Sommerastern pflanzen und pflegen: von der Aussaat bis zur Samenernte

Wann und wie säst du Sommerastern aus?

Für einen frühen Start ziehst du Sommerastern im Haus vor. Nimm dafür frische Aussaaterde und saubere Gefäße mit Wasserabzug. Sommerastern sind keine Lichtkeimer, deshalb bedeckst du die Samen mit Erde. Während und kurz nach der Keimung darf die Saat nicht austrocknen; eine Folienabdeckung lüftest du täglich und nimmst sie nach dem Keimen ab.

Danach brauchen die Keimlinge ausreichend Licht und eine niedrigere Temperatur, weil viel Wärme bei Lichtmangel lange, weiche Triebe begünstigt. Pikiert wird, sobald die ersten echten Blattpaare da sind. Statt vorzuziehen, kannst du auch direkt am endgültigen Standort säen und die Sämlinge rechtzeitig auf Abstand vereinzeln. Wie du Sommerastern aussäst und die Sämlinge bis zum Auspflanzen bringst, zeigt der Anzucht-Ratgeber Schritt für Schritt; dort findest du auch einen Überblick über die Sorten.

Der richtige Standort: Sonne, durchlässiger Boden, jedes Jahr ein neues Beet

Sommerastern gehören an einen sonnigen, geschützten Platz. Die britische Royal Horticultural Society (RHS) beschreibt für Gärten im Vereinigten Königreich einen nährstoffreichen, feuchten und gut durchlässigen Boden mit neutralem bis alkalischem pH-Wert. Feucht heißt dabei nicht nass, denn zu nasse Bodenverhältnisse solltest du Sommerastern ersparen.

Ein hoher Tonanteil verringert die Wasserdurchlässigkeit und begünstigt Staunässe. Solchen schweren Boden verbesserst du je nach Ausgangszustand mit 2 bis 5 Litern gewaschenem Sand ohne Feinanteile je m². Kompost lockert schwere Böden zusätzlich und hilft leichten Böden, Wasser und Nährstoffe zu speichern. Weil Sommerastern neutralen bis alkalischen Boden mögen und Kalk nur bei einem gemessen zu niedrigen pH-Wert infrage kommt, steht die Bodenprobe vor jedem Kalken.

Den Wechsel behältst du im Blick, wenn du die Fläche in deinen Beetplan einträgst.

Im Beet kombinieren

Als Sommerblumen eignen sich Sommerastern als Lückenfüller im Staudenbeet und als Folgebepflanzung nach frühblühenden Zwiebelgewächsen. Wie du Farben abstimmst und Sommerastern in verschiedene Gartenstile einbindest, zeigt ein eigener Ratgeber. Für Wildblumenwiesen und naturnahe Ecken lies nach, wie Sommerastern in naturnahe Gartenbereiche passen.

Sommerastern pflanzen: abhärten, Abstand halten, stützen

Bevor vorgezogene Sommerastern ins Beet kommen, gewöhnst du sie an draußen. An milden Tagen stellst du sie zuerst geschützt in den Schatten und dann schrittweise auch in die Sonne. Sinken die Nachttemperaturen, holst du die Jungpflanzen wieder herein, denn Sommerastern sind nicht winterhart. Ins Beet pflanzt du sie erst, wenn sie abgehärtet sind. Kästen und Kübel, die du vor Mitte Mai bepflanzt, brauchen bei drohendem Spätfrost Schutz.

Im Beet setzt du Sommerastern mit 15 bis 30 cm Abstand in der Reihe. Zwischen den Reihen lässt du 20 bis 40 cm Platz. Ausreichender Abstand verbessert die Luftzirkulation und das Abtrocknen der Blätter, so sinkt das Risiko feuchtebegünstigter Pilzkrankheiten. Hohe Sorten brauchen eine Stütze. Ich stecke die Stäbe gleich beim Pflanzen mit ein und binde die Triebe später locker an.

Im Topf und im Balkonkasten

Ob Sommerastern in den Topf passen, hängt von der Sorte ab. Die Zwergastern-Mischung zum Beispiel wird als einjährige Topf- und Balkonpflanze geführt. Das Gefäß braucht am Boden mindestens ein Abzugsloch, und gefüllte Untersetzer leerst du nach Regen. Wann du im Topf zu düngen beginnst, hängt von der Vordüngung der Erde ab, die Menge richtet sich nach der Packungsangabe. Flüssigdünger gibst du nur auf bereits feuchte Erde, damit die Wurzeln keinen Schaden nehmen.

Welkt eine Topfaster, prüfst du vor dem nächsten Gießen die Erdfeuchte, denn auch Dauernässe und geschädigte Wurzeln lassen Pflanzen welken. Bei torffreier Erde fühlst du dafür im unteren Bereich nach oder hebst den Topf an. Die Oberfläche kann dort schon trocken sein, während es darunter noch nass ist.

Pflege im Sommer: gießen, düngen, hacken

Gießen: feucht halten, Nässe vermeiden

Sommerastern brauchen feuchten Boden, zu nasse Verhältnisse solltest du aber vermeiden. Bei Trockenheit gießt du lieber durchdringend in größeren Abständen als häufig in kleinen Gaben, am besten früh am Morgen direkt auf die Erde. Einen allgemein gültigen Rhythmus gibt es nicht, und wie du Sommerblumen nach Phase und Bedarf gießt und düngst, steht im Sommerblumen-Ratgeber.

Düngen: erst den Boden kennen

Ich dünge Sommerastern nach dem Boden, nicht nach dem Kalender. Eine Bodenuntersuchung zeigt Unter- oder Überversorgung mit Kalk und Nährstoffen und ist die Grundlage für Düngerart und Menge. Übermäßigen Stickstoff vermeidest du bei Sommerastern. Weil die Düngung die Stickstoffnachlieferung aus Humus mitrechnet und Sommerastern keinen Stickstoff im Übermaß bekommen sollen, prüfst du auf humusreichen Beeten besonders genau, ob überhaupt Stickstoff fehlt.

Kompost bringst du im Spätwinter oder Frühjahr aus und nicht als Herbstgabe, damit weniger Nitrat ausgewaschen wird. Dünger kommt möglichst auf feuchten Boden, damit die Nährstoffe gleich wirken können. Für die Schnittblumenmischung ‘Serenade Mix’ empfiehlt der Züchter Ball eine Düngung alle zwei Wochen. Diese Angabe gilt für diese Mischung und ersetzt nicht den Blick auf deinen Boden.

Hacken und mulchen

Zwischen den Reihen hacke ich flach. Flaches Hacken unterbricht die Kapillaren im Boden und kann so die Verdunstung vermindern. Als Mulch eignet sich eine dünne Auflage aus angewelktem, gesundem und unkrautsamenfreiem Grasschnitt. Bei feuchtem Wetter und Schneckengefahr legst du sie nur dünn aus. Rohen, nicht kompostierten Rindenmulch bringst du in Beete mit Einjahresblumen nicht aus.

Blüte von Juli bis Oktober: ausputzen und schneiden

Von Juli bis Oktober tragen Sommerastern ihre Blüten. Verblühte Köpfe entfernst du, das kann die Blüte verlängern. Das Ausputzen begrenzt aber auch die Samenbildung; wer eigene Samen ernten will, lässt deshalb einzelne Blüten bewusst bis zur Samenreife stehen. Ich putze aus, wenn ich durch die Reihen gehe, und schaue dabei auch auf den unteren Teil der Stängel.

Für die Vase schneiden

Für die Vase schneidest du Sommerastern, wenn sich zwei bis drei Blütenkreise geöffnet haben. Ernte am besten frühmorgens und stell die Stiele sofort ins Wasser.

Was Insekten davon haben

Für Bienen sind ungefüllte Blüten die geeignete Wahl, weil sie ein zugängliches Pollenangebot bieten. Die dicht gefüllte Prinzess Mischung stuft der Hersteller dagegen als nicht nützlingsfreundlich ein. Wie du mit Sommerastern Insekten in den Garten holst, zeigt ein eigener Ratgeber.

Krankheiten: die Asternwelke im Blick

Bei der pilzbedingten Asternwelke kann sich der untere Pflanzenbereich braun bis schwarz verfärben. Befallene Pflanzen gehören nicht auf den Gartenkompost, weil die Erreger dort überdauern und mit dem Kompost weiterverbreitet werden können. Welche weiteren Krankheiten und Schädlinge Sommerastern treffen können und wie du vorbeugst, liest du im eigenen Ratgeber dazu.

Samen ernten und lagern

Für die eigene Nachzucht lässt du einzelne Blüten bis zur Samenreife an der Pflanze. Geerntet wird bei trockenem, sonnigem Wetter, wenn die Samen braun und ausgereift sind. Dunkle, trockene Körner zeigen häufig die Erntereife an. Danach trocknest du die Samen auf Papier nach und trennst sie von Pflanzenresten. Beschrifte sie mit Sortenname und Erntedatum und lagere sie kühl, dunkel und trocken. Vollständig getrocknete Samen kannst du auch luftdicht aufbewahren.

Sommerastern werden von Insekten bestäubt und kreuzen sich mit anderen Sorten ihrer Art. Stehen mehrere Sorten oder eine Mischung beisammen, können die Nachkommen deshalb anders aussehen als die Mutterpflanze. Bei Hybridsorten gilt das ebenso, denn aus ihren Samen können deutlich abweichende Pflanzen entstehen.

Tipp

Bevor du ältere Samen aussäst, mach eine Keimprobe. Leg eine genau abgezählte Zahl Körner auf feuchtes, nicht nasses Küchenpapier und deck es gegen Austrocknen ab.

Nach der Saison: Beet räumen und vorplanen

Sommerastern sind einjährig, nach der Blüte räumst du das Beet. Wann du im nächsten Jahr mit der Aussaat beginnst, zeigt dir der Aussaatkalender für Sommerblumen zum Ausdrucken.