Sperli BIO Liebstöckel

Sperli BIO Liebstöckel - Ein Must-Have für jeden Kräutergarten

Der Sperli BIO Liebstöckel ist eine mehrjährige Gewürzpflanze, die in keinem Kräutergarten fehlen sollte. Sie hat ein kräftiges, curryähnliches Aroma und sollte nur sparsam verwendet werden. Die Pflanze ist robust und stark wachsend, sie kann bis zu 150 cm hoch werden. Die Blätter sollten vor der Blüte geerntet werden und können frisch verwendet, getrocknet oder eingefroren werden.

Anbau und Pflege des Sperli BIO Liebstöckels

Der Liebstöckel bevorzugt einen nährstoffreichen, tiefgründigen und feuchten Boden ohne Staunässe. Er ist ein Lichtkeimer und sollte daher nicht zu tief in den Boden gesät werden. Die Keimtemperatur liegt zwischen 15 und 20 Grad Celsius. Der Pflanzabstand sollte etwa 40 cm betragen, der Reihenabstand etwa 60 cm. Die Keimdauer beträgt 10 bis 20 Tage. Die Kulturdauer liegt bei 12 bis 14 Wochen.

Verwendung des Sperli BIO Liebstöckels

Der Sperli BIO Liebstöckel ist nicht nur eine Bereicherung für jeden Kräutergarten, sondern auch eine wertvolle Zutat in der Küche. Sein kräftiges, curryähnliches Aroma verleiht vielen Gerichten eine besondere Note. Aber Vorsicht: Aufgrund seines intensiven Geschmacks sollte er nur sparsam verwendet werden. Die Blätter können frisch verwendet, getrocknet oder eingefroren werden. So haben Sie auch außerhalb der Erntezeit immer frische Kräuter zur Hand.