Sperli Feldsalat Verte de Cambrai

Sperli Feldsalat Verte de Cambrai Salatsamen - Ein wahrer Vitaminlieferant

Der Sperli Feldsalat Verte de Cambrai, botanisch bekannt als Valerianella locusta, ist eine sehr wüchsige, frostharte und ertragreiche Sorte. Seine großblättrigen, vitaminreichen Blätter sind ein wahrer Genuss und eine Bereicherung für jeden Salatliebhaber.

Wachstum und Pflege

Der Sperli Feldsalat Verte de Cambrai ist schnellwüchsig und bildet eine vollherzige Rosette. Er bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort und gedeiht am besten in lockerem, nährstoffreichem und unkrautfreiem Gartenboden. Die Aussaattiefe beträgt 0,5 - 1 cm und die Keimtemperatur liegt zwischen 10-18 °C. Die Keimdauer beträgt 15 - 25 Tage und die Kulturdauer 12 Wochen. Der Pflanzabstand sollte 3 cm und der Reihenabstand 10 cm betragen.

Ernte und Verwendung

Die Erntezeit des Sperli Feldsalat Verte de Cambrai erstreckt sich über mehrere Monate im Jahr, von Januar bis April und von September bis Dezember. Seine Blätter haben einen angenehmen, frischen und nussigen Geschmack und sind reich an Vitaminen. Sie sind eine hervorragende Ergänzung für Salate und andere Gerichte. Um knackige, frische Blätter zu ernten, sollte der Salat nicht im gefrorenen Zustand geschnitten werden.

Wissenswertes

Der Sperli Feldsalat Verte de Cambrai ist nicht nur wegen seines Geschmacks beliebt, sondern auch wegen seiner gesundheitlichen Vorteile. Er ist reich an Vitamin C und A und gilt als sehr gesundes Wintergemüse. Zudem ist er frosthart und kann daher auch in den Wintermonaten geerntet werden. Ein weiterer Vorteil ist seine Wüchsigkeit, die eine ertragreiche Ernte ermöglicht.