Kiepenkerl Feldsalat Gala

Kiepenkerl Feldsalat Gala (Valerianella locusta): Ganzjährige Ernte-Freude

Der Kiepenkerl Feldsalat 'Gala' ist eine vielseitige und robuste Sorte, die Ihren Garten das ganze Jahr über mit frischem Grün bereichert. Diese schossfeste und ertragreiche Varietät überzeugt durch ihre Anpassungsfähigkeit und den köstlichen Geschmack.

Besondere Merkmale des Feldsalats Gala

• Schossfeste und raschwüchsige Universal-Sorte
• Ganzjähriger Anbau möglich
• Glänzend-dunkelgrüne, runde und glatte Blätter
• Feines, nussartiges Aroma
• Ideal für Beete, Frühbeete und Gewächshäuser
• Geeignet für frühe Aussaaten von März bis Juni

Anbau und Pflege des Feldsalats

Die Aussaat des Feldsalats 'Gala' erfolgt von März bis September direkt ins Freiland. Wählen Sie einen sonnigen bis halbschattigen Standort und säen Sie die Samen in einer Tiefe von 1-2 cm aus. Bei einer optimalen Keimtemperatur von 10-20°C zeigen sich nach 14-21 Tagen die ersten zarten Blättchen.

Für ein optimales Wachstum empfiehlt sich ein Pflanzabstand von 3-5 cm zwischen den einzelnen Pflanzen und 10 cm zwischen den Reihen. Achten Sie besonders in der Keimphase auf eine gleichmäßige Bodenfeuchtigkeit. Ein regelmäßiger, satzweiser Anbau sichert Ihnen eine kontinuierliche Ernte über einen langen Zeitraum.

Ernte und Verwendung

Die Ernte des Feldsalats 'Gala' kann je nach Aussaatzeitpunkt von Mai bis März erfolgen. Für eine Winterernte bis in den März hinein empfiehlt sich eine späte Aussaat im September. Die dichten Röschen mit ihren zarten Blättern eignen sich hervorragend für frische Salate oder als Ergänzung zu anderen Blattsalaten.

Tipps für einen erfolgreichen Anbau

Für beste Ergebnisse können Sie den Feldsalat 'Gala' in Reihen oder breitwürfig aussäen. Wichtig ist, den Boden bis zur Keimung gleichmäßig feucht zu halten. Sobald die Pflänzchen groß genug sind, sollten Sie sie auf den empfohlenen Abstand vereinzeln. Diese Sorte eignet sich auch hervorragend für den Anbau in Balkonkästen oder Hochbeeten, was sie zu einer idealen Wahl für Stadtgärtner macht.

Vielseitigkeit in der Küche

Der Feldsalat 'Gala' überzeugt nicht nur durch seine Robustheit im Anbau, sondern auch durch seine kulinarische Vielseitigkeit. Die zarten Blätter mit ihrem charakteristischen, leicht nussigen Aroma bereichern jede Küche. Ob als Basis für einen winterlichen Salat, als Beilage zu deftigen Gerichten oder als frische Zutat in Smoothies – dieser Feldsalat bringt Abwechslung und Nährstoffe auf Ihren Teller.

Mit dem Kiepenkerl Feldsalat 'Gala' holen Sie sich ein Stück gärtnerische Tradition und bewährte Qualität in Ihren Garten. Genießen Sie die Freude am Gärtnern und die Ernte Ihrer eigenen, frischen Salatsaat – ein Genuss, den Sie das ganze Jahr über schätzen werden.