Kiepenkerl Kopfsalat Attraktion

Bewährter Kopfsalat für den Hausgarten

Der Butterkopfsalat "Attraktion" (auch "Attractie") ist eine sehr zarte, delikate Sorte für den Anbau im eigenen Garten. Die breiten Blätter sind hellgrün und bilden einen fest schließenden, flachrunden Kopf mit 350 bis 600 g Gewicht.

"Attraktion" ist ein Nachfolger von "Maikönig" und ist diesem durch seine bessere Schoßfestigkeit überlegen. Diese Sorte kann von März bis Juni ausgesät und von Juni bis September geerntet werden. ""Attraktion"" gehört schon seit der Mitte des 20. Jahrhunderts zum Standardsortiment der Kopfsalate.

Zarter Kopfsalat frisch aus dem Garten

Weil Butterkopfsalate sehr weiche Blätter haben, sind sie besonders lecker. Deswegen welken Sie nach der Ernte aber auch schnell. Je frischer sie verarbeitet werden, desto besser.

Selbst angebaute Butterkopfsalate sind darum gekauften an Frische und Geschmack immer überlegen.

Kopfsalat richtig aussäen

"Attraktion" kann im Haus in Anzuchtplatten vorgezogen werden. Die Samen werden einzeln die Vertiefungen der Platten auf Anzuchterde ausgesät, dünn abgedeckt und feucht gehalten. Bei 10 bis 16 °C keimen die Samen innerhalb von 2 Wochen. Zu hohe Temperaturen verursachen bei Salat eine Keimhemmung. Achten Sie darauf, dass die Anzuchttemperatur nicht über 20 °C steigt. Bei einer Direktsaat im Sommer, sollte darum besser ein halbschattiger, kühler Platz für die Aussaat gewählt werden. Pflanzen Sie die Jungpflanzen mit einem Abstand von 25 x 25 cm im Gemüsebeet aus.