Sperli Kapuzinerkresse Black Velvet

Sperli Kapuzinerkresse Black Velvet Samen - Ein Highlight in jedem Garten

Die Sperli Kapuzinerkresse Black Velvet ist eine einjährige Pflanze, die für ihre einzigartigen, fast schwarzen Blüten bekannt ist. Diese Sorte ist nicht nur optisch ein Highlight, sondern auch kulinarisch ein Genuss. Die Blätter und Blüten sind essbar und verleihen Salaten und anderen Gerichten eine pikante Note.

Die Aussaat der Kapuzinerkresse erfolgt von April bis Juni direkt ins Freiland. Sie bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort und durchlässigen, nährstoffreichen Boden. Von Juli bis Oktober können Sie sich an der prächtigen Blüte erfreuen.

Anbau und Pflege der Kapuzinerkresse

Die Kapuzinerkresse ist eine pflegeleichte Pflanze, die auch für Gartenneulinge geeignet ist. Sie benötigt wenig Dünger und kommt auch mit trockeneren Böden zurecht. Wichtig ist, dass der Boden gut durchlässig ist, um Staunässe zu vermeiden. Ein sonniger bis halbschattiger Standort ist ideal.

Die Aussaat erfolgt direkt ins Freiland. Dabei sollten die Samen etwa 2-3 cm tief in den Boden gesetzt werden. Nach der Aussaat ist es wichtig, den Boden gleichmäßig feucht zu halten. Nach etwa 14-20 Tagen zeigen sich die ersten Keimlinge.

Die Kapuzinerkresse ist nicht nur eine Zierde für jeden Garten, sondern auch eine Bereicherung für die Küche. Die Blätter und Blüten können Sie ernten und in der Küche verwenden. Sie haben einen pikanten Geschmack und sind eine leckere Ergänzung für Salate und andere Gerichte.