Kiepenkerl Endivie Eros

Kiepenkerl Endivie Eros Salatsamen

Die Kiepenkerl Endivie Eros ist eine breitblättrige, schnell wachsende Endivie im Typ Escariol. Die großen, leicht gekrausten Blätter sind appetitlich glänzend und bringen auch in heißen Sommern sichere Erträge. Die Köpfe wachsen schnell und werden recht groß. Sie bleichen in der Mitte von selbst und haben einen hohen Gelbanteil. Die gebleichten, gelben Blätter haben einen mild-herben Geschmack. Endivien vertragen leichte Fröste bis -5 °C. In milden Lagen können sie darum den Winter über frisch vom Beet geerntet werden. Bei kühler Lagerung sind die Köpfe auch nach der Ernte gut haltbar.

Anbau und Pflege

Endivien gedeihen auf jedem humosen, nährstoffreichen Gartenboden an sonniger Stelle. Die Aussaattiefe beträgt 1 - 2 cm und die Keimtemperatur liegt zwischen 15-20 °C. Der Pflanzabstand sollte 30 cm und der Reihenabstand 30 - 40 cm betragen. Die Keimdauer beträgt 10 - 14 Tage und die Kulturdauer ca. 12 - 14 Wochen. Endivien sind nicht winterhart.