Kiepenkerl Liebstöckel, mehrjährig

Kiepenkerl Liebstöckel mehrjährig Samen

Die Kiepenkerl Liebstöckel Samen sind ein Muss für jeden Hobbygärtner. Dieses mehrjährige Kraut ist bekannt für seine zarten Blätter, die fein zerhackt oder als ganze Zweige mitgekocht werden können. Sie eignen sich hervorragend für feine Suppen und rustikale Eintöpfe und Soßen. Besonders zu Käse sind sie sehr zu empfehlen. Liebstöckel wird auch eine krampf- und schleimlösende Wirkung nachgesagt, sie soll verdauungsfördernd und harntreibend sein.

Anbau und Pflege

Die Aussaat der Kiepenkerl Liebstöckel Samen ist denkbar einfach. Die Samen werden einfach an das Substrat angedrückt und feucht gehalten. Die Pflanze bevorzugt einen humusreichen Boden an einer sonnigen Stelle. Sie ist winterhart und kann somit auch in kälteren Regionen angebaut werden. Die Haltbarmachung der geernteten Blätter erfolgt durch Trocknen, Einfrieren oder Einlegen in Essig und Öl.

Verwendung in der Küche

Die zarten Blätter des Liebstöckels können fein zerhackt oder als ganze Zweige mitgekocht werden. Sie verleihen Suppen, Eintöpfen und Soßen eine feine Note. Besonders in Kombination mit Käse sind sie sehr zu empfehlen. Aber auch als Teeaufguss können die Blätter des Liebstöckels verwendet werden.

Fazit

Die Kiepenkerl Liebstöckel Samen sind eine Bereicherung für jeden Garten. Die Pflanze ist pflegeleicht und liefert zarte Blätter, die in der Küche vielseitig verwendet werden können. Probieren Sie es aus und bereichern Sie Ihre Gerichte mit dem feinen Aroma des Liebstöckels.