Kiepenkerl BIO Keimsprossen Scharfe Mischung

Feurige Mischung aus scharfen Keimsprossen

Die "Scharfe Keimsprossenmischung" zeichnet sich durch den scharfen-pikanten Geschmack aller enthaltenen Sprossenarten aus. Die Mischung besteht zu 20 % aus Bockshornklee, 20 % Rettich, 30 % Radies und 30 % Senf. Alle vier Sorten haben einen scharf-würzigen Geschmack.
Sie erhalten 40 g Saatgut aus dem Bio-Anbau in geprüfter Lebensmittelqualität.
Allergiker-Hinweis: Diese Mischung enthält Senf.

Sprossensaat gilt als Lebensmittel

Keimsprossen sind junge Keime von Gemüsepflanzen, die nur mit Wasser zum Keimen gebracht werden. Das Saatgut gilt als Lebensmittel, weil es zusammen mit den Sprossen roh verzehrt wird. Darum unterliegt es den gleichen Qualitätstests wie andere zum Verzehr vorgesehene Produkte. Keimsprossensaat muss unter anderem frei sein von Salmonellen und Coli-Bakterien und jede Partie unterliegt entsprechenden Kontrollen.

Keimsprossen aus der Sprossenbox

Für die Anzucht ist die Kiepenkerl-Keimsprossenbox gut geeignet. Geben Sie 1 bis 2 Esslöffel der feurigen Mischung in eine der Schalen mit Überlauf. Gießen Sie Wasser in die Schale, bis die bis zum Rand voll ist und lassen Sie es durch das Ventil in die Auffangschale abfließen. Während das Wasser durch die Schale läuft, quellen die Samen auf. Gießen Sie das überschüssige Wasser ab. Wiederholen Sie das Spülen zwei- bis dreimal täglich. Nach 3 bis 6 Tagen sind die Sprossen reif für den Verzehr.