Sperli BIO Kerbel

Sperli BIO Kerbel (Anthriscus cerefolium): Aromatische Vielfalt für Ihren Garten

Der Sperli BIO Kerbel, botanisch bekannt als Anthriscus cerefolium, ist ein Juwel unter den Küchenkräutern. Mit seinem feinen, anisartigen Duft und Geschmack bereichert er nicht nur Ihre Küche, sondern auch Ihren Garten oder Balkon.

Einzigartige Eigenschaften und Vorteile

• Bio-Qualität: Zertifiziert nach EG-Öko-Verordnung
• Vielseitig einsetzbar: Geeignet für Beete und Kübel
• Einjährige Pflanze: Schnelles Wachstum und reiche Ernte
• Aromareich: Würzig-süßer, anisartiger Geschmack
• Lange Erntezeit: Von Mai bis Oktober im Freiland, ganzjährig im Haus

Anbau und Pflege: Der Weg zum üppigen Kerbelgarten

Die Aussaat des Sperli BIO Kerbels ist denkbar einfach. Als Lichtkeimer benötigt er keine Erdbedeckung. Sie haben zwei Optionen:

1. Ganzjährige Aussaat im Haus: Ideal für frische Kräuter rund ums Jahr
2. Direktsaat im Freiland von März bis August: Perfekt für Ihren Garten oder Balkon

Wählen Sie einen halbschattigen Standort mit lockerer, nährstoffreicher und feuchter Erde. Der optimale Pflanzabstand beträgt 15 cm, der Reihenabstand 30 cm. Bei einer Keimtemperatur von 16-20°C zeigen sich nach 10-20 Tagen die ersten Sprösslinge.

Ernte und Verwendung: Kulinarische Höhepunkte mit Kerbel

Nach etwa 12 Wochen können Sie die ersten zarten Blätter ernten. Für maximales Aroma ernten Sie die jungen Blätter vor der Blüte. Tipp: Folgesaaten alle zwei Wochen sichern Ihnen eine kontinuierliche Ernte.

In der Küche entfaltet Kerbel sein volles Potenzial:

• Verfeinern Sie Suppen und Saucen
• Bereichern Sie Salate und Kräuterbutter
• Aromatisieren Sie Fisch- und Hühnchengerichte

Fügen Sie Kerbel stets frisch und erst kurz vor dem Servieren hinzu, um sein feines Aroma zu bewahren.

Kerbelsaat und Kerbelsamen: Tradition trifft Innovation

Die Sperli Kerbelsaat, auch als Kerbelsamen bekannt, verkörpert die langjährige Tradition des Unternehmens. Seit 1788 steht Sperli für höchste Qualität und innovative Saatzucht. Mit dem BIO Kerbel setzen Sie auf ein Produkt, das sowohl der Tradition als auch modernen Ansprüchen gerecht wird.

Wissenswertes: Kerbel in Kultur und Geschichte

Wussten Sie, dass Kerbel auch als 'Süßdolde' oder 'Gartenkerbel' bekannt ist? In der Volksmedizin wurde er traditionell zur Blutreinigung und als mildes Diuretikum eingesetzt. In der französischen Küche ist Kerbel ein unverzichtbarer Bestandteil der feinen 'fines herbes' Mischung.

Säen Sie Genuss: Mit dem Sperli BIO Kerbel bringen Sie nicht nur ein vielseitiges Küchenkraut in Ihren Garten, sondern auch ein Stück kulinarischer Geschichte. Entdecken Sie die Freude am Selbstanbauen und genießen Sie die Aromenfülle dieser besonderen Pflanze. Greifen Sie jetzt zu und lassen Sie Ihren grünen Daumen und Ihre Kochkünste erblühen!