Kiepenkerl Rote Bete Boldor

Kiepenkerl Rote Bete 'Boldor' - Ein goldenes Juwel für Ihren Garten

Entdecken Sie mit der Kiepenkerl Rote Bete 'Boldor' (Beta vulgaris vulgaris conditiva) eine außergewöhnliche Gemüsesorte, die Ihren Garten und Ihre Küche gleichermaßen bereichert. Diese innovative Züchtung, auch als 'Gelbe Bete' bekannt, überrascht mit ihren attraktiven gelb-orangefarbenen Rüben und einem fein-süßen, angenehm milden Geschmack.

Einzigartige Eigenschaften der 'Boldor' Rote Bete

• Auffällige gelb-orangefarbene Rüben mit goldenem Innenleben
• Mild-süßer Geschmack, ideal für Feinschmecker und Kinder
• Vielseitig verwendbar: von Rohkost bis hin zu gekochten Gerichten
• Perfekt für Beete, Hochbeete und sogar Kübel geeignet
• Ernte als Baby-Beets bei dichter Aussaat möglich

Anbau und Pflege leicht gemacht

Die Aussaat der 'Boldor' Rote Bete erfolgt direkt ins Freiland von April bis Juni. Wählen Sie einen sonnigen bis halbschattigen Standort und säen Sie die Samen in einer Tiefe von 2-3 cm aus. Bei einer Keimtemperatur von 15-20°C können Sie nach 14-21 Tagen mit der Keimung rechnen. Für optimales Wachstum empfiehlt sich ein Reihenabstand von 30 cm und ein Pflanzenabstand von 10 cm.

Tipp: Säen Sie die Samen in Reihen aus und ziehen Sie die Pflanzen nach der Keimung rechtzeitig auf den empfohlenen Abstand. Die dabei entfernten kleinen Rüben können Sie bereits als zarte Baby-Beets verwenden - ein erster kulinarischer Genuss!

Ernte und Verwendung

Die Erntezeit der 'Boldor' Rote Bete erstreckt sich von Juli bis November, was Ihnen eine lange Periode des Genusses ermöglicht. Die zarten, gelb-orangefarbenen Rüben eignen sich hervorragend für verschiedene Zubereitungsarten:

• Roh in Salaten für einen knackigen, milden Geschmack
• Als frisch gepresster Saft für eine gesunde Erfrischung
• Gekocht oder gebacken als Beilage oder Hauptgericht
• Eingelegt für einen winterlichen Vorrat

Für die beste Geschmacksentfaltung kochen Sie die Bete mit Schale, schälen sie anschließend und bereiten sie nach Ihren Wünschen zu. Überschüssige Ernte lässt sich problemlos einfrieren oder einlegen.

Lagerung und Haltbarkeit

Eine besondere Eigenschaft der 'Boldor' Rote Bete ist ihre ausgezeichnete Lagerfähigkeit. Ernten Sie die späten Aussaaten aus dem Juni vor dem ersten Frost und lagern Sie die Rüben in Sandkisten im Keller. So können Sie bis ins Frühjahr hinein von Ihrer Ernte zehren und den einzigartigen Geschmack der 'Boldor' auch in der kalten Jahreszeit genießen.

Ein kulinarisches Abenteuer für Groß und Klein

Die Kiepenkerl Rote Bete 'Boldor' ist mehr als nur ein Gemüse - sie ist ein kulinarisches Abenteuer für die ganze Familie. Ihr milder Geschmack macht sie besonders bei Kindern beliebt, während Feinschmecker die vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten zu schätzen wissen. Ob als farbenfroher Akzent in Salaten, als cremige Suppe oder als knuspriger Chips - die 'Boldor' wird Ihre Gerichte optisch und geschmacklich auf ein neues Level heben.

Erleben Sie mit der Kiepenkerl Rote Bete 'Boldor' eine goldene Revolution in Ihrem Garten und auf Ihrem Teller. Säen Sie jetzt die Samen für eine geschmackvolle und gesunde Zukunft!