SPERLI Kapuzinerkresse Glanzhybriden Mischung

Kapuzinerkresse Glanzhybriden Mischung

Diese farbenfrohe Mischung rankender Kapuzinerkresse vereint mehrere gefüllt blühende Sorten in einem Paket — und macht damit jede Gartensaison zum Blickfang. Die einjährigen Pflanzen wachsen kräftig und üppig, klettern an Wänden und Zäunen empor oder kaskadieren malerisch aus Töpfen und Kübeln herab. Wuchshöhen von 100 bis 150 cm sind dabei keine Seltenheit.

Besonders schön kommt Tropaeolum majus an Mauern, neben Treppen oder auf Baumscheiben zur Geltung. Der würzig-pfeffrige Geschmack der Blüten und Blätter macht diese Pflanze zudem zu einem echten Küchenstar: Blüten, Blütenknospen und Laub lassen sich in Salaten, Kräuterbutter oder Quark verwenden. Aus den unreifen Knospen lassen sich sogar hausgemachte Kapern ansetzen.

Aussaat & Pflege

• Standort: sonnig bis halbschattig
• Vorkultur: März bis April im Haus oder Gewächshaus
• Direktsaat: April bis Mai ins Freiland, ca. 1–2 cm tief
• Keimtemperatur: 15–20 °C, Keimdauer 14–21 Tage
• Pflanzabstand: ca. 30 cm, Reihenabstand ca. 40 cm
• Kulturdauer: ca. 16 Wochen bis zur vollen Blütenpracht
• Blütezeit: August bis Oktober
• Geeignet für: Beete, Rabatten, Schalen, Töpfe und Kübel
• Winterhart: nein (einjährig)
• Inhalt: Große Tüte für ca. 15 Pflanzen

Küche & Verwendung

Kapuzinerkresse gilt als vielseitige Nutzpflanze im Essgarten. Die leuchtend bunten Blüten verleihen Salaten eine dekorative Note und ein leicht scharfes Aroma. Knospen in Essig eingelegt ergeben eine günstige Alternative zu klassischen Kapern. Duftend und mehrfarbig — diese Mischung verbindet Zierwert und Genuss in einer Pflanze.