Wie du Goldlack im Kübel kultivierst und überwinterst, steht im Ratgeber für Balkon und Terrasse.

Wann blüht Goldlack und wofür eignet er sich?

Blütezeit, Farben und Pflanzpartner

Goldlack blüht von Mai bis Juni, im Schnittblumengarten reicht die Blüte von April bis Juli. Die ‘Mauerblumen Mischung’ blüht in Gelb-, Orange- und Rottönen, daneben gibt es violette Farbsorten. Rote oder weiße Tulpen passen als Partner zu leuchtendem Goldlack, weitere Farben, Sorten und Pflanzpartner für Goldlack-Beete stellt ein eigener Ratgeber vor.

Bauerngarten, Naturgarten und Vase

Wie du Goldlack im Bauerngarten mit Partnerpflanzen kombinierst, zeigt ein eigener Ratgeber. Goldlack gilt als nützlingsfreundlich; welchen Nutzen Goldlack im Naturgarten bringt, liest du im passenden Ratgeber. Als duftende Schnittblume holst du ihn auch ins Haus, und wie du Goldlack für die Vase schneidest und frisch hältst, erklärt ein eigener Ratgeber.

Ist Goldlack giftig?

Ja, Goldlack ist giftig, seine Blüten gehören weder in den Salat noch als Dekoration auf den Teller. Hat jemand Pflanzenteile verschluckt, entfernst du Reste aus dem Mund, rufst ein Giftinformationszentrum oder ärztliche Hilfe an und löst kein Erbrechen aus. Welche Sommerblumen essbar sind und welche giftig, ordnet der Sommerblumen-Ratgeber im Abschnitt zu essbaren Blüten und giftigen Arten ein.

Wie erntest und lagerst du Goldlacksamen?

Wann die Samen reif sind

Für eigenes Saatgut lässt du ausgewählte Blütenstände nach der Blüte stehen, bis die Samen reif sind. Gesammelt werden braune, ausgereifte Samen. Dunkle, trockene Körner zeigen die Erntereife häufig an. Geerntet wird bei trockenem, sonnigem Wetter. Lässt du Samenstände ungeerntet stehen, kann Goldlack im Garten verwildern.

Nachtrocknen, reinigen und lagern

Die geernteten Samen breitest du auf Papier aus und lässt sie nachtrocknen. Danach trennst du sie von Pflanzenresten. Gelagert wird trocken, kühl und dunkel in dicht schließenden Gefäßen. Auf das Etikett schreibst du den Sortennamen und wann du geerntet hast.

Kurz erklärt

Orthodoxe Samen vertragen das Trocknen und lassen sich trocken und kühl lagern. Goldlacksamen gehören dazu.

Mini-Checkliste

Samenträger auswählen und dort Verblühtes stehen lassen. Ernten, wenn die Samen braun und ausgereift sind. Bei trockenem, sonnigem Wetter schneiden. Auf Papier nachtrocknen und von Pflanzenresten trennen. Beschriftet in dicht schließenden Gefäßen kühl, dunkel und trocken lagern.

Bleiben die Farben erhalten?

Stammen deine Pflanzen aus F1-Hybriden, können sich ihre Eigenschaften in der nächsten Generation aufspalten. Die Nachkommen sehen dann unter Umständen anders aus als die Mutterpflanze. Wenn du eine bestimmte Sorte unverändert behalten willst, kaufst du für sie neues Saatgut.

Tipp

Bei älterem Saatgut machst du vor der Aussaat eine Keimprobe. Lege genau abgezählte Körner auf feuchtes, nicht nasses Küchenpapier und decke es gegen Austrocknen ab. An den gekeimten Körnern siehst du, wie keimfähig dein Saatgut noch ist.

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Häufige Fragen

Was ist Goldlack und was zeichnet ihn aus?
Goldlack (Erysimum cheiri) ist eine kurzlebige, immergrüne mehrjährige Pflanze, die im Garten zweijährig kultiviert wird. Er wird 20 bis 60 cm hoch, duftet und blüht von Mai bis Juni. Goldlack ist giftig, seine Blüten gehören deshalb nicht auf den Teller.
Wann sät man Goldlack aus?
Goldlack säst du von Mai bis Juli, damit die Pflanzen im folgenden Jahr blühen. Die Samen kommen 0,5 bis 1 cm tief in ein fein geharktes, unkrautfreies Saatbett oder in Töpfe mit frischer Aussaaterde. Bis zur Keimung hältst du die Saatfläche feucht; die Keimlinge erscheinen nach 10 bis 21 Tagen.
Welchen Standort bevorzugt Goldlack im Garten?
Goldlack braucht volle Sonne und bevorzugt geschützte Gartenlagen. Der Boden sollte gut durchlässig, eher trocken und nährstoffarm bis mäßig nährstoffreich sein. Neutrale oder idealerweise alkalische Böden passen ihm, etwa Kalk-, Lehm- oder Sandböden.
Was bedeutet die zweijährige Kultur von Goldlack für den Anbau?
Goldlack wird im Sommer gesät, wächst bis zum Winter zur Jungpflanze heran und blüht im folgenden Jahr. Von der Aussaat an rechnest du mit einer Kulturdauer von 336 bis 350 Tagen. Wer jedes Jahr blühenden Goldlack im Beet haben möchte, sät deshalb jeden Sommer neu aus.
Ist Goldlack ein Lichtkeimer?
Nein, Goldlack gilt nicht als Lichtkeimer. Seine Samen werden leicht mit Erde bedeckt, die Saattiefe liegt bei 0,5 bis 1 cm. Bei der Sommeraussaat muss die Saatfläche bis zur Keimung feucht bleiben.
Kann Goldlack mehrere Jahre blühen?
Botanisch ist Goldlack eine kurzlebige mehrjährige Pflanze, im Garten wird er aber zweijährig kultiviert. Soll eine Pflanze einen weiteren Winter überstehen, braucht sie sehr gut durchlässigen, trockenen Boden. Goldlack ist nur bedingt winterhart; in einem dokumentierten Garten traten ab etwa minus 10 °C Schäden auf.
Wie erntet und lagert man Goldlacksamen?
Lass einige Blütenstände bis zur Samenreife stehen und ernte die braunen, ausgereiften Samen bei trockenem, sonnigem Wetter. Danach trocknest du sie auf Papier nach, trennst sie von Pflanzenresten und füllst sie in dicht schließende, beschriftete Gefäße. Gelagert wird kühl, dunkel und trocken; bei F1-Hybriden können sich die Eigenschaften in der nächsten Generation aufspalten.
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