Kiepenkerl Schnittlauch Nelly

Kiepenkerl Schnittlauch 'Nelly' (Allium schoenoprasum): Aromatische Vielfalt für Ihren Garten

Entdecken Sie mit dem Kiepenkerl Schnittlauch 'Nelly' eine besonders feinröhrige Sorte, die Ihre Küche das ganze Jahr über mit frischem Aroma bereichert. Diese mehrjährige Pflanze überzeugt nicht nur durch ihren Geschmack, sondern auch durch ihre vielseitige Verwendbarkeit in Beet, Topf und sogar als Zimmerkultur.

Produkteigenschaften und Vorteile

• Wuchshöhe: Kompakte 20-30 cm, ideal für verschiedene Anbaumethoden
• Erntezeitraum: Mai bis November, bei Zimmerkultur ganzjährig
• Schnelle Regeneration: Bildet nach der Ernte rasch neue, aromatische Halme
• Insektenfreundlich: Essbare, dekorative Blüten dienen als Nektarquelle
• Vielseitig verwendbar: Frischverzehr, Einfrieren oder als Pesto-Zutat

Anbau und Pflege leicht gemacht

Die Aussaat des Schnittlauchs 'Nelly' gestaltet sich unkompliziert. Säen Sie die Samen von März bis Juli breitwürfig direkt ins Freiland. Beachten Sie dabei folgende Tipps:

• Aussaattiefe: 0,5-1 cm
• Standort: Sonnig bis halbschattig
• Keimzeit: 14-21 Tage bei 10-20°C
• Pflanzabstand: Nicht zu dicht säen, um ein späteres Vereinzeln zu vermeiden

Für optimales Wachstum bevorzugt 'Nelly' einen humus- und nährstoffreichen Boden. Regelmäßiges Gießen und gelegentliche Düngergaben fördern die Entwicklung der aromatischen Halme.

Ernte und Verwendung: Kulinarische Vielfalt aus dem Garten

Ab Mai können Sie die ersten zarten Halme ernten. Schneiden Sie sie etwa 2 cm über dem Boden ab, um ein schnelles Nachwachsen zu ermöglichen. Die vielseitige Verwendung in der Küche macht 'Nelly' zu einem unverzichtbaren Kräutergarten-Bewohner:

• Frisch geschnitten als Garnitur für Salate, Suppen oder Quark
• Tiefgefroren portionsweise für den Wintervorrat
• Verarbeitet zu aromatischem Pesto
• Die essbaren Blüten als dekorative Zutat in Salaten

Ganzjähriger Genuss dank cleverer Anbaumethoden

Um auch in der kalten Jahreszeit nicht auf frischen Schnittlauch verzichten zu müssen, empfiehlt sich die Kultivierung in Töpfen. Verpflanzen Sie einige Exemplare im Herbst und stellen Sie sie ans Fensterbrett. So können Sie auch im Winter frische Halme ernten. Für eine kontinuierliche Versorgung säen Sie alle paar Wochen neue Samen aus.

Ein Gewinn für Garten und Küche

Der Kiepenkerl Schnittlauch 'Nelly' ist mehr als nur ein Küchenkraut. Seine kompakte Wuchsform macht ihn zu einem attraktiven Gestaltungselement im Garten oder auf dem Balkon. Die lilafarbenen Blüten locken zudem Bienen und andere nützliche Insekten an, was Ihren Garten zusätzlich bereichert.

Ob als aromatische Zutat in der Küche, als pflegeleichter Dauerlieferant frischer Kräuter oder als blühende Bereicherung für Ihren Garten – mit dem Schnittlauch 'Nelly' von Kiepenkerl holen Sie sich ein vielseitiges Naturtalent in Ihr grünes Reich. Greifen Sie jetzt zu und lassen Sie sich von der Qualität und dem Aroma dieser besonderen Sorte überzeugen!