Sperli BIO Keimsprossen-Saat Radies rot

Rote Radies-Keimsprossen

Die Keimsprossen "Radies, rot" haben einen kräftig würzigen, leicht scharfen Geschmack. Ihr kräftige rot-violette Färbung macht diese Sprossen zu einem dekorativen Topping auf Salaten, Suppen und Sandwiches.
Für die Anzucht im Sperli-Keimgarten oder im Grünsprossen-Anzuchtset. Keimdauer 3 bis 5 Tage.
Diese Portion besteht aus 30 g Bio-Saatgut in Lebensmittelqualität.

Geprüfte Qualität

Keimsprossen sind Sämlinge von Gemüsepflanzen, die bereits kurz nach der Keimung im Ganzen verzehrt werden. Sie werden angefeuchtet und in Sprossenboxen oder Keimgläsern ohne Erde herangezogen. Weil die Sprossen direkt mit Samen und roh verzehrt werden, gilt das Saatgut von Keimsprossen als Lebensmittel. Es unterliegt darum im Gegensatz zu normalem Gemüsesaatgut weiteren Tests. Es muss unter anderem frei von Krankheitserregern wie Salmonellen oder Coli-Bakterien sein.

Sprossen-Anzucht

Weil die Sprossen bereits verzehrt werden, bevor sich die ersten Laubblätter bilden, brauchen sie keine Nährstoffe und auch kein Licht. Geben Sie nach die Saat in ein Keimgefäß und lassen Sie die Samen darin nach Herstellerangaben quellen.
Radieschen keimen innerhalb von wenigen Tagen und können bereits nach 3 bis 5 Tagen verzehrt werden.