Tabak im Gewächshaus anbauen: Klima, Substrat und Kulturführung
- Für Wachstum und Reife von Tabak gilt ein Bereich von 25 bis 35 °C als günstig.
- Mindestens ein Viertel der Gewächshausfläche sollte sich zum Lüften öffnen lassen.
- Echter Tabak wird 150 bis 200 cm hoch, miss vorher die Höhe deines Gewächshauses.
- Ein unbeheiztes Kleingewächshaus kann durchfrieren, und Tabak ist nicht winterhart.
- Hautkontakt mit nikotinhaltigen Blättern kann die Grüne Tabakkrankheit auslösen.
- Tabak ist keine Küchenpflanze, sein Konsum ist auch aus eigenem Anbau gesundheitsschädlich.

Tabak braucht Wärme: Für Wachstum und Reife gilt ein Bereich von 25 bis 35 °C als günstig. Im Gewächshaus kannst du die Temperatur über Lüften und Messen selbst steuern, statt auf den Sommer zu hoffen. Ich richte das Gewächshaus deshalb ein, bevor die ersten Jungpflanzen einziehen.
Zur Sicherheit vorab: Tabak enthält von Natur aus Nikotin, das in hohen Dosen als starkes Nervengift wirkt. Er ist keine Küchenpflanze, und bei der Arbeit an den Blättern schützt du deine Haut.
Gemeint ist hier Echter Tabak, botanisch Nicotiana tabacum. Er ist nicht winterhart und blüht im August und September. Ziertabak wie ‘Scharlachkönig’ gehört dagegen zu Nicotiana × sanderae und wird für Kübel und Blumentöpfe gezogen.
Lohnt sich das Gewächshaus für Tabak?
Der Vorteil liegt in der Steuerung: Temperatur und Luftaustausch regelst du selbst. Im Freiland kommt Tabak erst ab etwa Mitte Mai ins Beet, wenn keine Spätfröste mehr drohen. Dafür liegen Lüften, Messen und Gießen im Gewächshaus ganz bei dir. Wie sich Ertrag, Aufwand und Kosten in beiden Varianten unterscheiden, zeigt der Vergleich von Freiland und Gewächshaus beim Tabakanbau.
„Im Gewächshaus erntest du Tabak mehrmals im Jahr.“ Eine Kultur von Echtem Tabak dauert 182 bis 196 Tage. Die Pflanze wird einjährig kultiviert, geerntet wird von August bis Oktober. Rechne deshalb mit einer Kultur pro Saison.
Empfehlungen für den Garten
Standort und Boden
- Standort
Geeignet ist nährstoffreicher, feuchter, gut durchlässiger, leicht saurer Boden. Sonne oder Halbschatten sind geeignet.
- Bodenart
Lehmboden ist geeignet.
- Bodenreaktion
Saure, neutrale und alkalische Böden sind geeignet.
- Substrat
Geeignet ist nährstoffreicher, feuchter, gut durchlässiger, leicht saurer Boden.
- Anbauort
Die Pflanze eignet sich als Zierpflanze für Beete und Rabatten, Bauerngärten, Kübel sowie Gewächshaus und Wintergarten.
Aussaat und Vermehrung
- Vermehrung
Bei 18 °C auf die Oberfläche säen.
Pflege
- Pflege
Aussaatsubstrat feucht halten; pikieren beziehungsweise eintopfen, sobald die Sämlinge dafür groß genug sind.
- Düngung
Echten Tabak in der Gartenkultur während der Wachstumszeit flüssig düngen.
Lebensform und Verwendung
- Lebensform
Die Pflanze ist einjährig.
- Verwendung
Die Pflanze eignet sich für Terrassen- und Gefäßbepflanzung, Blumenrabatten und Beete, Wintergarten und Gewächshaus.
Das Gewächshaus einrichten: Höhe, Platz und Wasser
Höhe und Abstände einplanen
Miss vor der Saison nach, wie viel Höhe dein Gewächshaus über dem Beet bietet. Echter Tabak wird 150 bis 200 cm hoch. Ich setze die Tabakreihe deshalb dorthin, wo das Dach am höchsten ist. Tabak will einen sonnigen Platz und verträgt auch Halbschatten.
| Abstand | Echter Tabak | Sorte ‘Virginia Gold’ |
|---|---|---|
| in der Reihe | 50 cm | 40 cm |
| zwischen den Reihen | 60 cm | 40 bis 60 cm |
| Erziehung | Einzelpflanzen in Reihen | Einzelpflanzen in Reihen |
Die Werte gelten für Einzelpflanzen in Reihen, bei ‘Virginia Gold’ sind engere Abstände vorgesehen.
Die Abstände nach den kleinen Jungpflanzen wählen. Plane mit der späteren Wuchsbreite, die bei Echtem Tabak 50 bis 60 cm erreicht.
Wasser über Tropfer
Eine Tropfbewässerung führt das Wasser gezielt an die Pflanze und kann Wasser sparen. Vor die Tropfer gehört ein Filter, weil sie sonst verstopfen oder verkalken können. Wie viel Wasser Tabak im Lauf der Saison braucht, steht im Ratgeber, wie du Tabakpflanzen bewässerst und düngst.
Klima steuern: Temperatur, Lüftung, Frost
Temperatur messen statt schätzen
Ein Minimum-Maximum-Thermometer und ein HygrometerEin Hygrometer ist ein Messgerät für die Luftfeuchtigkeit. Beim Gärtnern zeigt es dir, wie feucht die Luft im Gewächshaus, unter der Anzuchthaube oder bei deinen Zimmerpflanzen ist. zeigen dir, wie Temperatur und Luftfeuchte im Kleingewächshaus verlaufen. Das Thermometer hält auch die Spitzen fest, die entstehen, während du nicht im Garten bist. Ich hänge beide Geräte zwischen die Pflanzen und lese sie ab, bevor ich lüfte.
Für Wachstum und Reife von Tabak gilt ein Bereich von 25 bis 35 °C als günstig. Liegt das Maximum auf deinem Thermometer darüber, öffnest du die Lüftung früher und weiter.
Lüften: ein Viertel der Fläche
Bei Kleingewächshäusern sollte sich mindestens ein Viertel der Gewächshausfläche zum Lüften öffnen lassen. Zähl Dachfenster, Seitenklappen und Tür zusammen und vergleiche die Summe mit der Grundfläche. Fehlt Fläche, baust du Klappen nach, bevor der Tabak einzieht. Beim Lüften schaue ich aufs Hygrometer und darauf, ob die Blätter abtrocknen.
Frost und Pflanztermin
Tabak ist nicht winterhart, und ein unbeheiztes Kleingewächshaus kann bei tieferen Außentemperaturen ebenfalls durchfrieren. Das Dach allein schützt deine Jungpflanzen also nicht sicher vor einem späten Frost. Ich richte den Pflanztermin im unbeheizten Gewächshaus deshalb am Minimum des Thermometers aus. Ziehst du die Pflanzen im Wohnhaus vor, härtest du sie vorher durch kühlere Temperaturen und Lüften ab.
Ich notiere Minimum und Maximum auf einem Zettel an der Tür, bevor ich das Thermometer zurücksetze. Daneben schreibe ich, welche Klappen an dem Tag offen standen.
Ein eigener Ratgeber zeigt, wie du den Tabakanbau im Hausgarten an den Klimawandel anpasst.
Bevor der Tabak einzieht:
- Höhe über dem Beet gemessen
- Lüftungsfläche geprüft, mindestens ein Viertel der Grundfläche
- Minimum-Maximum-Thermometer und Hygrometer aufgehängt
- Tropfer mit Filter verlegt
- Kübel mit Wasserabzug bereitgestellt
Substrat: Gewächshausbeet oder Kübel
Im Beet
Tabak wünscht sich einen nährstoffreichen, feuchten und gut durchlässigen Boden, der leicht sauer ist. Lehmboden passt dazu. Bevor ich ein Gewächshausbeet neu mit Tabak bepflanze, lasse ich den Boden untersuchen. Die Standarduntersuchung erfasst Kalium, Phosphor und den pH-Wert. Für eine repräsentative Probe mischst du 10 bis 15 Einzelproben aus dem einheitlich genutzten Beet. Ob du kalkst, entscheidest du nach dem gemessenen pH-Wert, der Bodenart und der Kultur; liegt der Wert über dem Zielbereich, kalkst du nicht.
Bestehende Beete lockerst du mit dem Sauzahn, ohne die Erde zu wenden. Umgraben kommt vor allem bei einer Neuanlage und bei sehr schweren Böden infrage. Dort verbessert regelmäßig eingearbeiteter Kompost die KrümelstrukturKrümelstruktur bedeutet: Die Bodenteilchen halten zu lockeren, mit bloßem Auge sichtbaren Krümeln zusammen, zwischen denen viele Hohlräume bleiben. Der Boden baut sie selbst auf, getragen von aktivem Bodenleben, gutem Humus und ausreichend Ton und Kalk., sodass Luft und Wasser besser durchkommen.
Tritt nicht auf das Beet, solange die Erde nass ist. Nasser Boden verdichtet unter den Füßen.
Im Kübel
Tabak lässt sich auch im Kübel ziehen. Jeder Kübel braucht einen Wasserabzug und darf nicht im Wasser stehen, um WurzelfäuleBei Wurzelfäule faulen die Wurzeln einer Pflanze und sterben ab, meist weil die Erde ständig nass ist und Sauerstoff fehlt. Oft sind Schadpilze beteiligt, und die Pflanze welkt trotz feuchter Erde. vorzubeugen. Schwarze Kunststofftöpfe schützt du mit einem Übertopf und einer Abdeckung der Erde vor zu starker Erwärmung und Austrocknung.
Krankheitsfreie Topferde, die du im Vorjahr neu eingefüllt hast, kannst du nach dem Entfernen der alten WurzelballenDer Wurzelballen ist das Geflecht aus Wurzeln und anhaftender Erde, das beim Austopfen oder Ausgraben einer Pflanze zusammenhält. Ist daran kaum noch Erde zu sehen, ist er stark durchwurzelt. weiterverwenden. Substrat mit Erregern von Wurzelfäule kommt dagegen weg. Bei Gefäßen bis etwa 30 Liter frischst du geeignetes altes Substrat auf. Dazu mischst du etwa ein Drittel neue Erde unter.
Für Kübel nehme ich torffreie Erde, aus Umweltschutzgründen. Mehr dazu steht im Abschnitt „Kübel und Balkon“ im Überblick zu Exoten und Gemüse-Raritäten.
Kulturführung: von der Anzucht bis zur Blüte
Aussaat und Pikieren in Kürze
Tabak ist ein LichtkeimerLichtkeimer sind Pflanzen, deren Samen zum Keimen Licht brauchen. Bei der Aussaat werden sie deshalb nur angedrückt und nicht mit Erde bedeckt; ob eine Art dazugehört, steht meist auf der Samentüte.: Du säst von Februar bis April, drückst die Samen auf der Erde nur an und bedeckst sie nicht. Bei 21 °C keimen sie, und pikiert wird, sobald die Sämlinge groß genug sind. Sortenwahl, PikierenPikieren heißt, dicht aufgelaufene Sämlinge zu vereinzeln: Du setzt die jungen Pflänzchen einzeln in kleine Töpfe, sobald sich in der Triebmitte die ersten Laubblätter zeigen, damit jedes genug Platz zum Wachsen hat. und Auspflanzen zeigt Schritt für Schritt der Ratgeber, wie du Tabak von der Aussaat bis zur Ernte anbaust. Für KeimprobeDie Keimprobe ist ein einfacher Test vor der Aussaat: Du legst eine abgezählte Zahl Samen auf feuchtes Küchenpapier und zählst nach der Keimdauer, wie viele gekeimt sind. So siehst du, ob sich älteres Saatgut noch lohnt. und Lagerung des Saatguts gibt es einen eigenen Ratgeber, wie du Tabaksamen lagerst und zum Keimen bringst.
Ausgeizen und Blüten entfernen
Beim Rauchtabak entfernst du die Blüten und die jungen Seitentriebe. Dadurch steigt der Nikotingehalt der Blätter. Hautkontakt mit nikotinhaltigen Tabakblättern kann die Grüne Tabakkrankheit auslösen. Beim AusgeizenAusgeizen ist das Entfernen der Geiztriebe, also der Seitentriebe, die bei Tomaten in den Blattachseln wachsen. Ohne Ausgeizen bildet die Pflanze sehr viel Blattmasse und trägt später Früchte. fasst du also genau die Blätter an, deren Nikotingehalt du damit erhöhst. Ich ziehe dafür Handschuhe und ein langärmeliges Hemd an.
Die Grüne Tabakkrankheit kann mit Übelkeit, Erbrechen und Schwindel einhergehen. Nach der Arbeit wäschst du die Hände mit Seife unter fließendem Wasser und trocknest sie sorgfältig ab.
Düngen und Pflanzenschutz in Kürze
Echten Tabak düngst du während der Wachstumszeit flüssig. Die Menge richtet sich nach dem Bedarf der Pflanzen und nach einer Düngeempfehlung auf Grundlage deiner Bodenprobe. Wie du natürlich versorgst, zeigt der Ratgeber, wie du Tabak mit Kompost, Jauchen und Gründüngung versorgst; die Grundlagen stehen im Überblick zu Exoten und Gemüse-Raritäten unter „Gießen und Düngen“.
Beim Lüften kontrolliere ich die Tabakblätter auch auf der Unterseite. Setz keine Brühe aus Tabakblättern als Spritzmittel an, denn Nikotinbrühe kann für Menschen lebensgefährlich sein. Welche Schädlinge und Krankheiten Tabak treffen können und wie du vorbeugst, beschreibt der Ratgeber, wie du Tabakpflanzen vor Schädlingen und Krankheiten schützt; Artübergreifendes steht im selben Überblick unter „Krankheiten und Schädlinge“.
Ernte, Rechtslage und Gesundheit
Die Blätter erntest du von August bis Oktober. Ich trage auch dabei Handschuhe, weil ich jedes Blatt in die Hand nehme. Den Weg bis zur Ernte beschreibt der Ratgeber zum Tabakanbau von der Aussaat bis zur Ernte ausführlicher.
Für den Eigenbedarf gilt in Deutschland eine Regel im Tabaksteuergesetz. Tabakwaren aus selbst angebautem Rohtabak, die du selbst verwendest, sind nach § 30 Absatz 1 Nummer 2 TabStG von Tabaksteuer und Verpackungszwang befreit. Was zur Sicherheit rund um Tabak gehört, fasst der Überblick zu Exoten und Gemüse-Raritäten im Abschnitt „Küche und Sicherheit“ zusammen.
Der Konsum von Tabakerzeugnissen ist auch dann gesundheitsschädlich, wenn der Tabak aus deinem eigenen Gewächshaus stammt. Spielen kleine Kinder im Garten, entfernst du giftige Gewächse möglichst und behältst die Kinder beim Spielen im Auge. Ob sich Tabakanbau als Hobby für dich lohnt, wägt ein eigener Ratgeber mit Vorzügen und Risiken ab.





