Kiepenkerl Mangold White Silver 2

Kiepenkerl Mangold 'White Silver 2' - Ein Juwel für Ihren Gemüsegarten

Entdecken Sie mit dem Kiepenkerl Mangold 'White Silver 2' (Beta vulgaris vulgaris flavescens) eine außergewöhnliche Rippenmangold-Sorte, die Ihren Garten und Ihre Küche gleichermaßen bereichert. Diese beeindruckende Pflanze vereint ästhetische Schönheit mit kulinarischer Vielseitigkeit und verspricht eine reiche Ernte von Juni bis in den Oktober hinein.

Einzigartige Eigenschaften und Vorteile

• Optischer Hingucker: Kontrastreiches Zusammenspiel von breiten, weißen Stielen und sattgrünen, leicht gekräuselten Blättern
• Geschmackserlebnis: Mild-würziges Aroma, das sowohl in herzhaften als auch in süßen Gerichten überzeugt
• Doppelter Genuss: Blätter als nährstoffreicher Spinatersatz, Stiele als knackige Spargelalternative
• Langanhaltende Ernte: Bei richtigem Schnitt mehrfache Erträge von Frühsommer bis Herbst
• Ergiebig: Eine Saatgutportion reicht für etwa 15 laufende Meter Anbaufläche

Anbau und Pflege - So gedeiht Ihr Mangold prächtig

Die Kultivierung des 'White Silver 2' Mangolds ist unkompliziert und eignet sich daher sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Gärtner:

• Aussaat: Direktsaat von April bis Juni ins Freiland
• Standort: Sonnig bis halbschattig, in nährstoffreichem, gut durchlässigem Boden
• Aussaattiefe: 1-2 cm
• Pflanzabstand: 30 x 30 cm nach dem Vereinzeln
• Keimzeit: 7-14 Tage bei optimalen Temperaturen von 10-20°C
• Pflege: Regelmäßiges Wässern und gelegentliche Düngung für üppiges Wachstum

Tipp: Für eine kontinuierliche Ernte empfiehlt sich eine gestaffelte Aussaat im Abstand von 2-3 Wochen.

Von der Ernte bis auf den Teller - Vielfältige Verwendungsmöglichkeiten

Der Mangold 'White Silver 2' überzeugt durch seine kulinarische Flexibilität:

• Erntetechnik: Schneiden Sie die äußeren Blätter regelmäßig, um nachwachsende Erträge zu fördern
• Blattzubereitung: Roh in Salaten, gedünstet als Spinatersatz oder püriert in Smoothies
• Stielgerichte: Gedämpft, gegrillt oder gratiniert - ähnlich wie Spargel zubereiten
• Kreative Küche: Ideal für Quiches, Aufläufe, Pasta-Gerichte oder als Beilage zu Fisch und Fleisch
• Konservierung: Überschüsse lassen sich problemlos einfrieren oder fermentieren

Gesundheitliche Vorzüge - Nährstoffbombe aus dem eigenen Garten

Mangold ist nicht nur geschmacklich eine Bereicherung, sondern auch ein wahres Powerpaket an Nährstoffen:

• Reich an Vitaminen K, C, E und verschiedenen B-Vitaminen
• Hoher Gehalt an Mineralstoffen wie Eisen, Kalium, Magnesium und Kalzium
• Wertvolle Antioxidantien unterstützen das Immunsystem
• Ballaststoffreiche Kost für eine gesunde Verdauung

Warum der Kiepenkerl Mangold 'White Silver 2' in Ihren Garten gehört

Mit dem Anbau dieser außergewöhnlichen Mangoldsorte bringen Sie nicht nur kulinarische Vielfalt in Ihre Küche, sondern auch ein Stück lebendige Gartenkultur auf Ihr Grundstück. Die einfache Pflege, die lange Ernteperiode und die vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten machen den 'White Silver 2' zu einem Muss für jeden Gemüsegarten.

Entscheiden Sie sich für Qualitätssaatgut von Kiepenkerl und erleben Sie die Freude am Gärtnern mit jedem Wachstumsschritt Ihres Mangolds. Von der Aussaat bis zur Ernte begleitet Sie dieses robuste Gemüse durch die Gartensaison und belohnt Sie mit einer Fülle an Geschmack und Nährstoffen. Greifen Sie jetzt zu und lassen Sie den 'White Silver 2' Mangold zu einem unverzichtbaren Bestandteil Ihres Gartens und Ihrer Küche werden!