Kiepenkerl Blut-Ampfer Bloody Dock

Kiepenkerl Blut-Ampfer Bloody Dock - Einzigartige Ampfersamen

Die Kiepenkerl Blut-Ampfer Bloody Dock ist eine besondere Variante des Sauerampfers. Sie zeichnet sich durch ihre auffällig dekorative Färbung aus und ist ein echter Blickfang in jedem Garten. Die kompakten, mehrjährigen Pflanzen passen auch in Gefäße und auf den Balkon.

Standort und Aussaat

Der Blutampfer gedeiht auf humosem, mittelschwerem, feuchtem Gartenboden. Am besten wächst er im Halbschatten, aber auch in der Sonne. Die Aussaat erfolgt in einer Tiefe, die dem Lichtkeimer entspricht. Der Abstand zwischen den Pflanzen sollte etwa 25 cm betragen.

Verwendung und Geschmack

Die Blätter des Blut-Ampfers sind sehr viel milder als die des Sauerampfers und werden daher besser vertragen. Sie eignen sich hervorragend als Salatbeigabe und verleihen jedem Gericht eine frische Note. Die Ernte kann von Mai bis November erfolgen.

Pflege und Kulturdauer

Die Kulturdauer beträgt 10 bis 12 Wochen. Die Pflanze ist bedingt winterhart und sollte daher in kalten Regionen geschützt werden.