Sperli Feldsalat Palace

Sperli Feldsalat Palace: Winterlicher Genuss mit Nährstoff-Power

Der Sperli Feldsalat Palace (Valerianella locusta) überzeugt mit seinen besonders breiten, rundlichen Blättern und aufrechtem Wuchs. Diese robuste Sorte, auch bekannt als 'Hasenöhrchen' oder 'Nüsschen', ist ein wahres Nährstoffwunder für Ihren Garten.

Einzigartige Eigenschaften des Feldsalats Palace

• Vitaminreich: Hoher Gehalt an Vitamin C und A
• Vielseitig: Ganzjähriger Anbau im Gewächshaus, Sommeranbau im Freiland
• Frosthart: Verträgt Temperaturen bis -19°C
• Geschmackvoll: Angenehm frischer, nussiger Geschmack
• Ergiebig: Für ca. 250 Pflanzen ausreichend

Anbau und Pflege: So gedeiht Ihr Feldsalat optimal

Für einen erfolgreichen Anbau des Sperli Feldsalat Palace beachten Sie bitte folgende Tipps:

• Aussaat: Direktsaat von August bis September, im Gewächshaus ganzjährig möglich
• Standort: Sonnig bis halbschattig
• Boden: Locker, nährstoffreich und unkrautfrei
• Saattiefe: 1-2 cm
• Reihenabstand: 10-15 cm
• Pflanzenabstand: 2-3 cm
• Keimtemperatur: 10-18°C
• Keimdauer: 15-25 Tage

Ernte und Genuss: Frische Blätter für Ihre Küche

Die Ernte Ihres Feldsalats Palace erfolgt im Gewächshaus ganzjährig, im Freiland von September bis März. Für knackige, frische Blätter beachten Sie: Ernten Sie nicht im gefrorenen Zustand. Der angenehme, frische und leicht nussige Geschmack macht den Feldsalat zu einer wertvollen Ergänzung auf Ihrem Speiseplan.

Gesundheitliche Vorteile: Mehr als nur ein Salat

Feldsalat Palace ist nicht nur schmackhaft, sondern auch äußerst gesund. Als vitamin- und mineralstoffreiches Wintergemüse leistet er einen wichtigen Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung. Besonders hervorzuheben sind der hohe Vitamin C- und A-Gehalt, die Ihr Immunsystem stärken und Ihre Sehkraft unterstützen.

Vielseitige Verwendung in der Küche

Die zarten Blätter des Feldsalats Palace eignen sich hervorragend für verschiedene kulinarische Kreationen:

• Als Basis für winterliche Salate
• Als Beilage zu deftigen Gerichten
• In Smoothies für einen Vitaminkick
• Als Garnitur für Suppen und Eintöpfe

Winterharte Schönheit für Ihren Garten

Der Feldsalat Palace ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine Zierde für Ihren Garten. Seine kompakte Wuchsform und die satten grünen Blätter bringen Leben in Ihre Beete, selbst in der kalten Jahreszeit. Dank seiner Frosthärte bleibt er auch bei Temperaturen bis -19°C ein Blickfang.

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