Kiepenkerl Mangold Rhubarb Chard/Pluton

Kiepenkerl Mangold Rhubarb Chard/Pluton: Farbenfroher Genuss für Ihren Garten

Entdecken Sie den vielseitigen Mangold 'Pluton' (Beta vulgaris vulgaris flavescens) von Kiepenkerl – eine wahre Bereicherung für jeden Garten und jede Küche. Diese attraktive Sorte besticht durch ihre grünen Blätter und leuchtend roten Blattstiele, die nicht nur optisch beeindrucken, sondern auch kulinarisch überzeugen.

Produkteigenschaften und Vorteile

• Grünblättrige Sorte mit auffällig rot gefärbten Blattstielen
• Vielseitig verwendbar als Babyleaf-, Salat- und Blattmangold
• Ideal für bunte Mischsalate und als Spinatersatz
• Geeignet für Beet, Hochbeet und Kübel
• Schnelle Ernte nach nur 5-6 Wochen möglich

Anbau und Pflege leicht gemacht

Die Aussaat des Mangolds 'Pluton' ist denkbar einfach. Säen Sie die Samen von März bis August direkt ins Freiland, in Reihen mit einem Abstand von 10 cm. Die ideale Aussaattiefe beträgt 1-2 cm. Nach der Keimung, die bei 10-20°C etwa 7-14 Tage dauert, sollten Sie die Pflanzen auf einen Abstand von 3-5 cm vereinzeln.

Dieser Mangold gedeiht am besten an sonnigen bis halbschattigen Standorten. Er eignet sich hervorragend für den Anbau im Beet, Hochbeet oder Kübel, was ihn besonders flexibel macht. Achten Sie auf regelmäßige Bewässerung und lockeren, nährstoffreichen Boden für optimales Wachstum.

Ernte und Verwendung

Die Ernte des 'Pluton' Mangolds kann bereits nach 5-6 Wochen beginnen und erstreckt sich von Mai bis Oktober. Für eine besonders lange Erntezeit empfiehlt sich ein satzweiser Anbau vom späten Frühjahr bis in den Herbst hinein. Die jungen Blätter eignen sich hervorragend für frische Salate, während die größeren Blätter wie Spinat zubereitet werden können.

Ein cleverer Tipp: Beim Vereinzeln der Pflanzen können Sie die überzähligen Setzlinge als zarte Babyleaf-Salate verwenden – so haben Sie schon früh eine erste kleine Ernte!

Kulinarische Vielseitigkeit

Der Mangold 'Pluton' ist ein wahres Multitalent in der Küche. Die jungen, zarten Blätter bereichern jeden Salat mit ihrer frischen Textur und dem milden Geschmack. Die größeren Blätter lassen sich hervorragend dämpfen, braten oder in Suppen und Eintöpfe integrieren. Die knackigen, farbenfrohen Stiele sind nicht nur dekorativ, sondern verleihen Ihren Gerichten auch eine leicht nussige Note.

Gesundheitlicher Mehrwert

Mangold ist nicht nur lecker, sondern auch äußerst gesund. Er ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien. Besonders hervorzuheben sind sein hoher Gehalt an Vitamin K, Vitamin A und Vitamin C sowie an Magnesium und Eisen. Damit leistet 'Pluton' einen wertvollen Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung.

Ein Augenschmaus für Ihren Garten

Neben seinen kulinarischen Qualitäten ist der Mangold 'Pluton' auch eine Zierde für jeden Garten. Die Kombination aus sattgrünen Blättern und leuchtend roten Stielen schafft einen attraktiven Farbtupfer, der Ihren Gemüsegarten oder Ihre Kübelbepflanzung optisch aufwertet.

Greifen Sie jetzt zu und lassen Sie den Mangold 'Pluton' von Kiepenkerl in Ihrem Garten wachsen. Mit seiner Vielseitigkeit, dem schnellen Wachstum und der langen Ernteperiode wird er schon bald zu einem unverzichtbaren Bestandteil Ihrer Gartenküche werden. Genießen Sie die Freude am Gärtnern und die Früchte Ihrer Arbeit mit diesem besonderen Mangold!