Sperli BIO Winterkresse

Sperli BIO Winterkresse - Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art

Die Sperli BIO Winterkresse ist eine mehrjährige, winterharte Salatpflanze, die mit ihrem würzigen Geschmack überzeugt. Sie ähnelt in ihrer Scharfe dem Wasabi und ist daher besonders bei Liebhabern dieser asiatischen Spezialität beliebt. Mit ihr können Sie die verschiedensten Speisen verfeinern, insbesondere leckere Salate.

Anbau und Pflege der Sperli BIO Winterkresse

Die Pflanzen können eine Wuchshöhe von bis zu 100 cm erreichen. Ein sonniger oder halbschattiger Platz ist für die Anzucht ideal. Je trockener der Standort, desto schärfer wird der Geschmack der BIO-Winterkresse. Die Aussaat erfolgt von März bis September direkt ins Freiland. Die Pflanzen sind sehr pflegeleicht und benötigen nur wenig Wasser.

Wissenswertes über die Sperli BIO Winterkresse

Die Sperli BIO Winterkresse, auch bekannt unter ihrem botanischen Namen Barbarea vulgaris, ist nicht nur eine Bereicherung für jeden Salat, sondern auch eine echte Augenweide im Garten. Im zweiten Jahr kann die Pflanze eine Höhe von bis zu einem Meter erreichen und ist damit auch ein attraktiver Sichtschutz. Zudem ist die Winterkresse eine wichtige Nahrungsquelle für viele Insekten und trägt so zur Artenvielfalt in Ihrem Garten bei.